Voila noël est passé et c'est tant mieux ,le stress que procure les fêtes retombe un peu ,un peu mais pas pour longtemps car ça recommence Samedi et Dimanche prochain et encore le weekend suivant car ici le vrai noël se fêtera le 7 Janvier ,noël orthodoxe ,mais il n'en reste plus que deux ,ouf .
Moi premièrement ,j'en ai marre de faire les magasins ,marre de ce monde ,marre des vendeuses et vendeurs avec leur impolitesse qui caractérise tant les pays de l'est ,vous demander un renseignement sur un produit et on vous aboie la réponse ou on ne vous répond pas ,on ne vous regarde même pas ,c'est très pénible pour les gens civilisés.
Deuxièmement ,ces fêtes donnent l'occasion à des libations excessives qui ont pour résultat tous les accidents mortels que l'on nous montre à la télé.
Troisièmement ,ça fatigue ,toute cette bouffe qu'il faut finir car ici elle coûte chère ,ce n'est pas comme en France ou il y a un gaspillage terrible ,je m'en souviens ,toute cette bouffe que l'on fait toujours en trop, surtout ici ou en principe les gens font entre 10 et 12 plats ,de gros plats pour que personne n'en manque .
Quatrièmement je veux retrouver mon calme ,ma façon habituelle de vivre ,sans aucune interférence .
Mais je sais que le pire est à venir, mais avec ma femme nous avons prévus les choses et à part le pain ,il ne manquera rien .Je vais finir mes deux dernières bouteilles que j'ai reçues de la part de mes potes de travail pour mon départ à la retraite ,c'est du très bon et j'aurais la chance de les boire toutes les deux car ici à part leur vodka !!!.
Je ne sais pas chez vous ,mais ici la neige était annoncée mais à la place il pleut , il ne gèle pas ,il fait même doux ,drôle d'hiver ou d'habitude la nature est blanche et belle ,la neige me manque à moi aussi ,car j'adore partir dans les bois me promener et faire parfois de bonnes rencontres comme celle de l'année dernière ou des gens mangeaient autour d'un barbecue et nous ont offert un peu de sa chaleur plus un verre ou deux de vodka , un morceau de pain avec du lard et des légumes grillés ,c'était très bon ,très sympathique ,ça m'a touché ,mais c'est ça aussi l'âme russe ,dommage qu'ils ne soient pas plus nombreux ,cela remonterai le pourcentage des gens biens .
Je sais pas si vous êtes comme moi mais l'hiver je sais pas quoi faire ,mais alors je me fais chier à 100 sous de l'heure ,depuis que la véranda est refaite ma femme ne veut plus que j'y mette mon bordel ,comme elle dit,
alors je ne sème ,plante ,repique et greffe plus rien et je m'ennuie ,si encore j'avais le chauffage dans un des 3 garages ça irait ,je pourrais m'occuper ,mais c'est pas le cas et à part éplucher les légumes et faire un peu la bouffe ,c'est bien tout ce qui m'occupe ................et les courses .
Je n'est pas remis mes nichoirs pour les oiseaux ,j'ai repensé au saccage que m'avait fait les chats et les corbeaux ,tant pis ,au moins je ne serais pas déçu .
Bon chez moi il est midi vingt et Tanya commence à faire réchauffer "les restes " je vais donc aller en finir une partie .
Bonne journée à vous tous
lundi 26 décembre 2011
dimanche 25 décembre 2011
Sacrée journée
Réveil à 9h00,petit déjeuner puis avec mon épouse reste du ménage ,ensuite la douche et départ pour faire les dernières courses ou plutôt acheter ce que nous avons oublier ,ce qui serait plus juste ,il est midi et le premier arrêt est au grand magasin ,le parking est plein de chez plein,je me gare à la russe ,c'est à dire n'importe ou et n'importe comment à cheval sur le trottoir mais pas trop loin de l'entrée ,dedans plus de chariot,pas plus de paniers ,putain ça commence bien ,enfin nous mettons nos courses dans nos sacs "carrefour ",oui ici il faut amener ses sacs ,car il les vendent ,petits ou grands ont les payent tous ,celui de la charcuterie comme celui du pain,même vos achats qui sont dans un sac et bien il vous le compte à la caisse (fromage ,charcuterie ,oeufs en vrac ou bonbons ),et ça continue ,il n'y a plus de pain ,plus de gâteau mais un monde fou .nous sortons pour aller à l'usine à pain vers chez ma fille et là miracle il est tout chaud et les gâteaux tous frais ,Amérique quoi.
Nous allons au marché couvert de "carona ",mais il est en plein travaux et la moitié du marché n'existe plus ,mais encore une fois nous trouvons ce que nous cherchions ,du très bon saucisson de cerf et de renne que l'on ne trouve que l'hiver et du pâté fait maison avec la viande de renne et son foie, plein de ceps et qui sent le cognac ,un régal pour les papilles .Ensuite nous avons chercher en vain des décorations à coller sur les vitres,
introuvable nulle part,du coup ont a rien coller .Après nous sommes partis chercher mes gélules ,c'est à croire ou pas ,c'est vous qui verrez ,mais nous avons fait 8 pharmacies avant d'en trouver ,quelle galère .
Pour le retour ce fut tranquille vu l'heure qu'il était ,19H45 et encore une demie journée de foutue ,pour les courses je regrette mes magasins français ,ah oui ,je faisais Feyzin carrefour Vénissieux en 2H aller -retour et je trouvais tout ,même mes gélules et ici je trouve pas tout en plus de 7 h00 et 50 km .
Nous avons préparer note réveillon ,cela à été vite fait car nous étions que nous deux ,à nous regarder comme deux ronds de flan ,l'habitude de mon gendre de passer les fêtes chez son père ,comme toutes les années ,et pour le jour de l'an c'est pareil ,ici pour nous c'est pas gai ,c'est même tristounet ,ça changera peut être car ma fille n'aime pas aller chez son beau père mais pour ne pas froisser son mari elle le suit .En plus pour le réveillon les catholiques ne mangent pas de viande ,pas gras et ne boivent pas d'alcool, pufff quelle foutaise ,car le lendemain ils vont tous être ronds comme des polacks et manger gras et puis le jour de Noël il y a la messe ,oui celle qui lave l'âme de tout ce qu'il ont fait de pas bien pendant une semaine ,et hop un coup de messe et on ressort plus blanc que blanc ,c'est fantastique ça et il y en a des grenouilles de bénitier ,c'est pas dur ici ils sont ou catholiques ,protestants ou orthodoxes et ceux qui n'y vont pas ce sont les alcoolos qui font les poubelles à la recherche de bouteilles de bière ou de vodka qu'ils vont déconsigner après .
En plus ma rue est triste pour un Noël ,aucun cri de fille comme en été ,aucun enfant ne joue dehors ,même dans les magasins ils n'y en à pas ou peu ,de plus dans ma rue ,presque pas de lumière ,les gens sont à la campagne chez leurs proches ,tradition oblige ,c'est à vous filer le cafard ,enfin quand certains esprits vont s'échauffer ,les mini feu d'artifices vont réveiller ce quartier qui dort à moitié,on va se sentir mois seul .
Bon ,il est 2h15 du matin et je n'ai pas sommeil alors je vais regarder un film en pensant à certains ,car il y en a qui me manquent c'est sur ,à moins que j'aille mettre du sel dans la cour car il gèle et c'est une patinoire ,je rigole ,j'irai tout à l'heure quand il fera jour .
Bonnes fêtes à tous
Nous allons au marché couvert de "carona ",mais il est en plein travaux et la moitié du marché n'existe plus ,mais encore une fois nous trouvons ce que nous cherchions ,du très bon saucisson de cerf et de renne que l'on ne trouve que l'hiver et du pâté fait maison avec la viande de renne et son foie, plein de ceps et qui sent le cognac ,un régal pour les papilles .Ensuite nous avons chercher en vain des décorations à coller sur les vitres,
introuvable nulle part,du coup ont a rien coller .Après nous sommes partis chercher mes gélules ,c'est à croire ou pas ,c'est vous qui verrez ,mais nous avons fait 8 pharmacies avant d'en trouver ,quelle galère .
Pour le retour ce fut tranquille vu l'heure qu'il était ,19H45 et encore une demie journée de foutue ,pour les courses je regrette mes magasins français ,ah oui ,je faisais Feyzin carrefour Vénissieux en 2H aller -retour et je trouvais tout ,même mes gélules et ici je trouve pas tout en plus de 7 h00 et 50 km .
Nous avons préparer note réveillon ,cela à été vite fait car nous étions que nous deux ,à nous regarder comme deux ronds de flan ,l'habitude de mon gendre de passer les fêtes chez son père ,comme toutes les années ,et pour le jour de l'an c'est pareil ,ici pour nous c'est pas gai ,c'est même tristounet ,ça changera peut être car ma fille n'aime pas aller chez son beau père mais pour ne pas froisser son mari elle le suit .En plus pour le réveillon les catholiques ne mangent pas de viande ,pas gras et ne boivent pas d'alcool, pufff quelle foutaise ,car le lendemain ils vont tous être ronds comme des polacks et manger gras et puis le jour de Noël il y a la messe ,oui celle qui lave l'âme de tout ce qu'il ont fait de pas bien pendant une semaine ,et hop un coup de messe et on ressort plus blanc que blanc ,c'est fantastique ça et il y en a des grenouilles de bénitier ,c'est pas dur ici ils sont ou catholiques ,protestants ou orthodoxes et ceux qui n'y vont pas ce sont les alcoolos qui font les poubelles à la recherche de bouteilles de bière ou de vodka qu'ils vont déconsigner après .
En plus ma rue est triste pour un Noël ,aucun cri de fille comme en été ,aucun enfant ne joue dehors ,même dans les magasins ils n'y en à pas ou peu ,de plus dans ma rue ,presque pas de lumière ,les gens sont à la campagne chez leurs proches ,tradition oblige ,c'est à vous filer le cafard ,enfin quand certains esprits vont s'échauffer ,les mini feu d'artifices vont réveiller ce quartier qui dort à moitié,on va se sentir mois seul .
Bon ,il est 2h15 du matin et je n'ai pas sommeil alors je vais regarder un film en pensant à certains ,car il y en a qui me manquent c'est sur ,à moins que j'aille mettre du sel dans la cour car il gèle et c'est une patinoire ,je rigole ,j'irai tout à l'heure quand il fera jour .
Bonnes fêtes à tous
mercredi 14 décembre 2011
ah Noel ,........
Noël me fera bien toujours rêver ,que ce soient grands ou petits c'est un jour magique et de voir tous ces sourires sur la tête des enfants me rempli de joie ,je repense à mes Noëls passés ou tous les jouets d'aujourd'hui n'existaient pas mais que nos jouets de l'époque nous apportaient une joie immense ,je me souviens de ce train en bois qui sifflait à chaque tour de roue grâce à un soufflet de carton et que je traînais de partout et qui a finit ,
à mon plus grand regret dans la cuisinière pour alimenter le feu qui cuisait la sauce tomates ,j'étais trop grand pour jouer avec ,en ce temps là ma mère ne s'occupait pas de savoir si j'y tenais ou pas ,enfin sa sauce était bonne alors je n'en parle plus .Il y a eu aussi ce merveilleux petit vélo bleu avec de petites roues mais des pneus larges avec lequel je freinais en pédalant en arrière ,ah que j'en ai fait des kilomètres avec ce vélo,je le prêtais qu'à un seul copain qui lui n'avait jamais rien ,je partageais presque tout avec lui ,mon orange et mes papillotes,enfin ce que ma mère mettait dans ma chaussette en laine qu'elle avait tricoter .Quand j'étais petit il y avait de la neige et c'était donc un vrai Noël,bataille de boules et bonhomme de neige nous prenaient toute notre après midi ,l'un amenait une carotte pour le nez ,un autre piquait un chapeau ou une casquette ,un autre des boulets de charbon pour les yeux et nous comme nous avions chaud ont mettaient une écharpe et des moufles que l'ont reprenaient pour rentrer sinon ont dérouillaient .Ici les enfants font du ski de fond et beaucoup de luge ,d'ailleurs bien des parents vont faire les courses en tirant une luge ou leur enfant est assis ,ils font aussi de belles batailles ou se joignent les adultes et c'est tout un morceau de la rue qui s'amuse ,moi je ris de les voir ,pour les bonshommes ils sont pas aussi forts que nous l'étions pour les faire et l'année dernière j'en ai fait un grand sur mon trottoir et de jalousie les enfants l'ont cassés,j'en referais un dès que la neige sera de retour .Cette année je vois que dans les magasins il y a beaucoup plus de choix que l'an dernier question décorations,les pétards sont toujours à l'honneur ,de belles guirlandes lumineuses sont en vente mais elles sont chères .Avec ma femme nous avons décorés le balcon ,il est magnifique avec en son centre un beau père Noël français qui brille de tous ses feux ,plusieurs guirlandes dont une musicale terminent la décoration, mes voisins vont être contents ,surtout la petite .Le sapin ce sera pour demain car c'est madame qui s'en occupe ,c'est normal elle à plus de goût que moi pour cela.
Je regrette une chose ,c'est qu'ici les papillotes n'existent pas ,les truffes non plus et il n'y a pas de bons chocolats comme chez vous et que je ne pourrais pas offrir ,même en Pologne ma femme n'en a pas vu,c'est dommage ,mon petit fils qui est bien malade mais qui est gourmand aurait été content .Voila ,chez tout le monde ça se prépare mais ici le plus important est le nouvel an ,c'est pétarades sur pétarades et les feux d'artifices durent longtemps ,ça va boire toute la nuit et le 1er un nombre impressionnant de personnes va se retrouvé dans les bois ,autour d'un bon feu pour manger les excellentes chachlikis 'brochettes ) qu'ils préparent 3 jours avant dans une marinade et boire une bonne vodka traditionnelle ,enfin une ,ce sera plus mais ne les faisons pas passer pour des ivrognes .
A plus passez de bonnes fêtes ,amusez vous bien et soyez sérieux ,au moins un peu
à mon plus grand regret dans la cuisinière pour alimenter le feu qui cuisait la sauce tomates ,j'étais trop grand pour jouer avec ,en ce temps là ma mère ne s'occupait pas de savoir si j'y tenais ou pas ,enfin sa sauce était bonne alors je n'en parle plus .Il y a eu aussi ce merveilleux petit vélo bleu avec de petites roues mais des pneus larges avec lequel je freinais en pédalant en arrière ,ah que j'en ai fait des kilomètres avec ce vélo,je le prêtais qu'à un seul copain qui lui n'avait jamais rien ,je partageais presque tout avec lui ,mon orange et mes papillotes,enfin ce que ma mère mettait dans ma chaussette en laine qu'elle avait tricoter .Quand j'étais petit il y avait de la neige et c'était donc un vrai Noël,bataille de boules et bonhomme de neige nous prenaient toute notre après midi ,l'un amenait une carotte pour le nez ,un autre piquait un chapeau ou une casquette ,un autre des boulets de charbon pour les yeux et nous comme nous avions chaud ont mettaient une écharpe et des moufles que l'ont reprenaient pour rentrer sinon ont dérouillaient .Ici les enfants font du ski de fond et beaucoup de luge ,d'ailleurs bien des parents vont faire les courses en tirant une luge ou leur enfant est assis ,ils font aussi de belles batailles ou se joignent les adultes et c'est tout un morceau de la rue qui s'amuse ,moi je ris de les voir ,pour les bonshommes ils sont pas aussi forts que nous l'étions pour les faire et l'année dernière j'en ai fait un grand sur mon trottoir et de jalousie les enfants l'ont cassés,j'en referais un dès que la neige sera de retour .Cette année je vois que dans les magasins il y a beaucoup plus de choix que l'an dernier question décorations,les pétards sont toujours à l'honneur ,de belles guirlandes lumineuses sont en vente mais elles sont chères .Avec ma femme nous avons décorés le balcon ,il est magnifique avec en son centre un beau père Noël français qui brille de tous ses feux ,plusieurs guirlandes dont une musicale terminent la décoration, mes voisins vont être contents ,surtout la petite .Le sapin ce sera pour demain car c'est madame qui s'en occupe ,c'est normal elle à plus de goût que moi pour cela.
Je regrette une chose ,c'est qu'ici les papillotes n'existent pas ,les truffes non plus et il n'y a pas de bons chocolats comme chez vous et que je ne pourrais pas offrir ,même en Pologne ma femme n'en a pas vu,c'est dommage ,mon petit fils qui est bien malade mais qui est gourmand aurait été content .Voila ,chez tout le monde ça se prépare mais ici le plus important est le nouvel an ,c'est pétarades sur pétarades et les feux d'artifices durent longtemps ,ça va boire toute la nuit et le 1er un nombre impressionnant de personnes va se retrouvé dans les bois ,autour d'un bon feu pour manger les excellentes chachlikis 'brochettes ) qu'ils préparent 3 jours avant dans une marinade et boire une bonne vodka traditionnelle ,enfin une ,ce sera plus mais ne les faisons pas passer pour des ivrognes .
A plus passez de bonnes fêtes ,amusez vous bien et soyez sérieux ,au moins un peu
vendredi 18 novembre 2011
Fin de saison
Cette fin d'année marque la fin de la saison de pêche ,du moins pour moi car je ne veux pas me les geler ,il y a assez de poissons au congélateur ,je laisse les biélos y aller ,eux ils ont l'habitude de ces froids à vous glacer la moelle des os,ils font toujours un bon feu pour le thé et si possible manger un peu de leurs pêches ,car avec eux la plupart du temps c'est du direct ,producteurs -consommateurs ,je les regarde faire et je me marre ,le feu étant prêt il mettent une grande marmite d'eau du lac à bouillir et commencent à faire la soupe avec le poisson pêché ,patates ,carottes, persil,grains de poivre ,oignon ,plusieurs épices et le poisson couper en darnes et quand c'est prêt ,hop tous les potes à la soupe accompagnée d'un ou plusieurs petits verres de vodka ,pour certains poissons comme le brochet ,le sandre ou encore la perche ,ils les piquent avec une petite branche de bois et les font cuire comme ça ,piquées par terre autour du feu et tournent les branchettes de temps en temps pour qu'ils dorent de partout .Par les temps qui courent ils vont être encore plus nombreux à s'adonner à la pêche et cet hiver va être encore plus meurtrier que les autres quand sera venu le moment de la pêche sur glace ,moi cette pêche ne m'intéresse pas ,non vraiment ce n'est pas mon truc ,je préfère et de loin ma pêche de vieux (comme j'aime à le dire ),assis dans un bon fauteuil avec tout à portée de mains et ça ,eh bien ça repose ,mais j'aime aussi la pêche à la cuillère qui m'est réservée quand mes genoux me font pas souffrir .
La nature est devenu triste par endroits et très belles dans d'autres ,cela dépend de l'essence des arbres ,il y a ici des arbres dont les feuilles deviennent d'un rouge foncé magnifique ,mais le plus beau sera quand la neige sera tombée ,mais cette année elle n'est pas encore là .
Ici ça tronçonne non stop ,le bois s'entasse ,et depuis un bon mois ,voir deux ,les cheminées fument et l'odeur de ce bois brûlé me fait lever la tête pour humer cette bonne odeur de mon enfance .Ici l'hiver quand il fait bien froid beaucoup de gens font encore leur pain ,certains fument la viande qu'ils revendent aux voisins ,les odeurs sont exquises certains jours ,oh pas ceux ou ils ouvrent la porte du cochon pour changer la paille ,la ça pue vraiment ,c'est ça la Biélorussie ,les gens élèvent ,poules ,cannes ,lapins et cochon dans les lotissements ,c'est pas du goût de ma femme mais moi cela ne me gêne pas ,c'est leur façon de faire depuis des lustres et le temps qu'ils changent n'est pas pour demain .
Les stations services sont prises d'assaut pour les changements de pneus ,les queues s'agrandissent de jours en jours ,il y a déjà eut pas mal d'accidents mortels à cause des pneus non changés .
