Eh oui ,il y a des jours comme ça,je pensais prendre au moins une carpe et bien non ,pas de carpe et pas de tanche non plus ,il a fallu que je me contente de gardons et de rousses puis de 4 perches rayées de petites tailles,
c'était pas le jour ,je suis arrivé au bord de l'eau vers les 6h30 et je n'ai rien pris avant 10h30et à 11h00 je n'avais que deux gardons ,jolis de 20 cm ,mais que 2 et à 11H00 ça c'est mis à mordre .
J'ai compris que toutes ces petites chasses faites par de petits brochets que je voyais sauter n'ont pas permis ce que j'espérais la veille dont une carpe ,c'est un pêcheur en barque qui c'est posté à environ 25 mètres ,le long des nénuphars qui en prenant 2 becs ,un de 1kg à vue d'oeil et un autre plus gros de 2 kg,2,5 kg toujours à vue d'oeil ,m'a permis de réaliser quand même une belle pêche, oh pas miraculeuse ,non, mais suffisante pour 2 personnes ,et à l'arrivée cela a fait 1,450 kg de poissons nettoyés .Aucun carassin que du gardon et de la rousse,moi qui aime bien pêcher de tout je suis rester sur ma faim et un peu déçu quand même ,quand je pense que c'est plein de goujons et qu'aucun n'ai venu dans ma bourriche ,et ben ça ,ça me désole .
Enfin ma journée n'a pas été perdue car j'ai ramassé un beau lièvre qui venait de se faire taper par un mini bus à 100 m devant moi et qui ne c'est pas arrêté ,mais moi oui ,nous allons le manger plus tarde quand il sera bien froid ,il pesait 4,5 kg ,mais quelle odeur en le dépouillant ,affreux comment que ça pue ,je n'aurais pas cru ,j'ai eut peur qu'il vire avec cette chaleur ,mais non tout c'est bien passé ,il faut dire que je suis parti du bord de l'eau à midi .
Un peu de poisson et de viande ,ça va changer l'ordinaire et puis, depuis le temps que je n'avais plus manger du lièvre ,une éternité ,c'était avec mon ami Robert aujourd'hui décédé ,une paille déjà.
La prochaine fois j'espère faire MA carpe ,je la veut et je l'aurais ,parole de pêcheur ,hihihi oui je sais ,vous penser toujours que un pêcheur et un chasseur font 100 menteurs ,mais je ne vous raconte pas de bêtise .
A bientôt
mardi 30 août 2011
dimanche 28 août 2011
Bientôt le moment des gros(poissons)
C'est parti pour la pêche des gros ,oh pas des gros comme chez nous, mais bien plus gros que d'habitude,ce qui va faire bien des heureux dont moi le premier.J'ai eut hier la visite de mon beauf qui revenait de la pêche et sa bourriche était belle à voir ,une bonne douzaine de pièces qui approchaient des 2 kg chacune ,carpes cuir et tanches étaient dedans et un carassin d'un kg dont Dmitri était très fier .
Evidemment cela m'a de suite donné l'envie de me rendre dans ce lac ou soit dit en passant je ne paie pas grâce à Dmitri qui connait la patronne ,alors un coup de fil et hop je pêche et là ou je me met la place n'est pas grande alors personne ne vient m'y faire chier .En ce moment ,c'est au maïs que ce prend ces beaux poissons ,mais ils les gens d'ici ne connaissent pas le panachage des esches ,ils ne pêchent pas à la petite patate ,ni à la fève , aux fruits,ni aux vers de farine ,non rien de tout ça ,eux c'est vers de vase ,vers de terreaux et de terre ,vers à bois qu'ils ramassent dans certains étangs ,maïs ,et un mélange de fromage et de pain ,pour les asticots ça commence ,mais pas de chènevis ,de blé ,de pâtes ou d'autres esches de chez nous, heureusement que j'en ai une petite réserve et en plus ils n'amorcent que très très rarement mais cela est du au prix .
Enfin je vais très bientôt m'y rendre ,en ayant une pensée pour mon ami Daniel qui comme moi adore la pêche mais qui est rentré dans son Alsace natale mais qui aurait bien voulu rester ici plus longtemps ,mais la visite chez son médecin l'a fait rentrer .