Tout cela nous prouve la fin de saison et de l'arrivée de l'hiver ,les températures ont bien baissées -6voir -8° les nuits et zéro à un degré la journée ,mes petits oiseaux sont au rendez vous et dégustent déjà mes petites préparations avec du gras pour qu'ils puisse passer comme nous une bonne fin d'année.
Bon ,j'ai assez parler du froid et je vais boire un bon café ,à plus car ici il est deux heures de plus que chez vous, donc il est 8h45,bonne journée.
"clin d'oeil" Quand je pense qu'il y en à un qui doit faire un mois de plus avant d'être à la retraite ,ce doit être terrible ,hihihi
La nature est devenu triste par endroits et très belles dans d'autres ,cela dépend de l'essence des arbres ,il y a ici des arbres dont les feuilles deviennent d'un rouge foncé magnifique ,mais le plus beau sera quand la neige sera tombée ,mais cette année elle n'est pas encore là .
Ici ça tronçonne non stop ,le bois s'entasse ,et depuis un bon mois ,voir deux ,les cheminées fument et l'odeur de ce bois brûlé me fait lever la tête pour humer cette bonne odeur de mon enfance .Ici l'hiver quand il fait bien froid beaucoup de gens font encore leur pain ,certains fument la viande qu'ils revendent aux voisins ,les odeurs sont exquises certains jours ,oh pas ceux ou ils ouvrent la porte du cochon pour changer la paille ,la ça pue vraiment ,c'est ça la Biélorussie ,les gens élèvent ,poules ,cannes ,lapins et cochon dans les lotissements ,c'est pas du goût de ma femme mais moi cela ne me gêne pas ,c'est leur façon de faire depuis des lustres et le temps qu'ils changent n'est pas pour demain .
Les stations services sont prises d'assaut pour les changements de pneus ,les queues s'agrandissent de jours en jours ,il y a déjà eut pas mal d'accidents mortels à cause des pneus non changés .
Tout cela nous prouve la fin de saison et de l'arrivée de l'hiver ,les températures ont bien baissées -6voir -8° les nuits et zéro à un degré la journée ,mes petits oiseaux sont au rendez vous et dégustent déjà mes petites préparations avec du gras pour qu'ils puisse passer comme nous une bonne fin d'année.
Bon ,j'ai assez parler du froid et je vais boire un bon café ,à plus car ici il est deux heures de plus que chez vous, donc il est 8h45,bonne journée.
"clin d'oeil" Quand je pense qu'il y en à un qui doit faire un mois de plus avant d'être à la retraite ,ce doit être terrible ,hihihi
jeudi 10 novembre 2011
quelques nouvelles d'ici
Je commence par un dicton qui ma foi s'avère vrai ,"c'est loin des yeux ,loin du coeur "et celui là va très bien pour ma fille qui ne donne plus aucune nouvelle depuis des mois ,mais son dicton à elle est "pas de nouvelle, bonne nouvelle"alors l'espoir fait vivre ,j'attends encore un peu ,sans trop y croire mais "qui vivra verra ",c'est quand même malheureux que sur trois enfants mes deux filles me fassent défaut,enfin c'est la vie .
J'ai mon ami de Strasbourg qui vient de repartir et je me retrouve tout seul pour parler français mais là aussi c'est la vie .
Bientôt cela va faire un an que ma belle mère est décédée et le Mercredi 16 Novembre toute la famille se rassemble pour une messe et une visite au cimetière pour la pose de la tombe que nous avons fait faire ,elle est très belle et va très bien avec celle de son mari Nicolaï,et ensuite il y aura un grand repas ,tradition russe oblige .
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et les gens ,qui sans argent parait il,remplissent et dévalisent les magasins comme à leur 'habitude ,la folie commence déjà et il va falloir encore faire vite pour acheter tout ce que nous aurons besoin pour ces fêtes .Bien que les prix aient horriblement augmentés ça ne les gênent pas plus que ça ,et les chaussures et vêtements hors de prix s'arrachent ,ils vont redevenir dingues d'achats .
Ici le temps est pas mal pour l'instant ,il y a de toutes petites gelées la nuit et du soleil la journée ce qui est bien agréable mais la météo annonce -5 pour les prochaines nuits et 5 le jour ,ça va changer .
Grodno est toujours aussi belle et ces routes sont presque toutes refaites ,c'est un plaisir d'y rouler ,dommage que les conducteurs fassent autant d'incivilités ,sinon ce serait le top.
Ma nature change semaine après semaine ,moi qui adore l'automne je suis ravi ,c'est vraiment très beau ,
surtout les bords des lacs ou du fleuve ,mais j'ai un faible pour les lacs car c'est là que j'aperçois de temps en temps un animal et puis en ce moment c'est le temps du brouillard et parfois les visions sont fantomatiques, c'est là et hop ce n'est plus là,j'aime cette époque de l'année ,je me rends le plus souvent que je le peux au bord de certains ,ceux qui sont cachés au fond des bois ,je prends mon lancer , ma boite de cuillères et ma paire de jumelles et je reste là à observer ,à écouter les bruits annonciateurs d'une belle vision ,j'adore ça .
Avec ma femme nous commençons à reposer de tous ces travaux ,plus personne à la maison ,le calme est revenu ,ouf quelle paix ,ont aient enfin seul chez nous .
Mon soucis est de savoir si je vais trouver du caviar cette année et à quel prix ,avec ma femme ont cherchent mais nous n'avons pas encore trouver ,peut être est ce trop tôt ,je sais pas ,mon beau frère nous a donné une jolie oie sauvage qui va nous faire un bon repas de noel,je ne pensais pas que ce soit si gros ,bof elle fera deux jours .
Bon vous avez eut assez de nouvelles pour ce matin et je vous laisse pour aller déjeuner ,bonne journée à tous
J'ai mon ami de Strasbourg qui vient de repartir et je me retrouve tout seul pour parler français mais là aussi c'est la vie .
Bientôt cela va faire un an que ma belle mère est décédée et le Mercredi 16 Novembre toute la famille se rassemble pour une messe et une visite au cimetière pour la pose de la tombe que nous avons fait faire ,elle est très belle et va très bien avec celle de son mari Nicolaï,et ensuite il y aura un grand repas ,tradition russe oblige .
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et les gens ,qui sans argent parait il,remplissent et dévalisent les magasins comme à leur 'habitude ,la folie commence déjà et il va falloir encore faire vite pour acheter tout ce que nous aurons besoin pour ces fêtes .Bien que les prix aient horriblement augmentés ça ne les gênent pas plus que ça ,et les chaussures et vêtements hors de prix s'arrachent ,ils vont redevenir dingues d'achats .
Ici le temps est pas mal pour l'instant ,il y a de toutes petites gelées la nuit et du soleil la journée ce qui est bien agréable mais la météo annonce -5 pour les prochaines nuits et 5 le jour ,ça va changer .
Grodno est toujours aussi belle et ces routes sont presque toutes refaites ,c'est un plaisir d'y rouler ,dommage que les conducteurs fassent autant d'incivilités ,sinon ce serait le top.
Ma nature change semaine après semaine ,moi qui adore l'automne je suis ravi ,c'est vraiment très beau ,
surtout les bords des lacs ou du fleuve ,mais j'ai un faible pour les lacs car c'est là que j'aperçois de temps en temps un animal et puis en ce moment c'est le temps du brouillard et parfois les visions sont fantomatiques, c'est là et hop ce n'est plus là,j'aime cette époque de l'année ,je me rends le plus souvent que je le peux au bord de certains ,ceux qui sont cachés au fond des bois ,je prends mon lancer , ma boite de cuillères et ma paire de jumelles et je reste là à observer ,à écouter les bruits annonciateurs d'une belle vision ,j'adore ça .
Avec ma femme nous commençons à reposer de tous ces travaux ,plus personne à la maison ,le calme est revenu ,ouf quelle paix ,ont aient enfin seul chez nous .
Mon soucis est de savoir si je vais trouver du caviar cette année et à quel prix ,avec ma femme ont cherchent mais nous n'avons pas encore trouver ,peut être est ce trop tôt ,je sais pas ,mon beau frère nous a donné une jolie oie sauvage qui va nous faire un bon repas de noel,je ne pensais pas que ce soit si gros ,bof elle fera deux jours .
Bon vous avez eut assez de nouvelles pour ce matin et je vous laisse pour aller déjeuner ,bonne journée à tous
mardi 1 novembre 2011
merveilleux redoux
C'est à n'y rien comprendre ,une semaine avant il gelait ,pas fort mais il gelait ,la nuit je précise, que de -1 à -3°,vous voyez c'est pas terrible et depuis un peu plus de huit jours les nuits sont à plus et les journées sont belles ,sans ce vent qui nous gelaient les os ,ce qui m'a permis de finir de désherber mon jardin ,de finir des bricoles comme la taille de certains framboisiers remontants qui nous ont donnés tant de fruits puis il m'a fallut blanchir les troncs de nos fruitiers ,changer de place nos myrtilles et de planter des cassis pour nos confitures et jus de fruits ,les autres étaient vieux et il était temps de les changer par de beaux arbustes nouveaux et plein de vigueur ,j'ai été chercher de la paille pour le paillage des fraisiers au printemps et de certaines salades et surtout, oui surtout de repartir vers mes bords d'eau qui me manquent ,avec mes cannes et mon barda .
Cette semaine j'y suis aller deux fois ,une fois qu'à la cuillère ou ça à bien été ,mais les brochets étaient tous petits ,environ 30 à35 cm et comme ici il n'y à pas de maille je les ai tous garder pour les faire au beurre, c'est bon et j'aime ça ,j'ai fait une seule perche, mais jolie, 820 gr ,deux sandres de 51 cm et 79 cm ,bien gras comme je les aime et la deuxième fois je suis aller dans un petit lac que j'aime bien ou il n'y a que des vieux qui y pêchent ,donc qui parlent pas ,donc tranquille ,dans ce lac il y a beaucoup de carrassins et en ce moment ils sont très gros ,je n'en avais encore jamais pêcher des comme ça ,proche du kg et au vers de terre ils mordent bien ,je me suis mis à la pêche au feeder et je reconnais que c'est une bonne façon de pêcher, simple et qui revient pas cher et qui marche .
Avec ma femme nous avons consacrer beaucoup de temps au ménage et moi avant que je déménage il me faut de l'air ,de l'eau et du calme ,donc je réfléchis ou je vais atterrir ,rivière ,fleuve ou lacs ?quel dilemme ,mais je vais trouver faites moi confiance .
En ce moment mon beauf ne tire rien ,donc pas de gibier en perspective ,mes gamelles vont rester propres et bien rangées ,il m'a promis un beau lièvre mais pour le moment le bougre court encore ,qu'il en profite bien avant son indigestion de plombs .
Je vous souhaite le bonsoir ,à plus .
Cette semaine j'y suis aller deux fois ,une fois qu'à la cuillère ou ça à bien été ,mais les brochets étaient tous petits ,environ 30 à35 cm et comme ici il n'y à pas de maille je les ai tous garder pour les faire au beurre, c'est bon et j'aime ça ,j'ai fait une seule perche, mais jolie, 820 gr ,deux sandres de 51 cm et 79 cm ,bien gras comme je les aime et la deuxième fois je suis aller dans un petit lac que j'aime bien ou il n'y a que des vieux qui y pêchent ,donc qui parlent pas ,donc tranquille ,dans ce lac il y a beaucoup de carrassins et en ce moment ils sont très gros ,je n'en avais encore jamais pêcher des comme ça ,proche du kg et au vers de terre ils mordent bien ,je me suis mis à la pêche au feeder et je reconnais que c'est une bonne façon de pêcher, simple et qui revient pas cher et qui marche .
Avec ma femme nous avons consacrer beaucoup de temps au ménage et moi avant que je déménage il me faut de l'air ,de l'eau et du calme ,donc je réfléchis ou je vais atterrir ,rivière ,fleuve ou lacs ?quel dilemme ,mais je vais trouver faites moi confiance .
En ce moment mon beauf ne tire rien ,donc pas de gibier en perspective ,mes gamelles vont rester propres et bien rangées ,il m'a promis un beau lièvre mais pour le moment le bougre court encore ,qu'il en profite bien avant son indigestion de plombs .
Je vous souhaite le bonsoir ,à plus .
vendredi 21 octobre 2011
Automne ou hiver ???
Automne ou hiver ,dur à dire ,car il a gelé il y a quelques jours et depuis le début de cette semaine il ne gèle plus et il fait doux ,c'est à n'y rien comprendre ,la semaine dernière les bords de lacs étaient pris par de la glace fine et cette semaine tout a disparu,les canards sont même revenus en nombre ,beaucoup de "colvert et de barbarie "mais mes préférés sont les petites sarcelles ,pas grosses mais si bonnes à manger ,j'ai d'ailleurs une combine pour les attraper sans bruit et je ne me prive pas mais c'est mon beauf qui me les tue et s'il ne veut pas je les relâche.
Cette année j'ai ramassé une seule fois beaucoup de champignons et après ce fut négatif ,quelque petites poignées par ci par là mais rien de conséquent ,pour les grenouilles c'est pareil ,très petites cette année donc négligeables pour mon gendre et moi,pour la pêche ,là cela a bien marché sauf hier ou j'ai pris ma 1ere capote,un gros zéro pointé ,quelle honte pour moi ,première fois et depuis 12 ans que je vient ici c'est arrivé ,il le fallait bien un jour ou l'autre et maintenant je suis vacciné .
J'ai un ami qui est arrivé hier de France pour venir taquiner les brochets ,sandres et perches mais je ne sais pas si cela va être bon ,nous verrons ça la semaine prochaine si le temps est toujours comme aujourd'hui, un bon temps de saison mais ici la météo est tellement changeante et rapidement en plus que les prévisions sont à proscrire ,car vous avez beau temps aujourd'hui et quand vous vous lever le lendemain vous avez 10 cm de neige et un petit -15 °,je me méfie du temps d'ici ,la météo est un peu folle je m'en suis aperçu l'hiver dernier, mon 1er hiver ici ,ou j'ai eu des surprises question temps ,j'ai connu mon 1er -26 °,un froid sec mais largement supportable bien couvert ,des averses de neige avec un soleil magnifique ,neige que j'ai déblayé jusqu'à 4 fois par jour (rarement ) mais souvent 2 fois,et le verglas ,de partout je crois que ça a été la pire des choses que j'ai redouté .
Alors à ce jour je me demande si c'est l'automne ou déjà l'hiver qui nous fait un clin d'oeil ,qui nous dit "atten tion, j'arrive " ,"préparez vous " ,je voudrais bien que cet automne dur encore un peu ,que je puisse m'en mettre plein les yeux ,c'est tellement beau mais je ne suis pas le maître du temps ,malheureusement .
A bientôt ,chaudement ,
Cette année j'ai ramassé une seule fois beaucoup de champignons et après ce fut négatif ,quelque petites poignées par ci par là mais rien de conséquent ,pour les grenouilles c'est pareil ,très petites cette année donc négligeables pour mon gendre et moi,pour la pêche ,là cela a bien marché sauf hier ou j'ai pris ma 1ere capote,un gros zéro pointé ,quelle honte pour moi ,première fois et depuis 12 ans que je vient ici c'est arrivé ,il le fallait bien un jour ou l'autre et maintenant je suis vacciné .
J'ai un ami qui est arrivé hier de France pour venir taquiner les brochets ,sandres et perches mais je ne sais pas si cela va être bon ,nous verrons ça la semaine prochaine si le temps est toujours comme aujourd'hui, un bon temps de saison mais ici la météo est tellement changeante et rapidement en plus que les prévisions sont à proscrire ,car vous avez beau temps aujourd'hui et quand vous vous lever le lendemain vous avez 10 cm de neige et un petit -15 °,je me méfie du temps d'ici ,la météo est un peu folle je m'en suis aperçu l'hiver dernier, mon 1er hiver ici ,ou j'ai eu des surprises question temps ,j'ai connu mon 1er -26 °,un froid sec mais largement supportable bien couvert ,des averses de neige avec un soleil magnifique ,neige que j'ai déblayé jusqu'à 4 fois par jour (rarement ) mais souvent 2 fois,et le verglas ,de partout je crois que ça a été la pire des choses que j'ai redouté .
Alors à ce jour je me demande si c'est l'automne ou déjà l'hiver qui nous fait un clin d'oeil ,qui nous dit "atten tion, j'arrive " ,"préparez vous " ,je voudrais bien que cet automne dur encore un peu ,que je puisse m'en mettre plein les yeux ,c'est tellement beau mais je ne suis pas le maître du temps ,malheureusement .
A bientôt ,chaudement ,
jeudi 13 octobre 2011
Bonne pêche
En début de semaine je suis aller au bord du Niéman ,joli fleuve d'ici ,je ne voulais pas conduire trop longtemps et faire un bon nombre de km alors le centre ville m'a aimanté et j'ai bien fait ,je ne connaissais pas cette endroit refait tout à neuf ,quai,route ,restaurants ,plage de sable etc....,moi après un long regard posé sur l'eau je me suis décidé pour m'installer à un endroit bien précis ,avec courant calme et rapide avec des meuilles (remous profonds ),j'ai sorti une canne pour la pêche au vif à fond et là ,bonne pioche car deux beaux sandres de 4 kg chacun sont venus s'y prendre ,avec des petits carassins d'un étang ou je vais pour m'y amuser ,ensuite après plusieurs heures d'attente ce fut le tour d'un joli bec mâle de 98 cm mais pas lourd fait avec une perche rayée prise peu de temps avant au ver de terreau à la passée.J'étais ravi de mes trois monstres ,rarement j'ai eus autant de départs en une partie de pêche ,beaucoup de petits évidement et je pencherais pour des petites perches ,puis ce fut tout pour la pêche au vif ,mais à la passée je continuais ma friture de perchaux et cela commençais même à en faire pas mal dans la bourriche ,mais j'étais tellement content de pêcher ces perches dont certaines avaient la taille d'une truite portion que je n'arrivais pas à me décider de plier ,oui, c'est dur dans ce cas là de s'en aller .
J'ai essayer à l'anglaise mais rien ,à la cuillère mais rien non plus, mais je trouve que je m'en suis bien sorti, moi qui au départ ne savais pas ou aller eh bien je suis bien arrivé au bon endroit et au bon moment ,endroit ou je vais retourné d'ici peu ,peut être demain si le soleil est au rendez vous comme maintenant .J'en connais un qui ,quand il va lire ceci va criser ,lui qui adore la pêche et qui ne s'en prive pas quand il vient ,il irait tous les jours s'il n'avait pas d'autres obligations .
Voila un coin du Niéman qui ne m'est plus inconnu et que d'autres endroits vont suivre mais pas avant le printemps prochain car ici l'hiver arrive très vite ,on se couche avec 8° et on se réveille avec 10 cm de neige et un moins 4ou plus .
Enfin je vous tiendrais au courant de mes sorties hasardeuses et de leurs résultats,bien à vous ,salut
J'ai essayer à l'anglaise mais rien ,à la cuillère mais rien non plus, mais je trouve que je m'en suis bien sorti, moi qui au départ ne savais pas ou aller eh bien je suis bien arrivé au bon endroit et au bon moment ,endroit ou je vais retourné d'ici peu ,peut être demain si le soleil est au rendez vous comme maintenant .J'en connais un qui ,quand il va lire ceci va criser ,lui qui adore la pêche et qui ne s'en prive pas quand il vient ,il irait tous les jours s'il n'avait pas d'autres obligations .
Voila un coin du Niéman qui ne m'est plus inconnu et que d'autres endroits vont suivre mais pas avant le printemps prochain car ici l'hiver arrive très vite ,on se couche avec 8° et on se réveille avec 10 cm de neige et un moins 4ou plus .
Enfin je vous tiendrais au courant de mes sorties hasardeuses et de leurs résultats,bien à vous ,salut
samedi 1 octobre 2011
la chasse
Je ne sais pas si la chasse est ouverte mais ce que je sais c'est que les sangliers sont bons ,mon beauf en a fait déjà 2 et je ne devrais pas le dire ,des poules ,mais de vraies poules de la ferme à un tel ,elles viennent d'il ne sait ou et lui bang dans le troufignon ,son compteur de poulaillerie est déjà bien garni ,donc il a tuer 2 petits sangliers qui faisaient entre 60 et 70 kg pièce ,ils envahissent tout et mangent tout ,les dégâts sont énormes et les autorités ont données l'autorisation de les flinguer , j'ai vu en allant aux oeufs (frais et pas cassés) le saccage qu'ils font c'est inimaginable ,mon beauf qui a 100 hectares de patates à des parcelles avec un rendement de moins 20 %,heureusement que cette année est vraiment une année à patates ,ça bouche la perte .Moi j'ai expliqué à mon beauf qu'il fallait les vendre ces sangliers ,en cabosser plus pour compenser une partie de ses pertes ,alors monsieur étudie cela ,donc ça va péter dans ses champs ,je vois qu'il n'y a pas qu'en France que ces bestioles là font des dégâts ,ils ont doublés leur nombre en peu de temps ,quelle prolifération extraordinaire ,si mes escargots pouvaient faire pareil ,quel bonheur pour moi ,mon gendre et mon beauf ,tous 3 amateurs de ces petites bêtes là .J'ai une recette espagnole qui nous régale ,un peu long à faire mais alors après quel plaisir de les croquer .
Je ne sais pas pourquoi ici il est interdit de tirer certains gibiers ,comme le faisan ou la perdrix ,je vois beaucoup de bécasses au vol bizarre qui feraient bien plaisir à des amis de Bourgoin Jailleu,oui c'est sur que mon Dédé et Jocelyne ne laisseraient pas passer de si belles occasions de tirer celles ci pour faire un bon pâté et puis quand on sait le prix que coûte une bécasse on rechigne pas dessus .
L'autre jour en revenant de la pêche (15 jours) un beau cerf était sur le bas côté ,tapé par un véhicule ,je me suis arrêté pour le voir et peut être plus si affinités mais les puces et les tiques qui pullulaient sur lui m'en ont ôté l'envie et je suis vite repartit ,je ni connaît rien en cerf mais il était grand et les bois m'ont parus énormes mais c'est peut être dut a ce que j'en voyait un de très près ,mon 1er de si près .
Cette année il y a aussi beaucoup de coqs de bruyère et des lièvres balèzes et j'en croquerais un volontiers ,
ah si Dmitri pouvait en cabosser un ,je lui préparerais en civet avec un gigondas qu'il me reste et .......une purée avec ses patates .C'est dommage que je ne suis pas chasseur ,je n'aime pas tuer les bestioles par plaisir mais une fois mortes je les aime beaucoup mieux et alors dans l'assiette ,là c'est divin .Oui je sais j'aime manger et si possible bien manger ,on ne se refait pas .
Bon je vais finir pour ce soir ,ici il est 0h20 et j'ai sommeil ,je travaille trop et je fatigue alors je vous dit bonsoir et à bientôt .
Je ne sais pas pourquoi ici il est interdit de tirer certains gibiers ,comme le faisan ou la perdrix ,je vois beaucoup de bécasses au vol bizarre qui feraient bien plaisir à des amis de Bourgoin Jailleu,oui c'est sur que mon Dédé et Jocelyne ne laisseraient pas passer de si belles occasions de tirer celles ci pour faire un bon pâté et puis quand on sait le prix que coûte une bécasse on rechigne pas dessus .
L'autre jour en revenant de la pêche (15 jours) un beau cerf était sur le bas côté ,tapé par un véhicule ,je me suis arrêté pour le voir et peut être plus si affinités mais les puces et les tiques qui pullulaient sur lui m'en ont ôté l'envie et je suis vite repartit ,je ni connaît rien en cerf mais il était grand et les bois m'ont parus énormes mais c'est peut être dut a ce que j'en voyait un de très près ,mon 1er de si près .
Cette année il y a aussi beaucoup de coqs de bruyère et des lièvres balèzes et j'en croquerais un volontiers ,
ah si Dmitri pouvait en cabosser un ,je lui préparerais en civet avec un gigondas qu'il me reste et .......une purée avec ses patates .C'est dommage que je ne suis pas chasseur ,je n'aime pas tuer les bestioles par plaisir mais une fois mortes je les aime beaucoup mieux et alors dans l'assiette ,là c'est divin .Oui je sais j'aime manger et si possible bien manger ,on ne se refait pas .
Bon je vais finir pour ce soir ,ici il est 0h20 et j'ai sommeil ,je travaille trop et je fatigue alors je vous dit bonsoir et à bientôt .
mercredi 28 septembre 2011
Enfin finie cette cave (fin)
Donc après ma douche j'ai offert le thé à mon retraité qui est d'abord retraité de l'armée,puis aux finances et maintenant il fait un peu de tout il n'a que 58ans et une santé de fer ,c'est un brave homme .
Mon gendre lui a mangé comme un ogre ,j'avais préparé des poireaux vinaigrette ,des escalopes de veau panées,des ceps frits (à l'huile ,toujours à l'huile les champipi)et des framboises à la crème ,ah j'oubliais la petite salade de mâche du jardin SVP et comme cela en rentrant chez lui il va encore faire ronfler ma fille en lui disant que ce qu'il mange chez moi chaque fois qu'il vient est vraiment bon ,qu'il adore la cuisine française et patati et patata et elle va gueuler ce qui nous fait rire .
Ma femme a bien travaillée aussi ,sans ronfler pour une fois ,et tout le monde est content ,demain si ça va bien ,ce qui m'étonnerais ,je vais porter la voiture pour la faire nettoyer à la station ,intérieur et extérieur pour 55000roubles ,un peu plus de 4 euros alors je vais pas me cassé le cul une journée pour la faire moins propre qu'eux .
Bon ici il est une heure de plus que chez vous ,donc 18h00 bientôt et je vais à la salade pour demain et ramasser les framboises qui donnent encore beaucoup et après repos avec télé .
J'ai oublié de vous dire que mon retraité m'a peint la cave avec du blanc que l'on met sur les troncs d'arbres ,il dit que c'est pour les bestioles alors avec Tanya et moi ont a laisser faire ,maintenant ont respirent mieux avec cette épine en moins .
Mon gendre lui a mangé comme un ogre ,j'avais préparé des poireaux vinaigrette ,des escalopes de veau panées,des ceps frits (à l'huile ,toujours à l'huile les champipi)et des framboises à la crème ,ah j'oubliais la petite salade de mâche du jardin SVP et comme cela en rentrant chez lui il va encore faire ronfler ma fille en lui disant que ce qu'il mange chez moi chaque fois qu'il vient est vraiment bon ,qu'il adore la cuisine française et patati et patata et elle va gueuler ce qui nous fait rire .
Ma femme a bien travaillée aussi ,sans ronfler pour une fois ,et tout le monde est content ,demain si ça va bien ,ce qui m'étonnerais ,je vais porter la voiture pour la faire nettoyer à la station ,intérieur et extérieur pour 55000roubles ,un peu plus de 4 euros alors je vais pas me cassé le cul une journée pour la faire moins propre qu'eux .
Bon ici il est une heure de plus que chez vous ,donc 18h00 bientôt et je vais à la salade pour demain et ramasser les framboises qui donnent encore beaucoup et après repos avec télé .
J'ai oublié de vous dire que mon retraité m'a peint la cave avec du blanc que l'on met sur les troncs d'arbres ,il dit que c'est pour les bestioles alors avec Tanya et moi ont a laisser faire ,maintenant ont respirent mieux avec cette épine en moins .
Enfin finie cette cave
J'ai enfin fini avec l'aide de ma femme et d'un retraité d'ici ,mais un retraité de course ,arrivé à 11h00 ,eh oui je sais c'est tard mais avant il travaillait comme gardien de nuit donc il fallait quand même qu'il dorme un peu cet homme là.il est maintenant 16h30 et il m'a sorti tous les gravats de la cave en remplissant des sacs de ciment vides et des seaux ,il faut dire que la cave était vide avant nos travaux et ma chère et tendre épouse ,n'écoutant que le son de son porte monnaie l'a faite remblayer pour ne pas payer un camion ,mais en ce moment c'est le temps des patates et les 250 kg que nous a donné mon beauf n'ont pas d'endroit ou passé l'hiver ,alors ma chère femme c'est souvenue qu'elle avait une cave ,et ont déblayent celle -ci pour faire plaisir à madame ,quel merdier c'était ,la cave fait quand même 5 m de long sur 1,50m de large et 2,50 de profond et elle était pleine à ras bord.
Moi j'ai le dos en marmelade ,les genoux déglingués et j'en ai pour une semaine minimum pour me retapé un peu,et si André ,le retraité n'était pas venu je serais encore dedans pour encore un bon moment ,c'est un vrai bosseur,rare à trouver et qui ne prend pas cher ,75000 roubles pour 7h00 de travail,1 euro /10250 roubles ,
de plus il est fort en maçonnerie et il va me faire quelques petits travaux ,des murets en briques de 50 cm de haut ,je ne sais pas comment il fait ,il bosse ,ne mange pas ,ne bois pas et parle peu ,c'est peut être dut à son ancien métier ,il était chef dans la police financière ,mais c'est un brave homme ,correct et discret ,comme j'aime .
J'en profite pour dire à certains ,que je n'ai pas trouvé de trésor ,que ma cave n'est pas une mine mais était un sacré merdier ,j'ai mangé de la poussière pour bien longtemps ,une indigestion .Nous avons fait 31 voyage avec ma voiture pour jeter cette merde chez Vladimir le gars qui nous a fait l'isolation extérieure ,lui il faut qu'il remblaye ,ça tombait bien .Bon je vais aller à la douche pour ressemblé à un blanc et plus à un noir ou plutôt un gris ,oui oui il y en a des gris ,ça existe hein Mourad ,c'est un pote alors je peut le dire .
Bon assez parler ,direction la douche et fissa
Moi j'ai le dos en marmelade ,les genoux déglingués et j'en ai pour une semaine minimum pour me retapé un peu,et si André ,le retraité n'était pas venu je serais encore dedans pour encore un bon moment ,c'est un vrai bosseur,rare à trouver et qui ne prend pas cher ,75000 roubles pour 7h00 de travail,1 euro /10250 roubles ,
de plus il est fort en maçonnerie et il va me faire quelques petits travaux ,des murets en briques de 50 cm de haut ,je ne sais pas comment il fait ,il bosse ,ne mange pas ,ne bois pas et parle peu ,c'est peut être dut à son ancien métier ,il était chef dans la police financière ,mais c'est un brave homme ,correct et discret ,comme j'aime .
J'en profite pour dire à certains ,que je n'ai pas trouvé de trésor ,que ma cave n'est pas une mine mais était un sacré merdier ,j'ai mangé de la poussière pour bien longtemps ,une indigestion .Nous avons fait 31 voyage avec ma voiture pour jeter cette merde chez Vladimir le gars qui nous a fait l'isolation extérieure ,lui il faut qu'il remblaye ,ça tombait bien .Bon je vais aller à la douche pour ressemblé à un blanc et plus à un noir ou plutôt un gris ,oui oui il y en a des gris ,ça existe hein Mourad ,c'est un pote alors je peut le dire .
Bon assez parler ,direction la douche et fissa
jeudi 22 septembre 2011
Quelle mentalité ces biélos
Je n'arrive pas à comprendre la mentalité des biélorusses ,hommes ,femmes et enfants ,jeunes ou vieux ,car quand je vois le comportement de la plupart de ceux ci j'en suis écoeuré .L'autre jour une dame d'une soixantaine d'année était allongée sur le trottoir et personne ne s'arrêtait pour voir ce qu'elle avait et c'est moi, français, ne captant pas tout qui lui ai apporter mon aide ,c'était un malaise dut à sa tension trop haute ,j'ai gueulé pour que mon épouse arrive et elle à téléphonée à une ambulance ,ensuite ,15 min plus tard un attroupement était formée Boulevard Souvorava et nous avons appris par les infos du soir que c'était une jeune fille dont personne ne c'est occupée et qui est décédée d'un arrêt cardiaque ,elle est restée plus de 30 min avant que quelqu'un appelle du secours ,c'est écoeurant ,la mentalité des gens fait peur ,ils sont inciviles ,impolis et font fi des lois ,des règles ,je ne peut expliquer ce que je ressent ,mais ce n'est rien de bon .
Le feu tricolore est au vert pour vous mais il passe encore 4ou 5 voitures ,les stop sont très souvent grillés, pas vite mais grillés, mais leur spécialité c'est le doublement par la droite , le franchissement de la ligne blanche et les excès de vitesse et là ils s'en donnent à coeur joie ,et moi combien de fois j'ai eut peur avec des cons comme ça ,je ne compte pas car c'est tous les jours et plusieurs fois par jour .Ici ça téléphone en conduisant ,ça bois et ça mange , oui oui je déconne pas et pour le parking c'est une autre affaire car ils se garent n'importe comment en épis et le long des trottoirs et tant pis si celui du milieu ne peut pas sortir ,qu'il attende ,ils sont dans les virages ,sur les passages piétons ,sur les trottoirs ,devant les entrées de bâtiment ,de garage ou autre ,C'EST DINGUE ,il faut le voir pour le croire ,un ami de France est venu me voir une semaine et il n'en revient toujours pas ,lui à failli avoir un gros accident et c'est retrouvé dans un champ, heureusement il a juste eut peur .Je me demande si je n'aurais pas dut appeler mon blog autrement .
Déçu,je suis vraiment déçu des gens d'ici ,avant ils n'étaient pas ainsi mais peut être est ce dut à çà que la population de la ville a doublée ,donc plus de voitures ,plus de monde dans les magasins et des queues devant qui recommencent comme il y a 50 ans en arrière ,peut être que ,peut être que je n'en sait rien sauf que les gens ne sourient plus ,ne respectent plus rien ni personne et ça me rend amer de voir cela ,je veut pas devenir comme eux mais parfois je leur ressemble et ça me fait peur ,je ne veut pas devenir comme ça ,ah non.
je vais vous raconter une histoire vraie ,pas vielle ,du mois d'août ,j'avais à ce moment là mon ami Daniel qui est venu avec sa femme en vacances (sa femme est d'ici) dans la datcha de celle ci et un jour ils ont été au marché de Skidel ,Daniel gare sa 407 sw à 10 m du passage piétons et au retour sa voiture avait été enlevée par la fourrière ,mais le fait est que là ou il était garé et bien garé il y a une caserne ,et que c'est un gradé qui a fait enlever la voiture pour simplement y mettre la sienne et comme motif il a eut droit au "il n'y avait pas 15 m après le passage pour piétons ",vous voyez ou est la malhonnêteté ,c'est à la tête du client ou si on a le bras long ou si l'on connaît quelqu'un qui .....etc ......Les biélorusses sont en dur massif ,pas affinés ,pas souples pas courtois ,impolis et en plus ils se croient au dessus des autres ,s'ils savaient comme je les emmerdent tous ces bourgeois à 4 sous ,bourgeois depuis très peu de temps mais fiers comme Artaban et dès qu'ils ont un travail un peu valorisant ,j'ai dit un peu ,ils vous le font savoir mais avec Tatyana et moi ça marche pas ,c'est nous qui les remettons à leur place ,à leur vraie place .
OUI je suis dégoûté de ces gens là,heureusement il en sort quelques uns du lot et c'est un réel plaisir de discuter avec ,mais putain qu'est ce qu'ils sont rares .
Le feu tricolore est au vert pour vous mais il passe encore 4ou 5 voitures ,les stop sont très souvent grillés, pas vite mais grillés, mais leur spécialité c'est le doublement par la droite , le franchissement de la ligne blanche et les excès de vitesse et là ils s'en donnent à coeur joie ,et moi combien de fois j'ai eut peur avec des cons comme ça ,je ne compte pas car c'est tous les jours et plusieurs fois par jour .Ici ça téléphone en conduisant ,ça bois et ça mange , oui oui je déconne pas et pour le parking c'est une autre affaire car ils se garent n'importe comment en épis et le long des trottoirs et tant pis si celui du milieu ne peut pas sortir ,qu'il attende ,ils sont dans les virages ,sur les passages piétons ,sur les trottoirs ,devant les entrées de bâtiment ,de garage ou autre ,C'EST DINGUE ,il faut le voir pour le croire ,un ami de France est venu me voir une semaine et il n'en revient toujours pas ,lui à failli avoir un gros accident et c'est retrouvé dans un champ, heureusement il a juste eut peur .Je me demande si je n'aurais pas dut appeler mon blog autrement .
Déçu,je suis vraiment déçu des gens d'ici ,avant ils n'étaient pas ainsi mais peut être est ce dut à çà que la population de la ville a doublée ,donc plus de voitures ,plus de monde dans les magasins et des queues devant qui recommencent comme il y a 50 ans en arrière ,peut être que ,peut être que je n'en sait rien sauf que les gens ne sourient plus ,ne respectent plus rien ni personne et ça me rend amer de voir cela ,je veut pas devenir comme eux mais parfois je leur ressemble et ça me fait peur ,je ne veut pas devenir comme ça ,ah non.
je vais vous raconter une histoire vraie ,pas vielle ,du mois d'août ,j'avais à ce moment là mon ami Daniel qui est venu avec sa femme en vacances (sa femme est d'ici) dans la datcha de celle ci et un jour ils ont été au marché de Skidel ,Daniel gare sa 407 sw à 10 m du passage piétons et au retour sa voiture avait été enlevée par la fourrière ,mais le fait est que là ou il était garé et bien garé il y a une caserne ,et que c'est un gradé qui a fait enlever la voiture pour simplement y mettre la sienne et comme motif il a eut droit au "il n'y avait pas 15 m après le passage pour piétons ",vous voyez ou est la malhonnêteté ,c'est à la tête du client ou si on a le bras long ou si l'on connaît quelqu'un qui .....etc ......Les biélorusses sont en dur massif ,pas affinés ,pas souples pas courtois ,impolis et en plus ils se croient au dessus des autres ,s'ils savaient comme je les emmerdent tous ces bourgeois à 4 sous ,bourgeois depuis très peu de temps mais fiers comme Artaban et dès qu'ils ont un travail un peu valorisant ,j'ai dit un peu ,ils vous le font savoir mais avec Tatyana et moi ça marche pas ,c'est nous qui les remettons à leur place ,à leur vraie place .
OUI je suis dégoûté de ces gens là,heureusement il en sort quelques uns du lot et c'est un réel plaisir de discuter avec ,mais putain qu'est ce qu'ils sont rares .
samedi 17 septembre 2011
les conserves ,c'est parti
Salut les potosses ,le mauvais temps y étant pour quelque chose ,le temps des conserves est arrivé,nous avons commencé avec 10 kg de poivrons ,4kg à l'huile d'olive et vinaigre et le reste bien sur et 6kg grillés mais qu'à l'huile ,ensuite dans l'élan je me suis préparé je ne sais combien de pesto ,ce qui m'a fait arracher mon basilic car j'avais besoin de tout ce qu'il y avait dans le jardin ,et quand ma femme à vue combien il fallait d'huile d'olive pour ça ,elle s'est mise à ronfler ,bon sang qu'elle voix ,elle m'a charmé,heureusement qu'elle ne sait pas le prix du kg de pignons de pins sinon elle aurait fait une crise d'apoplexie ,de plus j' ai mis ce pesto dans tout ce que je trouvais alors j'ai eut droit aux deux faces du disque ,enfin ça va mieux (pour elle) c'est redevenu calme .
Ensuite j'ai fait du coulis de tomate 14 bouteilles ,je crois ,j'ai pas compté mais si j'avais su j'en aurais acheter plus au marché et ce n'est pas dit que je n'y retourne pas demain car au marché de Skidel il y a de bons prix .
Nous somme entrain de faire une monstrueuse ratatouille et je crois que je vais être en manque de petits bocaux,
Je vais aller voir dans la cuisine d'été si y en a encore,je devrais trouver ce que je cherche et si il n'y a rien demain au marché j'en achèterais ,par obligation car tous tes tupperwares de madame sont pleins ,d'ou son mécontentement ,le congel aussi est plein ainsi que presque le deuxième ,elle va encore ronfler car il va y avoir ,peut être ,un manque de place pour tout mettre dedans ,bof ont verra bien et si ça rentre pas ont y mangera un point c'est tout .