Je vais amorcer un autre coin avec des bouillettes que j'avais faites en France (quel bordel)et pêcher avec d'autres plus petites ,je vais bien voir si les carpes biélorusses mangent la même chose que les françaises, surtout celles que j'ai ,au "tutti frutti "et "banane",vingt dieux qu' elles sentent bon .J'ai découvert en allant me promener ,un lac ,assez grand ,profond ce qui est rarement le cas ici ou les carpes y pullulent ,mais le prix du permis ,hé oui c'est un lac privé,me fait un peu reculer ,il n'y a pas de permis journalier juste un permis annuel,d'ou la somme astronomique pour un simple quidam d'ici ,je me tâte et re tâte.
Je vais préparer deux cannes pour la carpe ,une avec du fil normal et l'autre avec de la tresse ,le tout monté sur des moulinets" Daïwa spécial gros"avec roulements en porcelaine, s'il vous plait ,ce sont deux cadeaux que l'ont m'avaient fait et qui vont prendre l'air pour la 1ere fois ,l'air et l'eau car moi je trempe toujours ma bobone de fil dans l'eau avant de pêcher ,une habitude ,ce qui empêche le fil de s'emmêler .
J'arrête ici ,je me souhaite bonne pêche ,de revenir avec une carpe pour la farcir ,de 1,5 kg ,et je serais content ,je vous tiendrais au courant .
Salut les amis (ies)
Evidemment cela m'a de suite donné l'envie de me rendre dans ce lac ou soit dit en passant je ne paie pas grâce à Dmitri qui connait la patronne ,alors un coup de fil et hop je pêche et là ou je me met la place n'est pas grande alors personne ne vient m'y faire chier .En ce moment ,c'est au maïs que ce prend ces beaux poissons ,mais ils les gens d'ici ne connaissent pas le panachage des esches ,ils ne pêchent pas à la petite patate ,ni à la fève , aux fruits,ni aux vers de farine ,non rien de tout ça ,eux c'est vers de vase ,vers de terreaux et de terre ,vers à bois qu'ils ramassent dans certains étangs ,maïs ,et un mélange de fromage et de pain ,pour les asticots ça commence ,mais pas de chènevis ,de blé ,de pâtes ou d'autres esches de chez nous, heureusement que j'en ai une petite réserve et en plus ils n'amorcent que très très rarement mais cela est du au prix .
Enfin je vais très bientôt m'y rendre ,en ayant une pensée pour mon ami Daniel qui comme moi adore la pêche mais qui est rentré dans son Alsace natale mais qui aurait bien voulu rester ici plus longtemps ,mais la visite chez son médecin l'a fait rentrer .
Je vais amorcer un autre coin avec des bouillettes que j'avais faites en France (quel bordel)et pêcher avec d'autres plus petites ,je vais bien voir si les carpes biélorusses mangent la même chose que les françaises, surtout celles que j'ai ,au "tutti frutti "et "banane",vingt dieux qu' elles sentent bon .J'ai découvert en allant me promener ,un lac ,assez grand ,profond ce qui est rarement le cas ici ou les carpes y pullulent ,mais le prix du permis ,hé oui c'est un lac privé,me fait un peu reculer ,il n'y a pas de permis journalier juste un permis annuel,d'ou la somme astronomique pour un simple quidam d'ici ,je me tâte et re tâte.
Je vais préparer deux cannes pour la carpe ,une avec du fil normal et l'autre avec de la tresse ,le tout monté sur des moulinets" Daïwa spécial gros"avec roulements en porcelaine, s'il vous plait ,ce sont deux cadeaux que l'ont m'avaient fait et qui vont prendre l'air pour la 1ere fois ,l'air et l'eau car moi je trempe toujours ma bobone de fil dans l'eau avant de pêcher ,une habitude ,ce qui empêche le fil de s'emmêler .
J'arrête ici ,je me souhaite bonne pêche ,de revenir avec une carpe pour la farcir ,de 1,5 kg ,et je serais content ,je vous tiendrais au courant .
Salut les amis (ies)
jeudi 25 août 2011
une bonne journée ?