Demain ce sont les champignons et les haricots verts ,mais demain il fera jour alors !!!!inch 'allah
Vous voyez que la vie de retraité n'est pas de tout repos ,je travaille ,je me fais engueuler,mon dieu que c'est dur cette vie là ,mais je l'aime bien car je ne suis pas poussé au cul par qui que ce soit ,je ne pointe pas et de plus je fait ce que je veux quand je le veux ,en faisant attention quand même de ne pas froisser ma charmante,ma douce sirène ,oui je marque sirène car elle a un chant bien particulier ,oui s'il faut aller quelques part je m'arrange pour faire mon passe temps un autre jour ce qui est normal .
Bon j'y retourne car j'entends dans le lointain une voix mélodieuse qui me réclame pour manger ,à plus .
Ensuite j'ai fait du coulis de tomate 14 bouteilles ,je crois ,j'ai pas compté mais si j'avais su j'en aurais acheter plus au marché et ce n'est pas dit que je n'y retourne pas demain car au marché de Skidel il y a de bons prix .
Nous somme entrain de faire une monstrueuse ratatouille et je crois que je vais être en manque de petits bocaux,
Je vais aller voir dans la cuisine d'été si y en a encore,je devrais trouver ce que je cherche et si il n'y a rien demain au marché j'en achèterais ,par obligation car tous tes tupperwares de madame sont pleins ,d'ou son mécontentement ,le congel aussi est plein ainsi que presque le deuxième ,elle va encore ronfler car il va y avoir ,peut être ,un manque de place pour tout mettre dedans ,bof ont verra bien et si ça rentre pas ont y mangera un point c'est tout .
Demain ce sont les champignons et les haricots verts ,mais demain il fera jour alors !!!!inch 'allah
Vous voyez que la vie de retraité n'est pas de tout repos ,je travaille ,je me fais engueuler,mon dieu que c'est dur cette vie là ,mais je l'aime bien car je ne suis pas poussé au cul par qui que ce soit ,je ne pointe pas et de plus je fait ce que je veux quand je le veux ,en faisant attention quand même de ne pas froisser ma charmante,ma douce sirène ,oui je marque sirène car elle a un chant bien particulier ,oui s'il faut aller quelques part je m'arrange pour faire mon passe temps un autre jour ce qui est normal .
Bon j'y retourne car j'entends dans le lointain une voix mélodieuse qui me réclame pour manger ,à plus .
vendredi 9 septembre 2011
Mauvais temps
Salut les potes ,je ne sais pas chez vous ,mais ici ça caille ,les dernières nuits étaient entre 6 et 8 °,donc ma chaudière repart un peu le soir pour nous donner un peu de chaleur pour nos nuits frisquettes .
Il pleut encore ,des averses toute la journée et depuis 5 jours non stop,et pour couronner le tout un vent de nord ouest pas très chaud lui non plus qui nous oblige à enfiler un pull et à remettre des pantalons ,je crois que le short est fini pour cette année à moins que nous ayons un automne super comme c'est souvent arrivé .
Ce temps pourri ralentit la pousse des champignons et en ce moment je tire la langue pour en trouver ,ils se font rares avec en plus le nombre croissant de ramasseurs les bois sont mieux ratissés que les champs de maïs,je vous assure c'est du jamais vu ,il va me falloir aller là ou j'ai peur de me perdre ,j'ai bien un GPS de randonnées mais ????? qui sait ,toutes les années ils y a des morts par ce qu'ils se sont perdus et moi j'ai le temps de levé les fourches (de mourir).
Les vêtements d'hiver commencent à se vendre ,c'est pas la cohue ,faute aux prix prohibitifs qui se pratiquent ici mais comme il faut en avoir faut les acheter ,surtout pour les enfants car un hiver ici en vaut 4 chez vous ,heureusement qu'ils font du chaud ,un peu lourd mais chaud surtout pour les pantalons et comme d'habitude les femmes ont un choix plus grand vu qu'elle achètent plus que les hommes ,ah les pauvres hommes ,non ils ne se les gèle pas quand même mais sont tous habillés pareils ou presque ,ont les mêmes chaussures et les mêmes gants fourrés ,sauf moi ,j'ai du français , de l'anglais et un peu d'italien mais je vois des gens avec des bottes d'une vraie beauté ,des femmes avec des manteaux de fourrures superbes et je regrette de ne pas en avoir acheter un pour ma femme avant cette inflation maudite ,aujourd'hui les prix ont plus que doublés,mais ont verra et comme ils disent chez vous :inch'allah .(hihihi)
J'ai préparé mes roues d'hiver avec des pneus appropriés car je ne veut pas me faire avoir comme l'an passé ou je l'ai fait en catastrophe et ou j'ai perdu presque la journée tellement il y avait du monde avant moi.
Bon je vais vous laisser pour voir ou en est ma poule au pot ,je sent que je vais me régaler et ce soir j'aurais droit à un bon bouillon avec des petits vermicelles de chez carrefour (France) ,hum j'en ai déjà l'eau à la bouche et je vais la manger en repensant au pot au feu de la piscine ,là ou je travaillais avant,qu'est ce que l'ont se mettaient dans le cornet ,ah oui c'étaient de bons moments et ça fait de bons souvenirs , je revois Michel la mouette qui bouffait comme 4 et les autres ,Dédé ,Jef .G,Jacky,Albert et Alain le morfale de l'équipe qui mangeait et buvait tout ,surtout ce qui n'était pas à lui (Alain ne te vexe pas ,c'est ta fête aujourd'hui et je te la souhaite à ma façon,mais je t'aime bien ).Oh merde j'oubliais le papy ,notre Armand national ,mille pardons mon ami .
Voila je vous laisse pour aujourd'hui en sachant que cet article va en faire rire quelques uns ,mais pas tous ,je plaisante toujours .Ciao a tutti .
Il pleut encore ,des averses toute la journée et depuis 5 jours non stop,et pour couronner le tout un vent de nord ouest pas très chaud lui non plus qui nous oblige à enfiler un pull et à remettre des pantalons ,je crois que le short est fini pour cette année à moins que nous ayons un automne super comme c'est souvent arrivé .
Ce temps pourri ralentit la pousse des champignons et en ce moment je tire la langue pour en trouver ,ils se font rares avec en plus le nombre croissant de ramasseurs les bois sont mieux ratissés que les champs de maïs,je vous assure c'est du jamais vu ,il va me falloir aller là ou j'ai peur de me perdre ,j'ai bien un GPS de randonnées mais ????? qui sait ,toutes les années ils y a des morts par ce qu'ils se sont perdus et moi j'ai le temps de levé les fourches (de mourir).
Les vêtements d'hiver commencent à se vendre ,c'est pas la cohue ,faute aux prix prohibitifs qui se pratiquent ici mais comme il faut en avoir faut les acheter ,surtout pour les enfants car un hiver ici en vaut 4 chez vous ,heureusement qu'ils font du chaud ,un peu lourd mais chaud surtout pour les pantalons et comme d'habitude les femmes ont un choix plus grand vu qu'elle achètent plus que les hommes ,ah les pauvres hommes ,non ils ne se les gèle pas quand même mais sont tous habillés pareils ou presque ,ont les mêmes chaussures et les mêmes gants fourrés ,sauf moi ,j'ai du français , de l'anglais et un peu d'italien mais je vois des gens avec des bottes d'une vraie beauté ,des femmes avec des manteaux de fourrures superbes et je regrette de ne pas en avoir acheter un pour ma femme avant cette inflation maudite ,aujourd'hui les prix ont plus que doublés,mais ont verra et comme ils disent chez vous :inch'allah .(hihihi)
J'ai préparé mes roues d'hiver avec des pneus appropriés car je ne veut pas me faire avoir comme l'an passé ou je l'ai fait en catastrophe et ou j'ai perdu presque la journée tellement il y avait du monde avant moi.
Bon je vais vous laisser pour voir ou en est ma poule au pot ,je sent que je vais me régaler et ce soir j'aurais droit à un bon bouillon avec des petits vermicelles de chez carrefour (France) ,hum j'en ai déjà l'eau à la bouche et je vais la manger en repensant au pot au feu de la piscine ,là ou je travaillais avant,qu'est ce que l'ont se mettaient dans le cornet ,ah oui c'étaient de bons moments et ça fait de bons souvenirs , je revois Michel la mouette qui bouffait comme 4 et les autres ,Dédé ,Jef .G,Jacky,Albert et Alain le morfale de l'équipe qui mangeait et buvait tout ,surtout ce qui n'était pas à lui (Alain ne te vexe pas ,c'est ta fête aujourd'hui et je te la souhaite à ma façon,mais je t'aime bien ).Oh merde j'oubliais le papy ,notre Armand national ,mille pardons mon ami .
Voila je vous laisse pour aujourd'hui en sachant que cet article va en faire rire quelques uns ,mais pas tous ,je plaisante toujours .Ciao a tutti .
samedi 3 septembre 2011
rentrée des classes
Mercredi dernier ce fut la rentrée des classes et c'est joli à voir ,les petits garçons avec leur costume 3 pièces qui est réclamé haut et fort par le gratin des enseignants ,pourquoi je ne sais pas mais ce que je sais ,c'est que beaucoup de familles ne peuvent l'acheter avec leurs petits revenus mais il est quand même réclamé .Pour les filles c'est pareil,elles sont toutes plus jolies les unes que les autres avec des rubans plein les cheveux ,des chaussures vernies et l'éternel bouquet de fleurs ou une seule joliment enveloppée pour la maitresse ,et vu le nombre de fleurs reçu elles peuvent ouvrir un stand pour les revendre .
Tous les parents vont faire la rentrée avec les enfants et il y a un embouteillage monstre et comme les russes se garent comme un chien pose sa merde je pense que vous voyez de dessin, ça discute ,ça rigole ou ça pleure ça dépend d'avec qui ils parlent et rarement ça s'engueule aussi ,comme de partout ,mais c'est intéressant à regarder,car ça n'a rien à voir avec nos rentrées françaises ,ou chacun vient habillé comme il le désire ,ici c'est un défilé de mode ,à celle ou celui qui en jette le plus ,à celle ou celui qui est arrivé dans la plus belle voiture ou 4x4,c'est un éternel recommencement pour ceux qui sont les plus riches de se faire voir, quels cons ,je n'aime pas cette race de gens qui ont chier avant que les autres soient déculottés, (excusez le langage mais ça m'énerve )et les femmes sont les pires avec des tenues pas très adéquates pour une rentrée scolaire mais plus faites pour des sorties en boîtes ,ont dirait des p...s ,ni plus ni moins ,j'ai honte pour elles .Les hommes eux sont beaucoup plus réservés question habillement ,c'est propre ,simple souvent de bon goût mais il y a là aussi des exceptions pas très belles à voir ,mais comme dirait mon beauf Dmitri "yvan cosque te veut ,c'est ça bélarousse ,c'est bordel ,c'est merde " ,eh oui il parle un peu français le beauf .
Donc une rentrée sans trop de pleurs mais au contraire avec des sourires ,avec une envie d'aller à l'école ,car ici ils aiment l'école et s'y tiennent correctement ,les classes sont calmes ,les élèves respectueux avec leur instit ou prof ,quel changement ça fait avec la France ,ici pas de retard ,pas d'élève toujours malade et plein de mots d'excuses ,non ici il y a pas cette indiscipline .Un élève qui ne va pas bien et obligatoirement un des parents est convoqué avec la prof ou l'instit pour une explication et une mise au point et en principe ça va mieux après .
Pour le matériel scolaire il faut acheter presque tout ,des livres aux crayons et ça fait une belle somme ,il faut payer la cantine qui n'est pas très excellente de partout ,même pour la crèche il faut payer et là je trouve pas cela très correct pour une crèche :1litre de peinture ,pinceaux ,crayons de couleurs ,livre pour dessiner ,feuilles blanches et feuilles en plastique de séparations et plein de trucs que les tout petits ne se serviront pas mais que l'administration elle ,elle n'a pas ,je n'ai pas la liste en tête mais c'est incroyable le nombre de choses demandées dans une crèche ,vous seriez sciés.
Tous les parents vont faire la rentrée avec les enfants et il y a un embouteillage monstre et comme les russes se garent comme un chien pose sa merde je pense que vous voyez de dessin, ça discute ,ça rigole ou ça pleure ça dépend d'avec qui ils parlent et rarement ça s'engueule aussi ,comme de partout ,mais c'est intéressant à regarder,car ça n'a rien à voir avec nos rentrées françaises ,ou chacun vient habillé comme il le désire ,ici c'est un défilé de mode ,à celle ou celui qui en jette le plus ,à celle ou celui qui est arrivé dans la plus belle voiture ou 4x4,c'est un éternel recommencement pour ceux qui sont les plus riches de se faire voir, quels cons ,je n'aime pas cette race de gens qui ont chier avant que les autres soient déculottés, (excusez le langage mais ça m'énerve )et les femmes sont les pires avec des tenues pas très adéquates pour une rentrée scolaire mais plus faites pour des sorties en boîtes ,ont dirait des p...s ,ni plus ni moins ,j'ai honte pour elles .Les hommes eux sont beaucoup plus réservés question habillement ,c'est propre ,simple souvent de bon goût mais il y a là aussi des exceptions pas très belles à voir ,mais comme dirait mon beauf Dmitri "yvan cosque te veut ,c'est ça bélarousse ,c'est bordel ,c'est merde " ,eh oui il parle un peu français le beauf .
Donc une rentrée sans trop de pleurs mais au contraire avec des sourires ,avec une envie d'aller à l'école ,car ici ils aiment l'école et s'y tiennent correctement ,les classes sont calmes ,les élèves respectueux avec leur instit ou prof ,quel changement ça fait avec la France ,ici pas de retard ,pas d'élève toujours malade et plein de mots d'excuses ,non ici il y a pas cette indiscipline .Un élève qui ne va pas bien et obligatoirement un des parents est convoqué avec la prof ou l'instit pour une explication et une mise au point et en principe ça va mieux après .
Pour le matériel scolaire il faut acheter presque tout ,des livres aux crayons et ça fait une belle somme ,il faut payer la cantine qui n'est pas très excellente de partout ,même pour la crèche il faut payer et là je trouve pas cela très correct pour une crèche :1litre de peinture ,pinceaux ,crayons de couleurs ,livre pour dessiner ,feuilles blanches et feuilles en plastique de séparations et plein de trucs que les tout petits ne se serviront pas mais que l'administration elle ,elle n'a pas ,je n'ai pas la liste en tête mais c'est incroyable le nombre de choses demandées dans une crèche ,vous seriez sciés.
mardi 30 août 2011
mes poissons pas à l'arrivée
Eh oui ,il y a des jours comme ça,je pensais prendre au moins une carpe et bien non ,pas de carpe et pas de tanche non plus ,il a fallu que je me contente de gardons et de rousses puis de 4 perches rayées de petites tailles,
c'était pas le jour ,je suis arrivé au bord de l'eau vers les 6h30 et je n'ai rien pris avant 10h30et à 11h00 je n'avais que deux gardons ,jolis de 20 cm ,mais que 2 et à 11H00 ça c'est mis à mordre .
J'ai compris que toutes ces petites chasses faites par de petits brochets que je voyais sauter n'ont pas permis ce que j'espérais la veille dont une carpe ,c'est un pêcheur en barque qui c'est posté à environ 25 mètres ,le long des nénuphars qui en prenant 2 becs ,un de 1kg à vue d'oeil et un autre plus gros de 2 kg,2,5 kg toujours à vue d'oeil ,m'a permis de réaliser quand même une belle pêche, oh pas miraculeuse ,non, mais suffisante pour 2 personnes ,et à l'arrivée cela a fait 1,450 kg de poissons nettoyés .Aucun carassin que du gardon et de la rousse,moi qui aime bien pêcher de tout je suis rester sur ma faim et un peu déçu quand même ,quand je pense que c'est plein de goujons et qu'aucun n'ai venu dans ma bourriche ,et ben ça ,ça me désole .
Enfin ma journée n'a pas été perdue car j'ai ramassé un beau lièvre qui venait de se faire taper par un mini bus à 100 m devant moi et qui ne c'est pas arrêté ,mais moi oui ,nous allons le manger plus tarde quand il sera bien froid ,il pesait 4,5 kg ,mais quelle odeur en le dépouillant ,affreux comment que ça pue ,je n'aurais pas cru ,j'ai eut peur qu'il vire avec cette chaleur ,mais non tout c'est bien passé ,il faut dire que je suis parti du bord de l'eau à midi .
Un peu de poisson et de viande ,ça va changer l'ordinaire et puis, depuis le temps que je n'avais plus manger du lièvre ,une éternité ,c'était avec mon ami Robert aujourd'hui décédé ,une paille déjà.
La prochaine fois j'espère faire MA carpe ,je la veut et je l'aurais ,parole de pêcheur ,hihihi oui je sais ,vous penser toujours que un pêcheur et un chasseur font 100 menteurs ,mais je ne vous raconte pas de bêtise .
A bientôt
c'était pas le jour ,je suis arrivé au bord de l'eau vers les 6h30 et je n'ai rien pris avant 10h30et à 11h00 je n'avais que deux gardons ,jolis de 20 cm ,mais que 2 et à 11H00 ça c'est mis à mordre .
J'ai compris que toutes ces petites chasses faites par de petits brochets que je voyais sauter n'ont pas permis ce que j'espérais la veille dont une carpe ,c'est un pêcheur en barque qui c'est posté à environ 25 mètres ,le long des nénuphars qui en prenant 2 becs ,un de 1kg à vue d'oeil et un autre plus gros de 2 kg,2,5 kg toujours à vue d'oeil ,m'a permis de réaliser quand même une belle pêche, oh pas miraculeuse ,non, mais suffisante pour 2 personnes ,et à l'arrivée cela a fait 1,450 kg de poissons nettoyés .Aucun carassin que du gardon et de la rousse,moi qui aime bien pêcher de tout je suis rester sur ma faim et un peu déçu quand même ,quand je pense que c'est plein de goujons et qu'aucun n'ai venu dans ma bourriche ,et ben ça ,ça me désole .
Enfin ma journée n'a pas été perdue car j'ai ramassé un beau lièvre qui venait de se faire taper par un mini bus à 100 m devant moi et qui ne c'est pas arrêté ,mais moi oui ,nous allons le manger plus tarde quand il sera bien froid ,il pesait 4,5 kg ,mais quelle odeur en le dépouillant ,affreux comment que ça pue ,je n'aurais pas cru ,j'ai eut peur qu'il vire avec cette chaleur ,mais non tout c'est bien passé ,il faut dire que je suis parti du bord de l'eau à midi .
Un peu de poisson et de viande ,ça va changer l'ordinaire et puis, depuis le temps que je n'avais plus manger du lièvre ,une éternité ,c'était avec mon ami Robert aujourd'hui décédé ,une paille déjà.
La prochaine fois j'espère faire MA carpe ,je la veut et je l'aurais ,parole de pêcheur ,hihihi oui je sais ,vous penser toujours que un pêcheur et un chasseur font 100 menteurs ,mais je ne vous raconte pas de bêtise .
A bientôt
dimanche 28 août 2011
Bientôt le moment des gros(poissons)
C'est parti pour la pêche des gros ,oh pas des gros comme chez nous, mais bien plus gros que d'habitude,ce qui va faire bien des heureux dont moi le premier.J'ai eut hier la visite de mon beauf qui revenait de la pêche et sa bourriche était belle à voir ,une bonne douzaine de pièces qui approchaient des 2 kg chacune ,carpes cuir et tanches étaient dedans et un carassin d'un kg dont Dmitri était très fier .
Evidemment cela m'a de suite donné l'envie de me rendre dans ce lac ou soit dit en passant je ne paie pas grâce à Dmitri qui connait la patronne ,alors un coup de fil et hop je pêche et là ou je me met la place n'est pas grande alors personne ne vient m'y faire chier .En ce moment ,c'est au maïs que ce prend ces beaux poissons ,mais ils les gens d'ici ne connaissent pas le panachage des esches ,ils ne pêchent pas à la petite patate ,ni à la fève , aux fruits,ni aux vers de farine ,non rien de tout ça ,eux c'est vers de vase ,vers de terreaux et de terre ,vers à bois qu'ils ramassent dans certains étangs ,maïs ,et un mélange de fromage et de pain ,pour les asticots ça commence ,mais pas de chènevis ,de blé ,de pâtes ou d'autres esches de chez nous, heureusement que j'en ai une petite réserve et en plus ils n'amorcent que très très rarement mais cela est du au prix .
Enfin je vais très bientôt m'y rendre ,en ayant une pensée pour mon ami Daniel qui comme moi adore la pêche mais qui est rentré dans son Alsace natale mais qui aurait bien voulu rester ici plus longtemps ,mais la visite chez son médecin l'a fait rentrer .
Je vais amorcer un autre coin avec des bouillettes que j'avais faites en France (quel bordel)et pêcher avec d'autres plus petites ,je vais bien voir si les carpes biélorusses mangent la même chose que les françaises, surtout celles que j'ai ,au "tutti frutti "et "banane",vingt dieux qu' elles sentent bon .J'ai découvert en allant me promener ,un lac ,assez grand ,profond ce qui est rarement le cas ici ou les carpes y pullulent ,mais le prix du permis ,hé oui c'est un lac privé,me fait un peu reculer ,il n'y a pas de permis journalier juste un permis annuel,d'ou la somme astronomique pour un simple quidam d'ici ,je me tâte et re tâte.
Je vais préparer deux cannes pour la carpe ,une avec du fil normal et l'autre avec de la tresse ,le tout monté sur des moulinets" Daïwa spécial gros"avec roulements en porcelaine, s'il vous plait ,ce sont deux cadeaux que l'ont m'avaient fait et qui vont prendre l'air pour la 1ere fois ,l'air et l'eau car moi je trempe toujours ma bobone de fil dans l'eau avant de pêcher ,une habitude ,ce qui empêche le fil de s'emmêler .
J'arrête ici ,je me souhaite bonne pêche ,de revenir avec une carpe pour la farcir ,de 1,5 kg ,et je serais content ,je vous tiendrais au courant .
Salut les amis (ies)
Evidemment cela m'a de suite donné l'envie de me rendre dans ce lac ou soit dit en passant je ne paie pas grâce à Dmitri qui connait la patronne ,alors un coup de fil et hop je pêche et là ou je me met la place n'est pas grande alors personne ne vient m'y faire chier .En ce moment ,c'est au maïs que ce prend ces beaux poissons ,mais ils les gens d'ici ne connaissent pas le panachage des esches ,ils ne pêchent pas à la petite patate ,ni à la fève , aux fruits,ni aux vers de farine ,non rien de tout ça ,eux c'est vers de vase ,vers de terreaux et de terre ,vers à bois qu'ils ramassent dans certains étangs ,maïs ,et un mélange de fromage et de pain ,pour les asticots ça commence ,mais pas de chènevis ,de blé ,de pâtes ou d'autres esches de chez nous, heureusement que j'en ai une petite réserve et en plus ils n'amorcent que très très rarement mais cela est du au prix .
Enfin je vais très bientôt m'y rendre ,en ayant une pensée pour mon ami Daniel qui comme moi adore la pêche mais qui est rentré dans son Alsace natale mais qui aurait bien voulu rester ici plus longtemps ,mais la visite chez son médecin l'a fait rentrer .
Je vais amorcer un autre coin avec des bouillettes que j'avais faites en France (quel bordel)et pêcher avec d'autres plus petites ,je vais bien voir si les carpes biélorusses mangent la même chose que les françaises, surtout celles que j'ai ,au "tutti frutti "et "banane",vingt dieux qu' elles sentent bon .J'ai découvert en allant me promener ,un lac ,assez grand ,profond ce qui est rarement le cas ici ou les carpes y pullulent ,mais le prix du permis ,hé oui c'est un lac privé,me fait un peu reculer ,il n'y a pas de permis journalier juste un permis annuel,d'ou la somme astronomique pour un simple quidam d'ici ,je me tâte et re tâte.
Je vais préparer deux cannes pour la carpe ,une avec du fil normal et l'autre avec de la tresse ,le tout monté sur des moulinets" Daïwa spécial gros"avec roulements en porcelaine, s'il vous plait ,ce sont deux cadeaux que l'ont m'avaient fait et qui vont prendre l'air pour la 1ere fois ,l'air et l'eau car moi je trempe toujours ma bobone de fil dans l'eau avant de pêcher ,une habitude ,ce qui empêche le fil de s'emmêler .
J'arrête ici ,je me souhaite bonne pêche ,de revenir avec une carpe pour la farcir ,de 1,5 kg ,et je serais content ,je vous tiendrais au courant .
Salut les amis (ies)
jeudi 25 août 2011
une bonne journée ?
Serait ce une bonne journée qui s'annonce aujourd'hui ,c'est bien parti pour ,pas de vent,un beau soleil et déjà à 8h00 ,20° ,il y a longtemps que l'ont n'avaient pas vu le thermomètre grimper comme ça si tôt le matin .Mon beau frère Dmitri est déjà venu nous amener 3 douzaines de bons et gros oeufs de la ferme que nous aimons beaucoup et ce pour une somme dérisoire de 4000 roubles les dix soit moins de 50 cts d'euro,alors à ce prix là ont peut les faire à toutes les sauces .Ils nous a amené aussi des espèces de choux sucrés qui ressemble plus à d'énormes betteraves à sucre mais de couleur de l'aubergine ,il parait que ça se râpe et se mange en salade ,ont verra!!
Hier nous avons fait quelques courses et la grande surface (hihihi)ou nous allons commence à réduire son achalandage , tout y est mais en bien moindre quantité ,heureusement ont a des oeufs et du choux .Mon beau frère a fait la connaissance d'un gars de son âge qui est dans la viande en gros et d'après lui nous n'aurons pas de problème de manque pour cela ,c'est déjà un soulagement pour nous ,car ma fille commençais à se faire du soucis la dessus car ses salopards de grossistes font venir la viande par camions réfrigérés jusqu'à Minsk ,tamponnent les bordereaux et réexpédient les camions en Russie pour être payer en devises et comme ça ,ni vu ni connu.Il faut dire que pour avoir des devises ici c'est le merdier complet ,il faut écrire à l'administration concernée ,en faire la demande en précisant le pourquoi du comment et après vous aller dans UNE banque pour changer votre monnaie ,il y a des queues jours et nuits depuis au moins un mois ,vous voyez le topo .Heureusement que vous n'avez pas ça chez vous ,quoi que ça peut venir ,avec tous les filous qu'ils y a et ce qui couve en Europe .
Moi j'ai du travail pour la journée ,aller en ville rapporter les rideaux que cette conasse de couturière n'a pas couper en deux (nous avons un rideau de 10 m de long) et pour cela traverser la ville et perdre 2 heures ensuite regarder mon pot d'échappement car la voiture fait beaucoup de bruit et aller au marché acheter des jantes en ferraille pour mes pneus d'hiver et faire monter ceux ci et quelques autres bricoles .
Ici tout ce qui marche très bien ce sont les églises ,catholiques ou orthodoxes elles sont tous les jours bien remplies ,c'est in croyable de voir autant de monde la dedans ,c'est rempli de salopards qui y vont pour avoir l'âme propre mais avant et après ils sont malhonnêtes de part leur incivilités routière ,au travail ou simplement dans la vie de tout les jours ,ils jurent comme des charretiers ,n'ont du respect pour pas grand chose ou grand monde mais "ils vont à l'église " pour gommer tout ça et ressortir blanc comme un agneau ,ce qui m'horripile .
Bon j'ai dit que c'était une bonne journée alors j'arrête de dire du mal de ces affreux jojos (mais c'est la vérité).
Il est l'heure pour moi de partir avec mon tracteur ,casser quelques oreilles avec le bruit et puis de me mettre au turbin .
Hier nous avons fait quelques courses et la grande surface (hihihi)ou nous allons commence à réduire son achalandage , tout y est mais en bien moindre quantité ,heureusement ont a des oeufs et du choux .Mon beau frère a fait la connaissance d'un gars de son âge qui est dans la viande en gros et d'après lui nous n'aurons pas de problème de manque pour cela ,c'est déjà un soulagement pour nous ,car ma fille commençais à se faire du soucis la dessus car ses salopards de grossistes font venir la viande par camions réfrigérés jusqu'à Minsk ,tamponnent les bordereaux et réexpédient les camions en Russie pour être payer en devises et comme ça ,ni vu ni connu.Il faut dire que pour avoir des devises ici c'est le merdier complet ,il faut écrire à l'administration concernée ,en faire la demande en précisant le pourquoi du comment et après vous aller dans UNE banque pour changer votre monnaie ,il y a des queues jours et nuits depuis au moins un mois ,vous voyez le topo .Heureusement que vous n'avez pas ça chez vous ,quoi que ça peut venir ,avec tous les filous qu'ils y a et ce qui couve en Europe .
Moi j'ai du travail pour la journée ,aller en ville rapporter les rideaux que cette conasse de couturière n'a pas couper en deux (nous avons un rideau de 10 m de long) et pour cela traverser la ville et perdre 2 heures ensuite regarder mon pot d'échappement car la voiture fait beaucoup de bruit et aller au marché acheter des jantes en ferraille pour mes pneus d'hiver et faire monter ceux ci et quelques autres bricoles .
Ici tout ce qui marche très bien ce sont les églises ,catholiques ou orthodoxes elles sont tous les jours bien remplies ,c'est in croyable de voir autant de monde la dedans ,c'est rempli de salopards qui y vont pour avoir l'âme propre mais avant et après ils sont malhonnêtes de part leur incivilités routière ,au travail ou simplement dans la vie de tout les jours ,ils jurent comme des charretiers ,n'ont du respect pour pas grand chose ou grand monde mais "ils vont à l'église " pour gommer tout ça et ressortir blanc comme un agneau ,ce qui m'horripile .
Bon j'ai dit que c'était une bonne journée alors j'arrête de dire du mal de ces affreux jojos (mais c'est la vérité).
Il est l'heure pour moi de partir avec mon tracteur ,casser quelques oreilles avec le bruit et puis de me mettre au turbin .
mardi 23 août 2011
Beau pays que le Belarus ???
Et bien ce n'est pas en ce moment que le pays est beau ,car à part juin ,c'est pluie et vent et re pluie etc....,les producteurs de patates ont de la perte cette année ,année pourtant bonne mais trop pluvieuse au point de faire pourrir cette nourriture tant estimée ici avec les choux qui eux aussi ont dérouillés .Je commence à vous envier avec votre canicule car moi ici j'ai 13 la nuit ,un gros 18 la journée et de l'eau bien sur ,faut pas l'oublier celle la,
quoi il serait difficile de ne plus y penser .
Autrement tout va bien ,ici peut de mes voisins ont récoltés des tomates et les jardins sont pauvres en légumes ,
c'est une année de merde pour tous et le kolkoz pas loin de chez moi a déjà labouré son champ de tomates sans en récolter une seule ,oui ici ça va ,les prix augmentent sans arrêt ,dans les grands magasins ils changent les étiquettes presque tous les jours et quand je pense que l'hiver arrive à grandes enjambées je me demande comment vont faire tous ces vieux qui n'ont pas de gros revenus pour régler les factures mensuelles parce qu'ici vous avez une date limite pour payer ,admettons que ce soit le 29 de chaque mois ,et bien ce n'est pas comme chez vous car le 29 à minuit ils coupent ce qui n'est pas payer ,lumière ,téléphone etc...,ils ne rigolent pas ,les postes ,endroits ou l'ont payent sont bien ouvertes très tard et certaines le dimanche mais si le pognon n'est pas là !!!!En attendant la fin d'année va être difficile .
Comme je le disais ,ici tout va bien ,dans les bois qui sont envahis par les ramasseurs de champignons (surtout les nouveaux),il ne reste pas grand chose après leur passage oh il y en aura moins l'année prochaine car ils les bouffent tous et sont décimés à grandes vitesse ,déjà rien que vers chez moi dans la région ont comptabilise 14 morts du aux champignons ,ils ne les connaissent pas et le résultat est là ,ah bien sur s'ils avaient un peu plus d'argent ils pourraient sans crainte les acheter au marché mais la conjoncture actuelle fait que....un plat gratuit est le bienvenu ainsi que des conserves ce qui va augmenter les macchabées .
Mes travaux avancent doucement ,toujours à cause de cette satanée pluie (isolation extérieure ) et l'invitation d'un ami d'aller quelques jours dans sa datcha au bord d'un lac est tombée .........devinez ou? et bien à l'EAU.
Comme vous le voyez ,ici tout va bien ,ça roule doucement et ça risque pas d'aller mieux ,enfin attendons la fin d'année ou même simplement Octobre pour compter les insatisfaits et ils vont être très nombreux en cette fin 2011 .Souvent je repense aux fois que j'ai fait le marché avec mon père et qu'avec un billet de cent francs nous en avions 4 paniers viande comprise et qu'aujourd'hui ont a que dalle ,qu'avec mon billet vert de 5 francs je me payais les deux séances de cinéma et que j'avais des bonbons pour la semaine ,ou est cette époque ,loin ,très très loin ,et que plus tard je faisais le plein de ma" dauphine 1093" avec 1000 francs anciens ,oui cette époque est révolue ,maintenant c'est 20 euros un kg de "bons"poissons ,du poulet qui court partout je sais pas ou à 13euros et la triperie qui ne valait rien du tout avant à des prix ahurissants et j'en passe .
Bon ,fini de pleurer il faut bosser et j'y retourne ,aujourd'hui c'est les framboisiers que je remet en état car en fin de semaine dernière un violent orage me les a couchés,donc ce sera pour ces arbustes des renforts avec des piquets en ferraille et du fil de fer et ils seront bien attachés.Amusez vous bien moi je vais me foutre plein d'épines dans les doigts car je n'arrive pas à gratter avec des gants .
Salut les caniculés(ées)
quoi il serait difficile de ne plus y penser .
Autrement tout va bien ,ici peut de mes voisins ont récoltés des tomates et les jardins sont pauvres en légumes ,
c'est une année de merde pour tous et le kolkoz pas loin de chez moi a déjà labouré son champ de tomates sans en récolter une seule ,oui ici ça va ,les prix augmentent sans arrêt ,dans les grands magasins ils changent les étiquettes presque tous les jours et quand je pense que l'hiver arrive à grandes enjambées je me demande comment vont faire tous ces vieux qui n'ont pas de gros revenus pour régler les factures mensuelles parce qu'ici vous avez une date limite pour payer ,admettons que ce soit le 29 de chaque mois ,et bien ce n'est pas comme chez vous car le 29 à minuit ils coupent ce qui n'est pas payer ,lumière ,téléphone etc...,ils ne rigolent pas ,les postes ,endroits ou l'ont payent sont bien ouvertes très tard et certaines le dimanche mais si le pognon n'est pas là !!!!En attendant la fin d'année va être difficile .
Comme je le disais ,ici tout va bien ,dans les bois qui sont envahis par les ramasseurs de champignons (surtout les nouveaux),il ne reste pas grand chose après leur passage oh il y en aura moins l'année prochaine car ils les bouffent tous et sont décimés à grandes vitesse ,déjà rien que vers chez moi dans la région ont comptabilise 14 morts du aux champignons ,ils ne les connaissent pas et le résultat est là ,ah bien sur s'ils avaient un peu plus d'argent ils pourraient sans crainte les acheter au marché mais la conjoncture actuelle fait que....un plat gratuit est le bienvenu ainsi que des conserves ce qui va augmenter les macchabées .
Mes travaux avancent doucement ,toujours à cause de cette satanée pluie (isolation extérieure ) et l'invitation d'un ami d'aller quelques jours dans sa datcha au bord d'un lac est tombée .........devinez ou? et bien à l'EAU.
Comme vous le voyez ,ici tout va bien ,ça roule doucement et ça risque pas d'aller mieux ,enfin attendons la fin d'année ou même simplement Octobre pour compter les insatisfaits et ils vont être très nombreux en cette fin 2011 .Souvent je repense aux fois que j'ai fait le marché avec mon père et qu'avec un billet de cent francs nous en avions 4 paniers viande comprise et qu'aujourd'hui ont a que dalle ,qu'avec mon billet vert de 5 francs je me payais les deux séances de cinéma et que j'avais des bonbons pour la semaine ,ou est cette époque ,loin ,très très loin ,et que plus tard je faisais le plein de ma" dauphine 1093" avec 1000 francs anciens ,oui cette époque est révolue ,maintenant c'est 20 euros un kg de "bons"poissons ,du poulet qui court partout je sais pas ou à 13euros et la triperie qui ne valait rien du tout avant à des prix ahurissants et j'en passe .
Bon ,fini de pleurer il faut bosser et j'y retourne ,aujourd'hui c'est les framboisiers que je remet en état car en fin de semaine dernière un violent orage me les a couchés,donc ce sera pour ces arbustes des renforts avec des piquets en ferraille et du fil de fer et ils seront bien attachés.Amusez vous bien moi je vais me foutre plein d'épines dans les doigts car je n'arrive pas à gratter avec des gants .
Salut les caniculés(ées)
mardi 16 août 2011
ils sont là ,les ceps
Enfin un peu de bonheur ,j'ai des nouvelles de ma fille et des bonnes et je trouve mon bonheur dans les bois avec de très beaux paniers de ceps et pour la première fois que je passe une matinée entière à les traquer je suis bien récompensé,les moustiques ne m'ont pas loupés et je suis bouffé de partout malgré tous les produits dont je me suis aspergé,et en plus des moustiques les taons étaient de la partie et des balèzes vous pouvez me croire qui vous laisse un petit trou encore saignant après leurs piqûres ,ce sont de vrais vampires .
J'ai trouvé un bois pas très grand ni très profond ,délimité par 3 grandes routes ce qui empêche que je m'y perde,et dans ce bois là il y a beaucoup de chênes ,hêtres et frênes sans oublier les conifères qui sont l'essence la plus répandue de Biélorussie et dans ce bois j'ai eu l'agréable surprise de couper des ceps de Bordeaux dont 1 seul faisait son poids ,il était énorme et pas véreux ,puis des cèpes à pieds jaune,des ceps roux ou ceps des pins,de beaux têtes de nègre aux pieds enflés et durs ,des ceps d'été et des ceps à pieds rouge , pas mal de chanterelles qui ont plus de goût que les 1eres d'il y à un mois qui étaient fades ,des nonnettes voilées qui sont gluantes mais bonnes au goût et deux bolets bleuissant .
Vous voyez que ma retraite se passe pas trop mal ,je réalise un petit rêve d'enfant qui pendant de très longues années m'a pris la tête ,la Russie (j'y suis presque )les forêts immenses et les lacs innombrables ,le folklore et maintenant c'est là ,j'y suis en plein dedans et tous les films et récits de maman me reviennent en mémoire, c'est fantastique ,je suis un privilégié et pour couronner le tout je possède une belle et grande maison avec jardin ,je vis un petit rêve ,pourvu que cela dure encore un peu .
La semaine dernière ,non celle d'avant j'ai ramener à la maison des ceps de souches ,pas gros mais nombreux et ceux ci ont finis au vinaigre pour remplacer les cornichons ,mais en bien moins vinaigrés ,je vais me régaler cet hiver et même avant c'est sur ,il y en avait de partout et les gens du coin ramassaient ça non stop ,de plein sacs ,paniers et seaux il y en avait de partout ,et les gens d'ici en mangent beaucoup .
Que voulez vous ,le temps des framboises sauvages est terminé ainsi que celui des myrtilles alors il faut bien que je fasse quelque chose de mes dix doigts alors je vais aux ceps et en septembre j'irais aux canneberges ou cranberries ,il y en a dans bien des endroits ,les gens noient certains marécages pour que celles ci flottent et ils ramassent cela avec de grands filets ,c'est marrant à voir .
Que vous dire d'autre encore ,que c'est une saison que j'adore ,que j'aime me promener dans les bois ,mais ça vous le savez alors comme ici il est minuit vingt je vous souhaite une bonne nuit ,faites de beaux rêves .