Serait ce une bonne journée qui s'annonce aujourd'hui ,c'est bien parti pour ,pas de vent,un beau soleil et déjà à 8h00 ,20° ,il y a longtemps que l'ont n'avaient pas vu le thermomètre grimper comme ça si tôt le matin .Mon beau frère Dmitri est déjà venu nous amener 3 douzaines de bons et gros oeufs de la ferme que nous aimons beaucoup et ce pour une somme dérisoire de 4000 roubles les dix soit moins de 50 cts d'euro,alors à ce prix là ont peut les faire à toutes les sauces .Ils nous a amené aussi des espèces de choux sucrés qui ressemble plus à d'énormes betteraves à sucre mais de couleur de l'aubergine ,il parait que ça se râpe et se mange en salade ,ont verra!!
Hier nous avons fait quelques courses et la grande surface (hihihi)ou nous allons commence à réduire son achalandage , tout y est mais en bien moindre quantité ,heureusement ont a des oeufs et du choux .Mon beau frère a fait la connaissance d'un gars de son âge qui est dans la viande en gros et d'après lui nous n'aurons pas de problème de manque pour cela ,c'est déjà un soulagement pour nous ,car ma fille commençais à se faire du soucis la dessus car ses salopards de grossistes font venir la viande par camions réfrigérés jusqu'à Minsk ,tamponnent les bordereaux et réexpédient les camions en Russie pour être payer en devises et comme ça ,ni vu ni connu.Il faut dire que pour avoir des devises ici c'est le merdier complet ,il faut écrire à l'administration concernée ,en faire la demande en précisant le pourquoi du comment et après vous aller dans UNE banque pour changer votre monnaie ,il y a des queues jours et nuits depuis au moins un mois ,vous voyez le topo .Heureusement que vous n'avez pas ça chez vous ,quoi que ça peut venir ,avec tous les filous qu'ils y a et ce qui couve en Europe .
Moi j'ai du travail pour la journée ,aller en ville rapporter les rideaux que cette conasse de couturière n'a pas couper en deux (nous avons un rideau de 10 m de long) et pour cela traverser la ville et perdre 2 heures ensuite regarder mon pot d'échappement car la voiture fait beaucoup de bruit et aller au marché acheter des jantes en ferraille pour mes pneus d'hiver et faire monter ceux ci et quelques autres bricoles .
Ici tout ce qui marche très bien ce sont les églises ,catholiques ou orthodoxes elles sont tous les jours bien remplies ,c'est in croyable de voir autant de monde la dedans ,c'est rempli de salopards qui y vont pour avoir l'âme propre mais avant et après ils sont malhonnêtes de part leur incivilités routière ,au travail ou simplement dans la vie de tout les jours ,ils jurent comme des charretiers ,n'ont du respect pour pas grand chose ou grand monde mais "ils vont à l'église " pour gommer tout ça et ressortir blanc comme un agneau ,ce qui m'horripile .
Bon j'ai dit que c'était une bonne journée alors j'arrête de dire du mal de ces affreux jojos (mais c'est la vérité).
Il est l'heure pour moi de partir avec mon tracteur ,casser quelques oreilles avec le bruit et puis de me mettre au turbin .
Hier nous avons fait quelques courses et la grande surface (hihihi)ou nous allons commence à réduire son achalandage , tout y est mais en bien moindre quantité ,heureusement ont a des oeufs et du choux .Mon beau frère a fait la connaissance d'un gars de son âge qui est dans la viande en gros et d'après lui nous n'aurons pas de problème de manque pour cela ,c'est déjà un soulagement pour nous ,car ma fille commençais à se faire du soucis la dessus car ses salopards de grossistes font venir la viande par camions réfrigérés jusqu'à Minsk ,tamponnent les bordereaux et réexpédient les camions en Russie pour être payer en devises et comme ça ,ni vu ni connu.Il faut dire que pour avoir des devises ici c'est le merdier complet ,il faut écrire à l'administration concernée ,en faire la demande en précisant le pourquoi du comment et après vous aller dans UNE banque pour changer votre monnaie ,il y a des queues jours et nuits depuis au moins un mois ,vous voyez le topo .Heureusement que vous n'avez pas ça chez vous ,quoi que ça peut venir ,avec tous les filous qu'ils y a et ce qui couve en Europe .