J'ai trouvé un bois pas très grand ni très profond ,délimité par 3 grandes routes ce qui empêche que je m'y perde,et dans ce bois là il y a beaucoup de chênes ,hêtres et frênes sans oublier les conifères qui sont l'essence la plus répandue de Biélorussie et dans ce bois j'ai eu l'agréable surprise de couper des ceps de Bordeaux dont 1 seul faisait son poids ,il était énorme et pas véreux ,puis des cèpes à pieds jaune,des ceps roux ou ceps des pins,de beaux têtes de nègre aux pieds enflés et durs ,des ceps d'été et des ceps à pieds rouge , pas mal de chanterelles qui ont plus de goût que les 1eres d'il y à un mois qui étaient fades ,des nonnettes voilées qui sont gluantes mais bonnes au goût et deux bolets bleuissant .
Vous voyez que ma retraite se passe pas trop mal ,je réalise un petit rêve d'enfant qui pendant de très longues années m'a pris la tête ,la Russie (j'y suis presque )les forêts immenses et les lacs innombrables ,le folklore et maintenant c'est là ,j'y suis en plein dedans et tous les films et récits de maman me reviennent en mémoire, c'est fantastique ,je suis un privilégié et pour couronner le tout je possède une belle et grande maison avec jardin ,je vis un petit rêve ,pourvu que cela dure encore un peu .
La semaine dernière ,non celle d'avant j'ai ramener à la maison des ceps de souches ,pas gros mais nombreux et ceux ci ont finis au vinaigre pour remplacer les cornichons ,mais en bien moins vinaigrés ,je vais me régaler cet hiver et même avant c'est sur ,il y en avait de partout et les gens du coin ramassaient ça non stop ,de plein sacs ,paniers et seaux il y en avait de partout ,et les gens d'ici en mangent beaucoup .
Que voulez vous ,le temps des framboises sauvages est terminé ainsi que celui des myrtilles alors il faut bien que je fasse quelque chose de mes dix doigts alors je vais aux ceps et en septembre j'irais aux canneberges ou cranberries ,il y en a dans bien des endroits ,les gens noient certains marécages pour que celles ci flottent et ils ramassent cela avec de grands filets ,c'est marrant à voir .
Que vous dire d'autre encore ,que c'est une saison que j'adore ,que j'aime me promener dans les bois ,mais ça vous le savez alors comme ici il est minuit vingt je vous souhaite une bonne nuit ,faites de beaux rêves .
mercredi 10 août 2011
Champipi ,ç'est parti
Ça y est ,la saison des champignons est belle et bien partie en fanfare et cette année plus que les autres car avec les pluies que l'ont a eut ils poussent à vue d'oeil.J'y suis déjà allé plusieurs fois cette année ,aux morilles en premier et ma récolte était très bonne ,puis ensuite aux peupliers ou là aussi j'en ai ramassé beaucoup puis les chanterelles qui n'avaient pas de goût ,du moins les premières ensuite cela allait mieux mais je n'en ai pas trop cueilli puis depuis 15 jours ce sont les bolets de souches qui donnent à qui mieux mieux ,ils ne sont pas mauvais mais je préfère les beaux et bons vrais cèpes que j'ai ramassé ,oh pas des masses mais suffisamment pour me rendre heureux ,de jolis cèpes de Bordeaux ,bien durs et bien gros ,pas véreux ,avec ma femme nous nous sommes ré ga lés. C'est dommage qu'ici les bois de chênes soient si rares ,pourtant ils poussent bien ,ce ne doit pas être assez rentable pour qu'il y en ai si peu .Cette année est une année à champignons ,cela se vérifie en voyant tous ces gens qui en ont de pleins seaux ,paniers ou sacs ,les marchés en débordent ,cela n'a rien à voir avec les autres années ,je pense que je vais faire de belles cueillettes .
Les bois sont remplis de personnes qui avant la dévaluation du rouble belarus n'y avaient jamais mis les pieds ou presque et beaucoup doivent attraper des chiasses terribles car certains cueillent des bolets non comestibles qui deviennent bleu de suite au couper , ils ne sont pas mortels mais occasionnent des chiasses mémorables .Avant hier j'ai trouvé des petits grisets,les premiers ,en avance bien sur mais bien bons ,il n'y en avait pas des tas mais une passoire après cuisson ,c'est pas mal vous me direz et suffisant pour deux .
J'ai vu pour la première fois deux serpents ressemblant fortement à nos vipères ,mais pas très longs ni très gros ,je les ai laisser partir de leur côté et moi je suis parti de l'autre ou surprise il y avait des framboises sauvages avec leur parfum subtil ,avec un goût et une saveur inimitable que j'ai ramassé et mises dans ma boite plastique qui ne quitte pas mon panier au cas ou,et ce cas était là .J'en ai profité pour ramasser des plantes sauvages qui en infusion ou cataplasme sont excellentes ,comme le bouillon blanc et que je vais essayer de faire pousser chez moi ,ce qui est moins sur .J'ai aussi trouvé de l'herbe à verrues pour ma petite voisine Emilia qui en a sur deux doigts et qui vont disparaître en peu de temps .
Je compte bien retourner dans les immensités boisées là ou mon gendre va ,mais avec lui car je m'y perdrais
c'est certain ,il y a 100 ,200 chemins à droite comme à gauche et tous se ressemblent et puis il faut s'enfoncer dans ces bois pendant bien 30 min alors moi je suis perdu ,YOURI lui connaît depuis sa tendre enfance alors j'attends qu'il veuille bien m'y emmené en attendant je prospecte à droite à gauche tous les bois alentour avec une réussite mitigée mais suffisante ,je ne suis pas un viandard ,un de ceux qui ramasse ,qui ramasse sans en avoir le besoin ,moi j'en sèche,j'en congèle et surtout j'en mange tout frais comme l'autre jour avec une salade, ,coupé finement et cru ,bon dieu que c'est bon ,arrosé d'un filet d'huile d'olive .
je vais déjeuner et vous dit à bientôt .
Les bois sont remplis de personnes qui avant la dévaluation du rouble belarus n'y avaient jamais mis les pieds ou presque et beaucoup doivent attraper des chiasses terribles car certains cueillent des bolets non comestibles qui deviennent bleu de suite au couper , ils ne sont pas mortels mais occasionnent des chiasses mémorables .Avant hier j'ai trouvé des petits grisets,les premiers ,en avance bien sur mais bien bons ,il n'y en avait pas des tas mais une passoire après cuisson ,c'est pas mal vous me direz et suffisant pour deux .
J'ai vu pour la première fois deux serpents ressemblant fortement à nos vipères ,mais pas très longs ni très gros ,je les ai laisser partir de leur côté et moi je suis parti de l'autre ou surprise il y avait des framboises sauvages avec leur parfum subtil ,avec un goût et une saveur inimitable que j'ai ramassé et mises dans ma boite plastique qui ne quitte pas mon panier au cas ou,et ce cas était là .J'en ai profité pour ramasser des plantes sauvages qui en infusion ou cataplasme sont excellentes ,comme le bouillon blanc et que je vais essayer de faire pousser chez moi ,ce qui est moins sur .J'ai aussi trouvé de l'herbe à verrues pour ma petite voisine Emilia qui en a sur deux doigts et qui vont disparaître en peu de temps .
Je compte bien retourner dans les immensités boisées là ou mon gendre va ,mais avec lui car je m'y perdrais
c'est certain ,il y a 100 ,200 chemins à droite comme à gauche et tous se ressemblent et puis il faut s'enfoncer dans ces bois pendant bien 30 min alors moi je suis perdu ,YOURI lui connaît depuis sa tendre enfance alors j'attends qu'il veuille bien m'y emmené en attendant je prospecte à droite à gauche tous les bois alentour avec une réussite mitigée mais suffisante ,je ne suis pas un viandard ,un de ceux qui ramasse ,qui ramasse sans en avoir le besoin ,moi j'en sèche,j'en congèle et surtout j'en mange tout frais comme l'autre jour avec une salade, ,coupé finement et cru ,bon dieu que c'est bon ,arrosé d'un filet d'huile d'olive .
je vais déjeuner et vous dit à bientôt .
Aujourd'hui c'est la fin des vacances pour mon ami Daniel ,il retourne en France avec Oscar son vieux chien qui était du voyage et qui c'est bien ressourcé pendant ces deux mois ,tous les deux vont retrouvés leur alsace natale et leurs habitudes un peu oubliées.Quand à moi je me retrouve bien seul ,plus personne à qui parler français à part avec mon épouse mais cela fait peu surtout que je n'ai pas de nouvelles de mes enfants ce qui me désespère le plus ,mais c'est la vie ,souvent pas belle ,pas agréable et pas intéressante ,du moins pour moi ,mais comme dit le proverbe "loin des yeux ,loin du coeur ".Enfin ,pour ma famille je ne suis peut être pas un centre d'intérêt ,,je dois faire partie de ceux qui ne comptent pas ,qui n'existent pas pour certains ,mais je vais faire avec ,j'en ai l'habitude et puis les 3/4 de ma vies sont fait et le petit dernier de ces quarts va passer vite ,très vite,heureusement pour moi .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
mercredi 27 juillet 2011
que d'eau ,que d'eau
Depuis quelques jours la pluie est avec nous ,il ne fait pas froid mais elle est là ,constante et nous emmerde copieusement .Pour la pêche c'est cuit ,le jardin lui crie au secours et veut une bouée et pour les champignons c'est râpé et de plus les chanterelles n'ont aucun parfum et le plus chiant c'est que cette année il y en a à profusion ,c'est une année à chanterelles ,j'espère que ce sera aussi une année à ceps ,eux au moins ont toujours un parfum exaltant pour mes narines délicates ,l'odeur y reste fort longtemps et puis quand je les fait sécher ils me répandent un parfum dans la pièce qui ne me donne pas l'envie d'en sortir .
Pour les escargots ce n'est pas le moment car ces messieurs et dames ,quoique ils soient hermaphrodites ,
pondent jusqu'au début septembre et après ils seront consommables ,il ne me reste que les framboises des bois au goût inimitable ,d'un parfum suave et attachant qui cet hiver vont nous apportées vitamines et éteindre notre gourmandise ,puis il reste les délicates et dernières fraises des bois au parfum au goût si particulier et au ramassage si éreintant ,je vous assure que pour en faire un petit seau il faut pas être pressé ni avoir mal au dos ,moi je sait que je dérouille quand je les ramasse mais pour un seau (petit) je peut me sacrifié de temps en temps et puis ,là ou je vais il y en a pas mal ,les gens n'y vont pas car il faut traverser une belle barrière de ronces .
Avec cette pluie toute la ville est un peu comme Venise ,par endroits bien sur,les piétons font attention de ne pas ce faire arroser par les voitures ,les égouts n'arrivent plus à évacuer cette flotte ,il faut dire que ce ne sont pas nos égouts d'un mètre de diamètre ,s'ils font la moitié c'est bien .Certaines plaques d'égouts se soulèvent et pas mal de bagnoles se font piéger alors allô dépanneuse fonctionne .
Dans ma rue c'est un petit ruisseau qui coule et dans celle d'à côte se serait plutôt une rivière à truite ,3 m de large et 40 cm d'eau c'est saisissant .Ce mauvais temps doit encore durer un bon moment et je crois que cet été va être un des plus pourris de ce pays ,mon beau frère Dmitri n'est pas content ,car lui il cultive 90 hectares de patates et trop d'eau c'est pas bon pour la patate ,espérons que cela va s'arranger car avec les achats de matériels qu'ils à effectuer cette année il va falloir que l'argent rentre dans ses caisses et renflouer l'investissement fait .
Donc hier il pleuvait ,toute la nuit il a plu et demain il pleuvra encore ,parfois j'envie certains pays ou il ne pleut pas mais je ne changerais pas avec eux
Au fait ,avec les orages violents que l'ont a eut ,un seul pied d'aubergines de sauvé et bien des légumes de foutus ,les brocolis font merveilles ;gros et bien verts,quand aux tomates c'est du jamais vu ,abondantes et très grosses,avec la peau très fine ,mais pour moi il y a un mystère ,pourquoi les jaunes murissent avant les rouges ?en fin de compte je m'en fout car nous les mangerons toutes .
A plus
Pour les escargots ce n'est pas le moment car ces messieurs et dames ,quoique ils soient hermaphrodites ,
pondent jusqu'au début septembre et après ils seront consommables ,il ne me reste que les framboises des bois au goût inimitable ,d'un parfum suave et attachant qui cet hiver vont nous apportées vitamines et éteindre notre gourmandise ,puis il reste les délicates et dernières fraises des bois au parfum au goût si particulier et au ramassage si éreintant ,je vous assure que pour en faire un petit seau il faut pas être pressé ni avoir mal au dos ,moi je sait que je dérouille quand je les ramasse mais pour un seau (petit) je peut me sacrifié de temps en temps et puis ,là ou je vais il y en a pas mal ,les gens n'y vont pas car il faut traverser une belle barrière de ronces .
Avec cette pluie toute la ville est un peu comme Venise ,par endroits bien sur,les piétons font attention de ne pas ce faire arroser par les voitures ,les égouts n'arrivent plus à évacuer cette flotte ,il faut dire que ce ne sont pas nos égouts d'un mètre de diamètre ,s'ils font la moitié c'est bien .Certaines plaques d'égouts se soulèvent et pas mal de bagnoles se font piéger alors allô dépanneuse fonctionne .
Dans ma rue c'est un petit ruisseau qui coule et dans celle d'à côte se serait plutôt une rivière à truite ,3 m de large et 40 cm d'eau c'est saisissant .Ce mauvais temps doit encore durer un bon moment et je crois que cet été va être un des plus pourris de ce pays ,mon beau frère Dmitri n'est pas content ,car lui il cultive 90 hectares de patates et trop d'eau c'est pas bon pour la patate ,espérons que cela va s'arranger car avec les achats de matériels qu'ils à effectuer cette année il va falloir que l'argent rentre dans ses caisses et renflouer l'investissement fait .
Donc hier il pleuvait ,toute la nuit il a plu et demain il pleuvra encore ,parfois j'envie certains pays ou il ne pleut pas mais je ne changerais pas avec eux
Au fait ,avec les orages violents que l'ont a eut ,un seul pied d'aubergines de sauvé et bien des légumes de foutus ,les brocolis font merveilles ;gros et bien verts,quand aux tomates c'est du jamais vu ,abondantes et très grosses,avec la peau très fine ,mais pour moi il y a un mystère ,pourquoi les jaunes murissent avant les rouges ?en fin de compte je m'en fout car nous les mangerons toutes .
A plus
jeudi 21 juillet 2011
orage ,oh désespoir
Vingt dieux c'est le deuxième orage sérieux de la saison et mon jardin va y rester ,j'avais put sauver 3 pieds d'aubergines du dernier mais je crois qu'il ne va m'en rester plus qu'un ,peut être deux mais?,les tomates sont un peu par terre avec le vent qu'il y a eut ,les melons j'en parle pas ni des courges et courgettes qui ont bien reçues aussi ,tant pis nous mangerons ce qu'il nous restera .J'ai eut vraiment peur pour mes haricots à rames ,mais là tout va bien ,mes rames étaient bien installées et ça n'a pas bouger .
Par contre mes framboisiers sont presque à l'horizontale ,je vais aller voir ça de plus près tout à l'heure ,car j'ai une chose très importante à faire ,c'est de trouver un magasin qui peut mettre mes verres de lunettes sur une autre monture ,monture qui a céder ce matin à cause d'un de mes mouvements doux ,mouvement dut à l'énervement de la vision du jardin bien sur .Ici comme ils ont 50 ans ou plus de retard sur certaines choses ,je suis certain que les montures font partie de ces choses,déjà que pour avoir des verres comme les mien il me faut aller en Pologne car ici ,"que dalle"ça n'existe pas ,les verres correctifs sont encore à l'étude ,suis je condamné à rester miro ???? le temps me le dira.
Revenons à cet orage qui à casser bien des arbres fruitiers autour de chez moi ,une ligne électrique et qui a boucher un égout ,heureusement pas le mien car c'est un égout à gandouses et l'odeur y est abominable mais les services de la voirie vont faire le nécessaire rapidement ,au moins avant la nuit .Certaines grandes meules de foin sont éparpillées dans les champs ,les paysans vont pas êtres contents ,il était presque sec et prêt à être couvert avec une bâche .
Enfin cet orage qui à duré toute la nuit a amené beaucoup d'eau ,de dégâts ,de travail en plus et surtout de la rancoeur et de l'amertume ,c'est pour certains une déception terrible car autour de chez moi il y a de grands vergers,des champs de patates presque prêts à être ramassés et là,il y a peut être eut de gros dégâts ,peut être ,j'espère que non.
De très beau mon jardin était passé à beau et maintenant il est passable ,putain quel bordel pour un orage merdique ,en attendant je vais essayer de sauver ce qui est encore sauvable et pour le reste ,inch',allah comme disent nos collègues du bled.
Je vous donne rendez vous après le tour de France ,car je n'en loupe pas une étape et entre des petites finitions dans la maison ,le jardin,les lunettes les courses et la bouffe ,une journée de 24 heures est trop courte pour moi .
Salut et à bientôt
Par contre mes framboisiers sont presque à l'horizontale ,je vais aller voir ça de plus près tout à l'heure ,car j'ai une chose très importante à faire ,c'est de trouver un magasin qui peut mettre mes verres de lunettes sur une autre monture ,monture qui a céder ce matin à cause d'un de mes mouvements doux ,mouvement dut à l'énervement de la vision du jardin bien sur .Ici comme ils ont 50 ans ou plus de retard sur certaines choses ,je suis certain que les montures font partie de ces choses,déjà que pour avoir des verres comme les mien il me faut aller en Pologne car ici ,"que dalle"ça n'existe pas ,les verres correctifs sont encore à l'étude ,suis je condamné à rester miro ???? le temps me le dira.
Revenons à cet orage qui à casser bien des arbres fruitiers autour de chez moi ,une ligne électrique et qui a boucher un égout ,heureusement pas le mien car c'est un égout à gandouses et l'odeur y est abominable mais les services de la voirie vont faire le nécessaire rapidement ,au moins avant la nuit .Certaines grandes meules de foin sont éparpillées dans les champs ,les paysans vont pas êtres contents ,il était presque sec et prêt à être couvert avec une bâche .
Enfin cet orage qui à duré toute la nuit a amené beaucoup d'eau ,de dégâts ,de travail en plus et surtout de la rancoeur et de l'amertume ,c'est pour certains une déception terrible car autour de chez moi il y a de grands vergers,des champs de patates presque prêts à être ramassés et là,il y a peut être eut de gros dégâts ,peut être ,j'espère que non.
De très beau mon jardin était passé à beau et maintenant il est passable ,putain quel bordel pour un orage merdique ,en attendant je vais essayer de sauver ce qui est encore sauvable et pour le reste ,inch',allah comme disent nos collègues du bled.
Je vous donne rendez vous après le tour de France ,car je n'en loupe pas une étape et entre des petites finitions dans la maison ,le jardin,les lunettes les courses et la bouffe ,une journée de 24 heures est trop courte pour moi .
Salut et à bientôt
jeudi 14 juillet 2011
aujourd'hui détente
Aujourd'hui nous allons profiter qu'aucun ouvrier ne vient pour nous évadés un peu au bord de l'eau au canal Augustow , la journée est annoncée belle et chaude et la glacière est prête .
Ma femme veut faire du Pédalo,mon petit fils Vladik pêcher et mon gendre et moi nous ne voulons rien faire
sinon nous reposer.Mon gendre reviens d'Ukraine ou son car était encore une fois tombé en panne de moteur qu'il a fallut changer ,ce car arrive au terme de sa vie ,presque 40 ans et toujours rafistolé avec des pièces d'occasions .Son chef et son patron ont prévenus que dans deux ans ils seront à la retraite et qu'ils devaient se chercher du travail car la boite fermera, après les avoir bien exploités au maximum voila leurs remerciements ,Youri mon gendre est resté une semaine en Ukraine ,avec pour tout argent de poche que les 100 dollars de son chef,il dormait au garage dans le car ,pour manger ou boire il fallait faire 8km à pieds et à chaque fois payer l'entrée et la sortie du garage ,c'était très sale ,plein de rats et sans wc ,juste un lavabo sans eau chaude ,pas de douche ,c'était comme il y a longtemps ,très longtemps mais sans aucun changement aujourd'hui,plus de 50 ans de retard ,c'est navrant quand même.Enfin mon gendre a payé une partie du moteur ,comme les autres chauffeurs de ce bus qui dont 6 au total et une partie qui est prise en charge par le patron qui paye aussi son écot ,moi ça me révolte de voir ça et pour un salaire de misère ,sans aucune prime,
sans aucun respect ,juste le droit de gratter et de fermer sa gueule .Honteux .
Enfin ,nous allons nous reposer et prendre le bateau pour faire une mini croisière de 2h00 sur ce magnifique canal bien réaménagé,il est vraiment beau ,c'est sauvage et secret et pour qui aime cela c'est enchanteur .A
l'écluse il y a toujours plein de monde qui chante et qui danse ,c'est folklorique j'aime bien ,ici les gens oublient un moment que leur vie n'est pas très belle avec la dévaluation ,ils oublient leurs soucis et rigolent en chantant comme seuls les russes savent le faire ,les slaves du moins ,un accordéon ,un violon et hop c'est partit pour une fiesta terrible ,moi ce qui me plaît le plus , ce sont les danses ,ils ont des envolées superbes et des retournements aériens incroyables ,c'est beau tout simplement .
Bon ,ici il est bientôt 8 H00 ,nous allons déjeuner et préparer la glacière et le reste car à 9H00 c'est le départ avec un arrêt à Popovitch pour attendre ma fille et sa famille et direction le bord de l'eau .
Je vous souhaite une bonne journée ,toute aussi agréable que la notre et vous dit à bientôt.
Ah ,j'oubliais ,je vais regarder le tour de France sur la télé de la voiture de mon gendre ,car je ne le loupe pas une étape ,ça me rapproche un peu de vous chaque jour .
Ma femme veut faire du Pédalo,mon petit fils Vladik pêcher et mon gendre et moi nous ne voulons rien faire
sinon nous reposer.Mon gendre reviens d'Ukraine ou son car était encore une fois tombé en panne de moteur qu'il a fallut changer ,ce car arrive au terme de sa vie ,presque 40 ans et toujours rafistolé avec des pièces d'occasions .Son chef et son patron ont prévenus que dans deux ans ils seront à la retraite et qu'ils devaient se chercher du travail car la boite fermera, après les avoir bien exploités au maximum voila leurs remerciements ,Youri mon gendre est resté une semaine en Ukraine ,avec pour tout argent de poche que les 100 dollars de son chef,il dormait au garage dans le car ,pour manger ou boire il fallait faire 8km à pieds et à chaque fois payer l'entrée et la sortie du garage ,c'était très sale ,plein de rats et sans wc ,juste un lavabo sans eau chaude ,pas de douche ,c'était comme il y a longtemps ,très longtemps mais sans aucun changement aujourd'hui,plus de 50 ans de retard ,c'est navrant quand même.Enfin mon gendre a payé une partie du moteur ,comme les autres chauffeurs de ce bus qui dont 6 au total et une partie qui est prise en charge par le patron qui paye aussi son écot ,moi ça me révolte de voir ça et pour un salaire de misère ,sans aucune prime,
sans aucun respect ,juste le droit de gratter et de fermer sa gueule .Honteux .
Enfin ,nous allons nous reposer et prendre le bateau pour faire une mini croisière de 2h00 sur ce magnifique canal bien réaménagé,il est vraiment beau ,c'est sauvage et secret et pour qui aime cela c'est enchanteur .A
l'écluse il y a toujours plein de monde qui chante et qui danse ,c'est folklorique j'aime bien ,ici les gens oublient un moment que leur vie n'est pas très belle avec la dévaluation ,ils oublient leurs soucis et rigolent en chantant comme seuls les russes savent le faire ,les slaves du moins ,un accordéon ,un violon et hop c'est partit pour une fiesta terrible ,moi ce qui me plaît le plus , ce sont les danses ,ils ont des envolées superbes et des retournements aériens incroyables ,c'est beau tout simplement .
Bon ,ici il est bientôt 8 H00 ,nous allons déjeuner et préparer la glacière et le reste car à 9H00 c'est le départ avec un arrêt à Popovitch pour attendre ma fille et sa famille et direction le bord de l'eau .
Je vous souhaite une bonne journée ,toute aussi agréable que la notre et vous dit à bientôt.
Ah ,j'oubliais ,je vais regarder le tour de France sur la télé de la voiture de mon gendre ,car je ne le loupe pas une étape ,ça me rapproche un peu de vous chaque jour .
jeudi 30 juin 2011
Une bonne saison va commencer
Oui la saison des champignons est ouverte ,dut moins pour moi,je suis allé 2 fois dans les bois et à chaque fois un panier de chanterelles ,pas plein à ras mais il n'en manquait que très peu ,je suis doublement content car elles sont grosses,pas comme les premières de l'année dernière qui elles étaient plutôt grignettes .Avec mon épouse nous les avons manger une fois à la crème et une fois au jus mais nous n'avons pas retrouver le goût de celles des autres années ,oui elles sont moins goûteuses mais bonnes quand même puisque nous les avons finies .
Parfois je ramassais avec un ami Français qui a eut la désagréable idée de mourir il y a 2 mois ,je me retrouve donc seul pour cette variété de champignons ,comme pour les morilles et les peupliers mais dés que le moment des ceps va arrivé,là ma fille et mon gendre vont venir avec moi ,ou plutôt ils vont m'y emmener car je n'arrives encore pas à ressortir de ces immensités boisées,c'est un vrai labyrinthe .
Ce matin ,pour la 3eme fois je suis entré dans un bois inconnu de moi,je n'ai pas autant rempli mon panier mais j'ai découvert des très beaux sous bois moussus qui présagent de belles cueillettes à venir ,le bois n'est pas immense et je ne risque pas de m'y perdre et de plus je n'y ai vu personne .
Par contre en revenant je ma suis arrêté pour acheter des fraises à des vendeurs des bords de routes ,c'est du tout frais et surtout c'est beaucoup moins cher qu'aux marchés,j'ai acheté un seau de 8 kg de fruits excellents pour la somme de 100 000 roubles ce qui fait un peu plus de 10 euros ,c'est donné ,alors j'hésite pas ,je prends pour cet hiver ,je les lave ,les équeutes et les moulines avec un soupçon de sucre et je congèles ,c'est excellent et ne perd aucune vitamine,plus loin ce sont les premières myrtilles que j'ai acheté,mais là ça se vend au verre ,2000 roubles pièce et c'est un nectar plein de tout ce qu'il y à de bon pour le corps ,c'est du garanti 100%.Les petites fraises des bois étaient un peu chères mais je me suis laissé tenter ,au diable l'avarice 400gr pour 6000 roubles moins d'un euro (je rigole )et quand je pense au boulot que c'est pour ramasser ça ,je préfère les acheter comme je le fait.
Pour les escargots c'est terminé pour le moment ,il me faut attendre septembre qu'ils aient finis de pondre,autrement ils ne sont pas comestibles ces charmantes bêtes gluantes que ceux d'ici ne mangent pas et font la gueule quand ils me voient les ramasser .
Pour les grenouilles c'est pareil,ils sont dégoûtés de me voir les pêcher avec mon gendre ,et cette années elles pullulent ,moins grosses mais plus nombreuses .
Vous voyez que cette saison est une bonne saison ,pour moi ,je fais des réserves et prépare du bon pour plus tard ,ça me fais penser à la cigale et la fourmie .
Je vous laisse ,j'ai les fraises à nettoyer et mes champignons à congeler .
Parfois je ramassais avec un ami Français qui a eut la désagréable idée de mourir il y a 2 mois ,je me retrouve donc seul pour cette variété de champignons ,comme pour les morilles et les peupliers mais dés que le moment des ceps va arrivé,là ma fille et mon gendre vont venir avec moi ,ou plutôt ils vont m'y emmener car je n'arrives encore pas à ressortir de ces immensités boisées,c'est un vrai labyrinthe .
Ce matin ,pour la 3eme fois je suis entré dans un bois inconnu de moi,je n'ai pas autant rempli mon panier mais j'ai découvert des très beaux sous bois moussus qui présagent de belles cueillettes à venir ,le bois n'est pas immense et je ne risque pas de m'y perdre et de plus je n'y ai vu personne .
Par contre en revenant je ma suis arrêté pour acheter des fraises à des vendeurs des bords de routes ,c'est du tout frais et surtout c'est beaucoup moins cher qu'aux marchés,j'ai acheté un seau de 8 kg de fruits excellents pour la somme de 100 000 roubles ce qui fait un peu plus de 10 euros ,c'est donné ,alors j'hésite pas ,je prends pour cet hiver ,je les lave ,les équeutes et les moulines avec un soupçon de sucre et je congèles ,c'est excellent et ne perd aucune vitamine,plus loin ce sont les premières myrtilles que j'ai acheté,mais là ça se vend au verre ,2000 roubles pièce et c'est un nectar plein de tout ce qu'il y à de bon pour le corps ,c'est du garanti 100%.Les petites fraises des bois étaient un peu chères mais je me suis laissé tenter ,au diable l'avarice 400gr pour 6000 roubles moins d'un euro (je rigole )et quand je pense au boulot que c'est pour ramasser ça ,je préfère les acheter comme je le fait.
Pour les escargots c'est terminé pour le moment ,il me faut attendre septembre qu'ils aient finis de pondre,autrement ils ne sont pas comestibles ces charmantes bêtes gluantes que ceux d'ici ne mangent pas et font la gueule quand ils me voient les ramasser .
Pour les grenouilles c'est pareil,ils sont dégoûtés de me voir les pêcher avec mon gendre ,et cette années elles pullulent ,moins grosses mais plus nombreuses .
Vous voyez que cette saison est une bonne saison ,pour moi ,je fais des réserves et prépare du bon pour plus tard ,ça me fais penser à la cigale et la fourmie .
Je vous laisse ,j'ai les fraises à nettoyer et mes champignons à congeler .
mercredi 29 juin 2011
L'été arrive t'il? nous ont l'attend
Nous espérons tous que le beau temps va enfin revenir car nous avons eut un temps superbe qui c'est dégradé depuis 15 jours avec du vent et de la pluie et surtout 2 beaux orages qui ont fait bien des dégâts un peu partout autour de Grodno,depuis hier les températures remontent et ce matin le vent est un peu calmé,il m'a quand même cassé 2 plants de poivrons et mis un peu à mal mes choux ,courges et courgettes ,la pluie ,elle m'a fait pourrir la moitié de mes fraises non paillées car ici pour trouver de la paille c'est dur.
Quoiqu'il en soit nous attendons du soleil pour réchauffer nos vieux os et rougir nos tomates car seules les tomates cerises rougissent ou jaunissent ,elles sont plus précoces peu être .
Tous les vieux qui d'habitude sont assis sur des bancs devant chez eux pour tailler une bavette en prenant le soleil
vont pouvoir de nouveau réintégrer leur endroits qui leurs font passer le temps ,certains jouent au backgammon d'autres aux dominos ,et d'autres aux échecs qui est un jeu très prisé ici ,il se joue de tout petit jusqu'à très vieux.
La vie normale va donc reprendre son cours normal ,tout va rentrer dans l'ordre ,les vielles babouchka vont balayer leur trottoir ,désherber leur petit devant tout beau fleuri ,elles s'occupent dans le jardin et reprennent vie avec un léger sourire ,il y en a une dans ma rue qui est pliée comme dans tous les sens et qui n'arrête pas de la journée ,elle tourne ,elle vire elle est toujours en mouvement ,elle doit bien avoir 85 ans et malgré son handicap elle est une des plus remuantes du quartier ,je l'admire tellement elle fait de choses et choses bien faites de surplus par contre la babouchka qui habite juste à côté de chez moi ,voisine directe ,elle n'est pas bien ,ont ne la voient plus depuis 2 ans qu'elle est alitée ce qui donne beaucoup de soucis et travaille à sa fille qui en a perdue le sourire ,la pauvre .
Et notre police qui ressort pour nous verbaliser avec leurs nouveau radar jumelles ,l'été ne fait pas que du bon car ses salopards verbalisent même pour 1petit km/h de plus et quand ont sait que toutes les voitures en sont équipées je vous laisse le soin de calculer l'effet produit par ces radars ,mais ici les gens roulent assez vite donc les PV sont normaux .
Certains oiseaux sont de retour ,ça fait plaisir de les voir et rarement de les entendre ,moi ceux que j'adore ce sont les cigognes ,ici il y en a des milliers grâce aux nombreux cours d'eau et lacs présents et je me régale de les voir chasser les rongeurs après la moissonneuse ,elles sont des dizaines derrière à pister les mulots et autres bestioles .Je pêche dans un endroit moins poissonneux que les autres mais suffisant pour deux personnes ou se trouvent des hérons cendrés et hérons pourprés ,ils sont magnifiques avec leurs deux couettes noires sur la tête et plus rarement il s'y trouve des hérons Bihoreau qui sont plus petits que les autres mais tout aussi beaux ,c'est ça l'été ici ,c'est toute cette belle nature que j'ai la chance d'apercevoir pendant que je pêche ,je m'en met plein les yeux et j'y repense le soir en me disant que je suis quand même chanceux de vivre dans un pays si beau ,je n'ai pas tout vu et j'espère en voir encore beaucoup ,c'est mon cinéma privé que je ne partage pas ou très très rarement ,je pêche dans des endroits pas inaccessibles mais difficiles d'accès pour pouvoir observer à loisir ces beautés de la nature avec leurs gestes lents ,aux poses majestueuses et qui d'un seul coup détendent leurs cous pour attraper soit une grenouille soit un poisson et qui redeviennent statue une seconde plus tard ,bon dieu quel spectacle ,oui je me régale .
Après cela vous comprendrez pourquoi l'été ici est important pour tous ,jeunes ou vieux tous l'attendent avant que ne revienne le long hiver ,ils faut emmagasiner le chaud dans nos corps pour le préparer pour plus tard .
Quoiqu'il en soit nous attendons du soleil pour réchauffer nos vieux os et rougir nos tomates car seules les tomates cerises rougissent ou jaunissent ,elles sont plus précoces peu être .
Tous les vieux qui d'habitude sont assis sur des bancs devant chez eux pour tailler une bavette en prenant le soleil
vont pouvoir de nouveau réintégrer leur endroits qui leurs font passer le temps ,certains jouent au backgammon d'autres aux dominos ,et d'autres aux échecs qui est un jeu très prisé ici ,il se joue de tout petit jusqu'à très vieux.
La vie normale va donc reprendre son cours normal ,tout va rentrer dans l'ordre ,les vielles babouchka vont balayer leur trottoir ,désherber leur petit devant tout beau fleuri ,elles s'occupent dans le jardin et reprennent vie avec un léger sourire ,il y en a une dans ma rue qui est pliée comme dans tous les sens et qui n'arrête pas de la journée ,elle tourne ,elle vire elle est toujours en mouvement ,elle doit bien avoir 85 ans et malgré son handicap elle est une des plus remuantes du quartier ,je l'admire tellement elle fait de choses et choses bien faites de surplus par contre la babouchka qui habite juste à côté de chez moi ,voisine directe ,elle n'est pas bien ,ont ne la voient plus depuis 2 ans qu'elle est alitée ce qui donne beaucoup de soucis et travaille à sa fille qui en a perdue le sourire ,la pauvre .
Et notre police qui ressort pour nous verbaliser avec leurs nouveau radar jumelles ,l'été ne fait pas que du bon car ses salopards verbalisent même pour 1petit km/h de plus et quand ont sait que toutes les voitures en sont équipées je vous laisse le soin de calculer l'effet produit par ces radars ,mais ici les gens roulent assez vite donc les PV sont normaux .
Certains oiseaux sont de retour ,ça fait plaisir de les voir et rarement de les entendre ,moi ceux que j'adore ce sont les cigognes ,ici il y en a des milliers grâce aux nombreux cours d'eau et lacs présents et je me régale de les voir chasser les rongeurs après la moissonneuse ,elles sont des dizaines derrière à pister les mulots et autres bestioles .Je pêche dans un endroit moins poissonneux que les autres mais suffisant pour deux personnes ou se trouvent des hérons cendrés et hérons pourprés ,ils sont magnifiques avec leurs deux couettes noires sur la tête et plus rarement il s'y trouve des hérons Bihoreau qui sont plus petits que les autres mais tout aussi beaux ,c'est ça l'été ici ,c'est toute cette belle nature que j'ai la chance d'apercevoir pendant que je pêche ,je m'en met plein les yeux et j'y repense le soir en me disant que je suis quand même chanceux de vivre dans un pays si beau ,je n'ai pas tout vu et j'espère en voir encore beaucoup ,c'est mon cinéma privé que je ne partage pas ou très très rarement ,je pêche dans des endroits pas inaccessibles mais difficiles d'accès pour pouvoir observer à loisir ces beautés de la nature avec leurs gestes lents ,aux poses majestueuses et qui d'un seul coup détendent leurs cous pour attraper soit une grenouille soit un poisson et qui redeviennent statue une seconde plus tard ,bon dieu quel spectacle ,oui je me régale .
Après cela vous comprendrez pourquoi l'été ici est important pour tous ,jeunes ou vieux tous l'attendent avant que ne revienne le long hiver ,ils faut emmagasiner le chaud dans nos corps pour le préparer pour plus tard .
mardi 28 juin 2011
Réflections après un an d'expatriation ,amour et regrets
Cela fait un peu plus d'un an que j'ai quitté la France pour venir vivre ici en Biélorussie et si j'ai quelques regrets ,
ils ne sont pas très importants mais ils sont là quand même.Le fait de voir que le Russe est une langue très difficile,que la façon de penser ,de dire ou de rire est autre que chez nous, fait que l'apprentissage de celle -ci est très long et cela me désole un peu, en plus à 60 ans ce n'est pas évident d'apprendre et de tout retenir.Les gens d'ici me font aussi l'effet d'une douche froide ,car à bien les connaître je m'aperçois qu'ils ne sont pas tout à fait comme je les voyais avant ,aujourd'hui ils sont plus agressifs,moins honnêtes et plus rustres qu'à mon arrivée car quand je venais en vacances je n'avais pas le temps de les jauger comme je le fais maintenant ,peut être que la tension actuelle dans le pays fait que je rende mieux compte de ça car la dévaluation du rouble y est pour quelque chose,c'est sur.
Ici ,c'est à celui qui arrive avant l'autre ,à celui qui gagne le plus et surtout le montre ,à celui qui travaille le plus vite pour toucher son argent très rapidement même si le travail est bâclé,en fait c'est à celui qui baise l'autre ,à celui qui à la plus grande maison avec plein de pièces qui ne lui servent pas ,exemple 3 étages pour deux personnes ,je vous laisse réfléchir à leur connerie .,à celui qui a un 4x4 pour madame et une belle voiture ,noire de préférence ,pour monsieur et quand le tout est réuni ,ils sont comme les coqs ,ils écartent les ailes pour paraître plus important ,lamentable ,avant je ne faisais pas attention à ça mais aujourd'hui que c'est une généralisation je ne peut faire autrement que de le voir ,ça me désole vraiment de voir un mauvais modèle de vie ou les oligarques poussent comme des champignons ou des jeunes de 20 ans roulent en porsche cayenne qui valent un prix fou ,même si c'est de l'occase ,oh ce n'est pas de la jalousie mais simplement des remarques qui m'attristent car je ne sais pas pourquoi dans les pays de l'est cette façon de faire est unanime,je ne suis pas encore habitué à cela peut être .