Moi j'ai du travail pour la journée ,aller en ville rapporter les rideaux que cette conasse de couturière n'a pas couper en deux (nous avons un rideau de 10 m de long) et pour cela traverser la ville et perdre 2 heures ensuite regarder mon pot d'échappement car la voiture fait beaucoup de bruit et aller au marché acheter des jantes en ferraille pour mes pneus d'hiver et faire monter ceux ci et quelques autres bricoles .
Ici tout ce qui marche très bien ce sont les églises ,catholiques ou orthodoxes elles sont tous les jours bien remplies ,c'est in croyable de voir autant de monde la dedans ,c'est rempli de salopards qui y vont pour avoir l'âme propre mais avant et après ils sont malhonnêtes de part leur incivilités routière ,au travail ou simplement dans la vie de tout les jours ,ils jurent comme des charretiers ,n'ont du respect pour pas grand chose ou grand monde mais "ils vont à l'église " pour gommer tout ça et ressortir blanc comme un agneau ,ce qui m'horripile .
Bon j'ai dit que c'était une bonne journée alors j'arrête de dire du mal de ces affreux jojos (mais c'est la vérité).
Il est l'heure pour moi de partir avec mon tracteur ,casser quelques oreilles avec le bruit et puis de me mettre au turbin .
mardi 23 août 2011
Beau pays que le Belarus ???
Et bien ce n'est pas en ce moment que le pays est beau ,car à part juin ,c'est pluie et vent et re pluie etc....,les producteurs de patates ont de la perte cette année ,année pourtant bonne mais trop pluvieuse au point de faire pourrir cette nourriture tant estimée ici avec les choux qui eux aussi ont dérouillés .Je commence à vous envier avec votre canicule car moi ici j'ai 13 la nuit ,un gros 18 la journée et de l'eau bien sur ,faut pas l'oublier celle la,
quoi il serait difficile de ne plus y penser .
Autrement tout va bien ,ici peut de mes voisins ont récoltés des tomates et les jardins sont pauvres en légumes ,
c'est une année de merde pour tous et le kolkoz pas loin de chez moi a déjà labouré son champ de tomates sans en récolter une seule ,oui ici ça va ,les prix augmentent sans arrêt ,dans les grands magasins ils changent les étiquettes presque tous les jours et quand je pense que l'hiver arrive à grandes enjambées je me demande comment vont faire tous ces vieux qui n'ont pas de gros revenus pour régler les factures mensuelles parce qu'ici vous avez une date limite pour payer ,admettons que ce soit le 29 de chaque mois ,et bien ce n'est pas comme chez vous car le 29 à minuit ils coupent ce qui n'est pas payer ,lumière ,téléphone etc...,ils ne rigolent pas ,les postes ,endroits ou l'ont payent sont bien ouvertes très tard et certaines le dimanche mais si le pognon n'est pas là !!!!En attendant la fin d'année va être difficile .
Comme je le disais ,ici tout va bien ,dans les bois qui sont envahis par les ramasseurs de champignons (surtout les nouveaux),il ne reste pas grand chose après leur passage oh il y en aura moins l'année prochaine car ils les bouffent tous et sont décimés à grandes vitesse ,déjà rien que vers chez moi dans la région ont comptabilise 14 morts du aux champignons ,ils ne les connaissent pas et le résultat est là ,ah bien sur s'ils avaient un peu plus d'argent ils pourraient sans crainte les acheter au marché mais la conjoncture actuelle fait que....un plat gratuit est le bienvenu ainsi que des conserves ce qui va augmenter les macchabées .
Mes travaux avancent doucement ,toujours à cause de cette satanée pluie (isolation extérieure ) et l'invitation d'un ami d'aller quelques jours dans sa datcha au bord d'un lac est tombée .........devinez ou? et bien à l'EAU.
Comme vous le voyez ,ici tout va bien ,ça roule doucement et ça risque pas d'aller mieux ,enfin attendons la fin d'année ou même simplement Octobre pour compter les insatisfaits et ils vont être très nombreux en cette fin 2011 .Souvent je repense aux fois que j'ai fait le marché avec mon père et qu'avec un billet de cent francs nous en avions 4 paniers viande comprise et qu'aujourd'hui ont a que dalle ,qu'avec mon billet vert de 5 francs je me payais les deux séances de cinéma et que j'avais des bonbons pour la semaine ,ou est cette époque ,loin ,très très loin ,et que plus tard je faisais le plein de ma" dauphine 1093" avec 1000 francs anciens ,oui cette époque est révolue ,maintenant c'est 20 euros un kg de "bons"poissons ,du poulet qui court partout je sais pas ou à 13euros et la triperie qui ne valait rien du tout avant à des prix ahurissants et j'en passe .
Bon ,fini de pleurer il faut bosser et j'y retourne ,aujourd'hui c'est les framboisiers que je remet en état car en fin de semaine dernière un violent orage me les a couchés,donc ce sera pour ces arbustes des renforts avec des piquets en ferraille et du fil de fer et ils seront bien attachés.Amusez vous bien moi je vais me foutre plein d'épines dans les doigts car je n'arrive pas à gratter avec des gants .
Salut les caniculés(ées)
quoi il serait difficile de ne plus y penser .
Autrement tout va bien ,ici peut de mes voisins ont récoltés des tomates et les jardins sont pauvres en légumes ,
c'est une année de merde pour tous et le kolkoz pas loin de chez moi a déjà labouré son champ de tomates sans en récolter une seule ,oui ici ça va ,les prix augmentent sans arrêt ,dans les grands magasins ils changent les étiquettes presque tous les jours et quand je pense que l'hiver arrive à grandes enjambées je me demande comment vont faire tous ces vieux qui n'ont pas de gros revenus pour régler les factures mensuelles parce qu'ici vous avez une date limite pour payer ,admettons que ce soit le 29 de chaque mois ,et bien ce n'est pas comme chez vous car le 29 à minuit ils coupent ce qui n'est pas payer ,lumière ,téléphone etc...,ils ne rigolent pas ,les postes ,endroits ou l'ont payent sont bien ouvertes très tard et certaines le dimanche mais si le pognon n'est pas là !!!!En attendant la fin d'année va être difficile .
Comme je le disais ,ici tout va bien ,dans les bois qui sont envahis par les ramasseurs de champignons (surtout les nouveaux),il ne reste pas grand chose après leur passage oh il y en aura moins l'année prochaine car ils les bouffent tous et sont décimés à grandes vitesse ,déjà rien que vers chez moi dans la région ont comptabilise 14 morts du aux champignons ,ils ne les connaissent pas et le résultat est là ,ah bien sur s'ils avaient un peu plus d'argent ils pourraient sans crainte les acheter au marché mais la conjoncture actuelle fait que....un plat gratuit est le bienvenu ainsi que des conserves ce qui va augmenter les macchabées .
Mes travaux avancent doucement ,toujours à cause de cette satanée pluie (isolation extérieure ) et l'invitation d'un ami d'aller quelques jours dans sa datcha au bord d'un lac est tombée .........devinez ou? et bien à l'EAU.
Comme vous le voyez ,ici tout va bien ,ça roule doucement et ça risque pas d'aller mieux ,enfin attendons la fin d'année ou même simplement Octobre pour compter les insatisfaits et ils vont être très nombreux en cette fin 2011 .Souvent je repense aux fois que j'ai fait le marché avec mon père et qu'avec un billet de cent francs nous en avions 4 paniers viande comprise et qu'aujourd'hui ont a que dalle ,qu'avec mon billet vert de 5 francs je me payais les deux séances de cinéma et que j'avais des bonbons pour la semaine ,ou est cette époque ,loin ,très très loin ,et que plus tard je faisais le plein de ma" dauphine 1093" avec 1000 francs anciens ,oui cette époque est révolue ,maintenant c'est 20 euros un kg de "bons"poissons ,du poulet qui court partout je sais pas ou à 13euros et la triperie qui ne valait rien du tout avant à des prix ahurissants et j'en passe .
Bon ,fini de pleurer il faut bosser et j'y retourne ,aujourd'hui c'est les framboisiers que je remet en état car en fin de semaine dernière un violent orage me les a couchés,donc ce sera pour ces arbustes des renforts avec des piquets en ferraille et du fil de fer et ils seront bien attachés.Amusez vous bien moi je vais me foutre plein d'épines dans les doigts car je n'arrive pas à gratter avec des gants .
Salut les caniculés(ées)
mardi 16 août 2011
ils sont là ,les ceps
Enfin un peu de bonheur ,j'ai des nouvelles de ma fille et des bonnes et je trouve mon bonheur dans les bois avec de très beaux paniers de ceps et pour la première fois que je passe une matinée entière à les traquer je suis bien récompensé,les moustiques ne m'ont pas loupés et je suis bouffé de partout malgré tous les produits dont je me suis aspergé,et en plus des moustiques les taons étaient de la partie et des balèzes vous pouvez me croire qui vous laisse un petit trou encore saignant après leurs piqûres ,ce sont de vrais vampires .
J'ai trouvé un bois pas très grand ni très profond ,délimité par 3 grandes routes ce qui empêche que je m'y perde,et dans ce bois là il y a beaucoup de chênes ,hêtres et frênes sans oublier les conifères qui sont l'essence la plus répandue de Biélorussie et dans ce bois j'ai eu l'agréable surprise de couper des ceps de Bordeaux dont 1 seul faisait son poids ,il était énorme et pas véreux ,puis des cèpes à pieds jaune,des ceps roux ou ceps des pins,de beaux têtes de nègre aux pieds enflés et durs ,des ceps d'été et des ceps à pieds rouge , pas mal de chanterelles qui ont plus de goût que les 1eres d'il y à un mois qui étaient fades ,des nonnettes voilées qui sont gluantes mais bonnes au goût et deux bolets bleuissant .
Vous voyez que ma retraite se passe pas trop mal ,je réalise un petit rêve d'enfant qui pendant de très longues années m'a pris la tête ,la Russie (j'y suis presque )les forêts immenses et les lacs innombrables ,le folklore et maintenant c'est là ,j'y suis en plein dedans et tous les films et récits de maman me reviennent en mémoire, c'est fantastique ,je suis un privilégié et pour couronner le tout je possède une belle et grande maison avec jardin ,je vis un petit rêve ,pourvu que cela dure encore un peu .
La semaine dernière ,non celle d'avant j'ai ramener à la maison des ceps de souches ,pas gros mais nombreux et ceux ci ont finis au vinaigre pour remplacer les cornichons ,mais en bien moins vinaigrés ,je vais me régaler cet hiver et même avant c'est sur ,il y en avait de partout et les gens du coin ramassaient ça non stop ,de plein sacs ,paniers et seaux il y en avait de partout ,et les gens d'ici en mangent beaucoup .
Que voulez vous ,le temps des framboises sauvages est terminé ainsi que celui des myrtilles alors il faut bien que je fasse quelque chose de mes dix doigts alors je vais aux ceps et en septembre j'irais aux canneberges ou cranberries ,il y en a dans bien des endroits ,les gens noient certains marécages pour que celles ci flottent et ils ramassent cela avec de grands filets ,c'est marrant à voir .
Que vous dire d'autre encore ,que c'est une saison que j'adore ,que j'aime me promener dans les bois ,mais ça vous le savez alors comme ici il est minuit vingt je vous souhaite une bonne nuit ,faites de beaux rêves .
J'ai trouvé un bois pas très grand ni très profond ,délimité par 3 grandes routes ce qui empêche que je m'y perde,et dans ce bois là il y a beaucoup de chênes ,hêtres et frênes sans oublier les conifères qui sont l'essence la plus répandue de Biélorussie et dans ce bois j'ai eu l'agréable surprise de couper des ceps de Bordeaux dont 1 seul faisait son poids ,il était énorme et pas véreux ,puis des cèpes à pieds jaune,des ceps roux ou ceps des pins,de beaux têtes de nègre aux pieds enflés et durs ,des ceps d'été et des ceps à pieds rouge , pas mal de chanterelles qui ont plus de goût que les 1eres d'il y à un mois qui étaient fades ,des nonnettes voilées qui sont gluantes mais bonnes au goût et deux bolets bleuissant .
Vous voyez que ma retraite se passe pas trop mal ,je réalise un petit rêve d'enfant qui pendant de très longues années m'a pris la tête ,la Russie (j'y suis presque )les forêts immenses et les lacs innombrables ,le folklore et maintenant c'est là ,j'y suis en plein dedans et tous les films et récits de maman me reviennent en mémoire, c'est fantastique ,je suis un privilégié et pour couronner le tout je possède une belle et grande maison avec jardin ,je vis un petit rêve ,pourvu que cela dure encore un peu .
La semaine dernière ,non celle d'avant j'ai ramener à la maison des ceps de souches ,pas gros mais nombreux et ceux ci ont finis au vinaigre pour remplacer les cornichons ,mais en bien moins vinaigrés ,je vais me régaler cet hiver et même avant c'est sur ,il y en avait de partout et les gens du coin ramassaient ça non stop ,de plein sacs ,paniers et seaux il y en avait de partout ,et les gens d'ici en mangent beaucoup .
Que voulez vous ,le temps des framboises sauvages est terminé ainsi que celui des myrtilles alors il faut bien que je fasse quelque chose de mes dix doigts alors je vais aux ceps et en septembre j'irais aux canneberges ou cranberries ,il y en a dans bien des endroits ,les gens noient certains marécages pour que celles ci flottent et ils ramassent cela avec de grands filets ,c'est marrant à voir .
Que vous dire d'autre encore ,que c'est une saison que j'adore ,que j'aime me promener dans les bois ,mais ça vous le savez alors comme ici il est minuit vingt je vous souhaite une bonne nuit ,faites de beaux rêves .
mercredi 10 août 2011
Champipi ,ç'est parti
Ça y est ,la saison des champignons est belle et bien partie en fanfare et cette année plus que les autres car avec les pluies que l'ont a eut ils poussent à vue d'oeil.J'y suis déjà allé plusieurs fois cette année ,aux morilles en premier et ma récolte était très bonne ,puis ensuite aux peupliers ou là aussi j'en ai ramassé beaucoup puis les chanterelles qui n'avaient pas de goût ,du moins les premières ensuite cela allait mieux mais je n'en ai pas trop cueilli puis depuis 15 jours ce sont les bolets de souches qui donnent à qui mieux mieux ,ils ne sont pas mauvais mais je préfère les beaux et bons vrais cèpes que j'ai ramassé ,oh pas des masses mais suffisamment pour me rendre heureux ,de jolis cèpes de Bordeaux ,bien durs et bien gros ,pas véreux ,avec ma femme nous nous sommes ré ga lés. C'est dommage qu'ici les bois de chênes soient si rares ,pourtant ils poussent bien ,ce ne doit pas être assez rentable pour qu'il y en ai si peu .Cette année est une année à champignons ,cela se vérifie en voyant tous ces gens qui en ont de pleins seaux ,paniers ou sacs ,les marchés en débordent ,cela n'a rien à voir avec les autres années ,je pense que je vais faire de belles cueillettes .
Les bois sont remplis de personnes qui avant la dévaluation du rouble belarus n'y avaient jamais mis les pieds ou presque et beaucoup doivent attraper des chiasses terribles car certains cueillent des bolets non comestibles qui deviennent bleu de suite au couper , ils ne sont pas mortels mais occasionnent des chiasses mémorables .Avant hier j'ai trouvé des petits grisets,les premiers ,en avance bien sur mais bien bons ,il n'y en avait pas des tas mais une passoire après cuisson ,c'est pas mal vous me direz et suffisant pour deux .
J'ai vu pour la première fois deux serpents ressemblant fortement à nos vipères ,mais pas très longs ni très gros ,je les ai laisser partir de leur côté et moi je suis parti de l'autre ou surprise il y avait des framboises sauvages avec leur parfum subtil ,avec un goût et une saveur inimitable que j'ai ramassé et mises dans ma boite plastique qui ne quitte pas mon panier au cas ou,et ce cas était là .J'en ai profité pour ramasser des plantes sauvages qui en infusion ou cataplasme sont excellentes ,comme le bouillon blanc et que je vais essayer de faire pousser chez moi ,ce qui est moins sur .J'ai aussi trouvé de l'herbe à verrues pour ma petite voisine Emilia qui en a sur deux doigts et qui vont disparaître en peu de temps .
Je compte bien retourner dans les immensités boisées là ou mon gendre va ,mais avec lui car je m'y perdrais
c'est certain ,il y a 100 ,200 chemins à droite comme à gauche et tous se ressemblent et puis il faut s'enfoncer dans ces bois pendant bien 30 min alors moi je suis perdu ,YOURI lui connaît depuis sa tendre enfance alors j'attends qu'il veuille bien m'y emmené en attendant je prospecte à droite à gauche tous les bois alentour avec une réussite mitigée mais suffisante ,je ne suis pas un viandard ,un de ceux qui ramasse ,qui ramasse sans en avoir le besoin ,moi j'en sèche,j'en congèle et surtout j'en mange tout frais comme l'autre jour avec une salade, ,coupé finement et cru ,bon dieu que c'est bon ,arrosé d'un filet d'huile d'olive .
je vais déjeuner et vous dit à bientôt .
Les bois sont remplis de personnes qui avant la dévaluation du rouble belarus n'y avaient jamais mis les pieds ou presque et beaucoup doivent attraper des chiasses terribles car certains cueillent des bolets non comestibles qui deviennent bleu de suite au couper , ils ne sont pas mortels mais occasionnent des chiasses mémorables .Avant hier j'ai trouvé des petits grisets,les premiers ,en avance bien sur mais bien bons ,il n'y en avait pas des tas mais une passoire après cuisson ,c'est pas mal vous me direz et suffisant pour deux .
J'ai vu pour la première fois deux serpents ressemblant fortement à nos vipères ,mais pas très longs ni très gros ,je les ai laisser partir de leur côté et moi je suis parti de l'autre ou surprise il y avait des framboises sauvages avec leur parfum subtil ,avec un goût et une saveur inimitable que j'ai ramassé et mises dans ma boite plastique qui ne quitte pas mon panier au cas ou,et ce cas était là .J'en ai profité pour ramasser des plantes sauvages qui en infusion ou cataplasme sont excellentes ,comme le bouillon blanc et que je vais essayer de faire pousser chez moi ,ce qui est moins sur .J'ai aussi trouvé de l'herbe à verrues pour ma petite voisine Emilia qui en a sur deux doigts et qui vont disparaître en peu de temps .
Je compte bien retourner dans les immensités boisées là ou mon gendre va ,mais avec lui car je m'y perdrais
c'est certain ,il y a 100 ,200 chemins à droite comme à gauche et tous se ressemblent et puis il faut s'enfoncer dans ces bois pendant bien 30 min alors moi je suis perdu ,YOURI lui connaît depuis sa tendre enfance alors j'attends qu'il veuille bien m'y emmené en attendant je prospecte à droite à gauche tous les bois alentour avec une réussite mitigée mais suffisante ,je ne suis pas un viandard ,un de ceux qui ramasse ,qui ramasse sans en avoir le besoin ,moi j'en sèche,j'en congèle et surtout j'en mange tout frais comme l'autre jour avec une salade, ,coupé finement et cru ,bon dieu que c'est bon ,arrosé d'un filet d'huile d'olive .
je vais déjeuner et vous dit à bientôt .
Aujourd'hui c'est la fin des vacances pour mon ami Daniel ,il retourne en France avec Oscar son vieux chien qui était du voyage et qui c'est bien ressourcé pendant ces deux mois ,tous les deux vont retrouvés leur alsace natale et leurs habitudes un peu oubliées.Quand à moi je me retrouve bien seul ,plus personne à qui parler français à part avec mon épouse mais cela fait peu surtout que je n'ai pas de nouvelles de mes enfants ce qui me désespère le plus ,mais c'est la vie ,souvent pas belle ,pas agréable et pas intéressante ,du moins pour moi ,mais comme dit le proverbe "loin des yeux ,loin du coeur ".Enfin ,pour ma famille je ne suis peut être pas un centre d'intérêt ,,je dois faire partie de ceux qui ne comptent pas ,qui n'existent pas pour certains ,mais je vais faire avec ,j'en ai l'habitude et puis les 3/4 de ma vies sont fait et le petit dernier de ces quarts va passer vite ,très vite,heureusement pour moi .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
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