Il y aussi les produits que je ne trouve pas comme de la bonne huile d'olive ,du fromage français mais par contre il y a de la très bonne viande ,(qu'ils ne savent pas découper je le précise )mais dont je ne sais jamais le nom du morceau car mal préparer par les soit disant bouchers qui découpent tout à la hache sur un billot en bois , j'ai pas vu de scie à ce jour ,le boeuf est bon ,le porc excellent et tendre et les poulets ont la viande qui tient aux os ,os qui sont durs pas comme ceux de chez nous .
Mais ce qui me gêne le plus c'est l'incivilité des gens et cela de partout et de tous âges,chose à laquelle je ne faisais pas attention non plus avant mais qui exaspère maintenant ,pas de bonjour ,ni au magasin (caisse),pas de merci nul part ou rarement ,pas de SVP ou d'excuser moi,la politesse n'est vraiment pas leur fort ,tout le monde crache par terre ,c'est à celui qui passe avant aux caisses ou ailleurs sans jamais un mot de gentil,parfois je me demande ou je suis ,dans un pays pas encore civilisé ,mais l'Ukraine ,la Russie et autres pays slaves sont de la même trempe alors ou c'est le climat ou l'air ,ou le fait d'avoir toujours eut cette façon de baiser les autres qui perdure depuis des lustres et qui n'est pas prête de changer ,dommage car le pays est beau mais l'argent fait qu'il y aura de plus en plus de cette race de gens non bénéfique à la bonne marche du pays ,oui c'est bien dommage ,enfin moi je vis avec ma femme et je vois deux de mes petits enfants très souvent ,je m'adonne à mes passions et passe mes dernières années là ou j'ai voulu ,avec joie et tranquillité ,mais j'espère toujours ,je suis tenace et je verrais peut être un jour ce que je désire voir .
ils ne sont pas très importants mais ils sont là quand même.Le fait de voir que le Russe est une langue très difficile,que la façon de penser ,de dire ou de rire est autre que chez nous, fait que l'apprentissage de celle -ci est très long et cela me désole un peu, en plus à 60 ans ce n'est pas évident d'apprendre et de tout retenir.Les gens d'ici me font aussi l'effet d'une douche froide ,car à bien les connaître je m'aperçois qu'ils ne sont pas tout à fait comme je les voyais avant ,aujourd'hui ils sont plus agressifs,moins honnêtes et plus rustres qu'à mon arrivée car quand je venais en vacances je n'avais pas le temps de les jauger comme je le fais maintenant ,peut être que la tension actuelle dans le pays fait que je rende mieux compte de ça car la dévaluation du rouble y est pour quelque chose,c'est sur.
Ici ,c'est à celui qui arrive avant l'autre ,à celui qui gagne le plus et surtout le montre ,à celui qui travaille le plus vite pour toucher son argent très rapidement même si le travail est bâclé,en fait c'est à celui qui baise l'autre ,à celui qui à la plus grande maison avec plein de pièces qui ne lui servent pas ,exemple 3 étages pour deux personnes ,je vous laisse réfléchir à leur connerie .,à celui qui a un 4x4 pour madame et une belle voiture ,noire de préférence ,pour monsieur et quand le tout est réuni ,ils sont comme les coqs ,ils écartent les ailes pour paraître plus important ,lamentable ,avant je ne faisais pas attention à ça mais aujourd'hui que c'est une généralisation je ne peut faire autrement que de le voir ,ça me désole vraiment de voir un mauvais modèle de vie ou les oligarques poussent comme des champignons ou des jeunes de 20 ans roulent en porsche cayenne qui valent un prix fou ,même si c'est de l'occase ,oh ce n'est pas de la jalousie mais simplement des remarques qui m'attristent car je ne sais pas pourquoi dans les pays de l'est cette façon de faire est unanime,je ne suis pas encore habitué à cela peut être .
Il y aussi les produits que je ne trouve pas comme de la bonne huile d'olive ,du fromage français mais par contre il y a de la très bonne viande ,(qu'ils ne savent pas découper je le précise )mais dont je ne sais jamais le nom du morceau car mal préparer par les soit disant bouchers qui découpent tout à la hache sur un billot en bois , j'ai pas vu de scie à ce jour ,le boeuf est bon ,le porc excellent et tendre et les poulets ont la viande qui tient aux os ,os qui sont durs pas comme ceux de chez nous .
Mais ce qui me gêne le plus c'est l'incivilité des gens et cela de partout et de tous âges,chose à laquelle je ne faisais pas attention non plus avant mais qui exaspère maintenant ,pas de bonjour ,ni au magasin (caisse),pas de merci nul part ou rarement ,pas de SVP ou d'excuser moi,la politesse n'est vraiment pas leur fort ,tout le monde crache par terre ,c'est à celui qui passe avant aux caisses ou ailleurs sans jamais un mot de gentil,parfois je me demande ou je suis ,dans un pays pas encore civilisé ,mais l'Ukraine ,la Russie et autres pays slaves sont de la même trempe alors ou c'est le climat ou l'air ,ou le fait d'avoir toujours eut cette façon de baiser les autres qui perdure depuis des lustres et qui n'est pas prête de changer ,dommage car le pays est beau mais l'argent fait qu'il y aura de plus en plus de cette race de gens non bénéfique à la bonne marche du pays ,oui c'est bien dommage ,enfin moi je vis avec ma femme et je vois deux de mes petits enfants très souvent ,je m'adonne à mes passions et passe mes dernières années là ou j'ai voulu ,avec joie et tranquillité ,mais j'espère toujours ,je suis tenace et je verrais peut être un jour ce que je désire voir .
mercredi 22 juin 2011
juste quelques mots
Ici malgré une situation délicate la vie va bon train,les gens sont un peu calmés de leurs folies d'acheter tout et rien ,je crois qu'ils commencent à réaliser que cela était inévitable ,la crise est là et c'est tout .Les magasins sont approvisionnés normalement sauf un peu pour le poisson de mer qui a bien augmenter et qui se fait un peu plus rare dans les étals et c'est pourquoi je traque le bon poisson d'eau douce comme les sandres , les perches ,
les carpes (2kg maxi)et les bonnes fritures de goujons . Hier après une bonne averse j'ai ramassé une pleine bourriche de gros escargots qui vont améliorés mon ordinaire ,ici personne ne les ramasse ils ne les mangent pas,
disent que c'est dégueulasse ,ah pauvre d'eux ils n'y ont jamais goûter et tant mieux pour moi qui en ai beaucoup.
En ce moment ils dégorgent et dans quelques jours ils vont passer à la casserole pour finir à la sauce tomate piquante enveloppés dans des feuilles de blettes ,comme des nems ,quel régal,et le reste ira au congel et seront préparés au beurre persillé et vu ce que j'ai ramasser cela va me prendre la journée ,le lavage étant long et répétitif mais au final ça vaut le coup .J' ai eu la chance de pêcher quelques grenouilles l'autre jour, moins grosses que d'habitude mais correctes et ma femme va nous préparer ça aux petits oignons ,au beurre persillé avec un filet de citron et mon gendre va encore se manger les doigts .
Au jardin ça va ,à part l'orage de l'autre jour qui m'a fait bien des dégâts ,ont mangent les blettes ,les carottes nouvelles ,la salade ,persil,basilic, courgettes et les betteraves rouges ,les tomates sont pas mal mais c'est pas pour maintenant ,les framboises commencent et pour les fraises c'est la fin.
Les premières chanterelles apparaissent sur les marchés sauvages et ça me donne l'envie de faire un tour dans les bois ,ça me titille déjà ,elles ne sont pas vilaines mais encore un peu petites pour moi.Avec les peupliers (champignons) j'ai fait quelques bocaux pour cet hiver ,une quinzaine environ mais des gros bocaux ,ici aussi ils les ramassent ,c'est normal et tellement bon.
Mon petit fils soulève ses 100 kg ,il en ai très fier et ses parents lui ont offert un beau VTT acheté en Pologne ,100 kg à 14 ans c'est pas mal non ?,je vais le voir à ses compétitions et il fait partie des plus jeunes dans sa catégorie et son entraîneur fonde de grands espoirs sur lui ,espérons que ce soit bon,car ici un bon sportif n'a pas besoin de travailler et son salaire est très correct .
Le temps est changeant ,pluie et soleil ,plus de soleil que de pluie mais il fait un peu frais pour la saison ,bof ce n'est que pour quelques jours .
Avec ma femme nous avons commencés à tapisser la grande pièce pendant qu'un gars nous rénove le parquet dans deux pièces du bas ,ont respirent des odeurs atroces ,ça pue affreux et moi ça me fait tourner la tête et il faut pas ouvrir les fenêtres avant le séchage ,je vais clamser .
La France ne me manque pas encore mais certains produits si ,mais mon cousin d'Ales m'envoie de petits colis ,le dernier était rempli avec des pélardons (fromages) de Barjac sous vide ,putain quel régal,de harissa maison ,et du concentré de tomates en tube ,car ici la sauce tomate est un peu sucrée .
Bon eh bien se sera tout pour aujourd'hui ,bonjour et merci ç ceux qui me lisent ,à bientôt et gros bisous pour certains et certaines .
les carpes (2kg maxi)et les bonnes fritures de goujons . Hier après une bonne averse j'ai ramassé une pleine bourriche de gros escargots qui vont améliorés mon ordinaire ,ici personne ne les ramasse ils ne les mangent pas,
disent que c'est dégueulasse ,ah pauvre d'eux ils n'y ont jamais goûter et tant mieux pour moi qui en ai beaucoup.
En ce moment ils dégorgent et dans quelques jours ils vont passer à la casserole pour finir à la sauce tomate piquante enveloppés dans des feuilles de blettes ,comme des nems ,quel régal,et le reste ira au congel et seront préparés au beurre persillé et vu ce que j'ai ramasser cela va me prendre la journée ,le lavage étant long et répétitif mais au final ça vaut le coup .J' ai eu la chance de pêcher quelques grenouilles l'autre jour, moins grosses que d'habitude mais correctes et ma femme va nous préparer ça aux petits oignons ,au beurre persillé avec un filet de citron et mon gendre va encore se manger les doigts .
Au jardin ça va ,à part l'orage de l'autre jour qui m'a fait bien des dégâts ,ont mangent les blettes ,les carottes nouvelles ,la salade ,persil,basilic, courgettes et les betteraves rouges ,les tomates sont pas mal mais c'est pas pour maintenant ,les framboises commencent et pour les fraises c'est la fin.
Les premières chanterelles apparaissent sur les marchés sauvages et ça me donne l'envie de faire un tour dans les bois ,ça me titille déjà ,elles ne sont pas vilaines mais encore un peu petites pour moi.Avec les peupliers (champignons) j'ai fait quelques bocaux pour cet hiver ,une quinzaine environ mais des gros bocaux ,ici aussi ils les ramassent ,c'est normal et tellement bon.
Mon petit fils soulève ses 100 kg ,il en ai très fier et ses parents lui ont offert un beau VTT acheté en Pologne ,100 kg à 14 ans c'est pas mal non ?,je vais le voir à ses compétitions et il fait partie des plus jeunes dans sa catégorie et son entraîneur fonde de grands espoirs sur lui ,espérons que ce soit bon,car ici un bon sportif n'a pas besoin de travailler et son salaire est très correct .
Le temps est changeant ,pluie et soleil ,plus de soleil que de pluie mais il fait un peu frais pour la saison ,bof ce n'est que pour quelques jours .
Avec ma femme nous avons commencés à tapisser la grande pièce pendant qu'un gars nous rénove le parquet dans deux pièces du bas ,ont respirent des odeurs atroces ,ça pue affreux et moi ça me fait tourner la tête et il faut pas ouvrir les fenêtres avant le séchage ,je vais clamser .
La France ne me manque pas encore mais certains produits si ,mais mon cousin d'Ales m'envoie de petits colis ,le dernier était rempli avec des pélardons (fromages) de Barjac sous vide ,putain quel régal,de harissa maison ,et du concentré de tomates en tube ,car ici la sauce tomate est un peu sucrée .
Bon eh bien se sera tout pour aujourd'hui ,bonjour et merci ç ceux qui me lisent ,à bientôt et gros bisous pour certains et certaines .
vendredi 17 juin 2011
Matinée réussie ,après midi foutue
nous sommes partis ce matin à 5h30 de chez moi pour aller pêcher dans un petit lac à "boukorava",nous n'étions que 8 à nous adonner à cette passion,mon ami Strasbourgeois et moi sommes rester à côté et nous avons fait un petit festival de carassins ,poissons excellents par ailleurs ,quelques ablettes et goujons .Les tailles n'étaient pas grosses mais suffisantes pour se régaler,ce qui fut fait dès le soir,j'ai pensé à Ernest ,un pote de lyon qui lui n'attrape pas grand chose là ou il va pêcher,s'il avait été avec nous il se serait bien amusé avec ces poissons qui tirent pas mal et quel plaisir cela aurait été pour lui ,mais monsieur préfère aller dans les îles passer des jours au soleil (rires)donc tant pis pour lui qu'il boive son rhum avec sa chère et tendre ,en pensant à nous quand même,faut pas pousser non plus,non mais.
Donc j'avais trop de poissons alors j'ai trié les plus gros pour moi et le petits pour ma belle soeur Olga qui habite sur la route à" Bérégovoye",elle en avait plus de cent à nettoyer ,je rigolais car cela en faisait beaucoup mais elle m'a eut car elle a fait faire le travail par son fils Sergei ,1h30 à gratter les poissons bah quel boulot ,moi j'ai mis 1 petite heure pour faire les miens ,mais des gros ,enfin chez Olga ils se sont régalés,ma femme et moi aussi ,aucun goût de vase ,excellents.
Nous sommes partis à midi et rentrés pour manger ,juste avant un orage terrible qui m'a bien abîmé le jardin ,4 pieds de tomates ,les poivrons et les fraises ont dérouilles sévères ah et les aubergines aussi ,je suis dégoûté ,tant de travail pour peu être pas grand chose je n'ose y croire ,je verrais dans quelques jours si ça va ou pas ,je n'ai pas été voir mes melons ,mais j'ai bien peur qu'eux aussi aient reçus .
Matinée réussie mais après midi foutue ,pour un orage de 15 min mais d'une force terrible .
Amen, pour le jardin
Donc j'avais trop de poissons alors j'ai trié les plus gros pour moi et le petits pour ma belle soeur Olga qui habite sur la route à" Bérégovoye",elle en avait plus de cent à nettoyer ,je rigolais car cela en faisait beaucoup mais elle m'a eut car elle a fait faire le travail par son fils Sergei ,1h30 à gratter les poissons bah quel boulot ,moi j'ai mis 1 petite heure pour faire les miens ,mais des gros ,enfin chez Olga ils se sont régalés,ma femme et moi aussi ,aucun goût de vase ,excellents.
Nous sommes partis à midi et rentrés pour manger ,juste avant un orage terrible qui m'a bien abîmé le jardin ,4 pieds de tomates ,les poivrons et les fraises ont dérouilles sévères ah et les aubergines aussi ,je suis dégoûté ,tant de travail pour peu être pas grand chose je n'ose y croire ,je verrais dans quelques jours si ça va ou pas ,je n'ai pas été voir mes melons ,mais j'ai bien peur qu'eux aussi aient reçus .
Matinée réussie mais après midi foutue ,pour un orage de 15 min mais d'une force terrible .
Amen, pour le jardin
mardi 14 juin 2011
Le départ est donné
Voila les amis ,le départ est donné pour les pêcheurs d'ici de plus en plus nombreux car la vie devient plus dure pour eux avec cette récession qui arrive au mauvais moment ,bien plus de gens se retrouve au bord de l'eau pour se faire un repas gratuit ou plus si la pêche est bonne car ici ils mangent tous les poissons et si il y en a trop ils les salent et les sèchent pour plus tard,ils ne sont pas comme moi qui ne mange pas ceux pleins d'arêtes ,pour eux tout ce qui rentre fait ventre .Je m'aperçois quand je flâne au bord de l'eau le nombre croissant de ces pêcheurs de tous âges même les très vieux y retournent et des biens jeunes commencent leur apprentissage de ce que peut mettre dans leur assiette ce sport ,pour moi ,car pour eux c'est devenu une nécessité première ,je m'aperçois aussi que dans les jardins il ne reste pas beaucoup de place pour les fleurs qui ont été remplacées par de l'ail, chère ici,ou autre légumes ,les courges sont plus nombreuses car elles se conservent longtemps ainsi que les carottes et les incontournables patates et choux ,choux qui a doublé de prix .La vie commence à se durcir pour certains et ils sont beaucoup alors la moindre parcelle est cultivée .
Pour moi ça va ,mon jardin pousse au dela de mes espérances ,mes travaux avancent assez vite et seront bientôt terminés de plus le temps est au beau fixe et un ami de Strasbourg est venu en vacances ce qui présage de sacrées parties au bord de l'eau.
La France ne me manque pas ,au contraire ,je me suis bien adapter à mon pays d'adoption ,je me suis noyé dans la masse et m'y trouve bien ,ma vie se passe tranquillement auprès de ma femme qui commence à trouver ses repères après tous ces travaux ,mais elle,elle regrette la France ou elle avait tout ce qu'elle voulait dans les magasins ,Tanya n'est pas comme moi qui me contente de peu ,les femmes ont d'autres besoins que je ne comprends pas toujours mais qui sont là,les soldes ,les vêtements, les grandes surfaces tout cela est un tout qui lui manque ,je comprends mais il y avait un choix à faire et nous l'avons fait ,tant pis pour le reste
Pour moi ça va ,mon jardin pousse au dela de mes espérances ,mes travaux avancent assez vite et seront bientôt terminés de plus le temps est au beau fixe et un ami de Strasbourg est venu en vacances ce qui présage de sacrées parties au bord de l'eau.
La France ne me manque pas ,au contraire ,je me suis bien adapter à mon pays d'adoption ,je me suis noyé dans la masse et m'y trouve bien ,ma vie se passe tranquillement auprès de ma femme qui commence à trouver ses repères après tous ces travaux ,mais elle,elle regrette la France ou elle avait tout ce qu'elle voulait dans les magasins ,Tanya n'est pas comme moi qui me contente de peu ,les femmes ont d'autres besoins que je ne comprends pas toujours mais qui sont là,les soldes ,les vêtements, les grandes surfaces tout cela est un tout qui lui manque ,je comprends mais il y avait un choix à faire et nous l'avons fait ,tant pis pour le reste
vendredi 3 juin 2011
l'été serait il déjà là ?
Plus les jours passent et plus le beau temps s'installe,c'est un phénomène qui nous fait plaisir et que nous attendions tous ,animaux comprit .Je vois dans mon jardin que certains oiseaux sont de retour après le long hiver que nous avons eut ici ,ils sont magnifiques ,pleins de couleurs chamarrées qui ravissent nos yeux ,les nids sont en constructions et cela engendre quelques querelles entre eux pour des brindilles ou de l'herbe sèche,c'est un beau spectacle auquel je prends part très souvent en leurs donnant de quoi faire ces nids,je met du coton ,des petits bouts de ficelle ,du gazon tondu et séché et quand je gratte la terre les vers que je ramasse pour eux sont source de chamaillerie quotidienne ,je rigole de les voir si petits et si bagarreurs ,comme ont dit ,la faim justifie les moyens .
Nos très nombreuses cigognes sont là depuis déjà longtemps et nidifient avec ardeur ,maman est perchée et reste coucher sans aucun mouvement ,ont les diraient en plastique ,bientôt elles vont être de partout,derrière les tracteurs qui en remuant la terre font sortir les petits mulots et autres rongeurs ,tout le long des innombrables étang et lacs qui font de cette flore un endroit exceptionnel quand à la faune ,elle ,elle n'a plus rien à démontrer depuis longtemps ,il suffit comme moi d'arriver très tôt au bord d'un lac,de s'asseoir ,de ne faire aucun bruit et de regarder ce qui se passe ,cela est édifiant de beauté ,mais il faut savoir regarder et pour ça il faut aimer cette nature encore sauvage par endroits.
Début juin ,vrai début pour de la pêche ,avec le nombre de cannes que l'ont veut ,c'est ouvert pour tous les poissons et le rush a déjà commencé,les bons endroits sont pris d'assaut et la crise ici y est pour quelque chose ,donc la pêche est redevenue une priorité alimentaire par obligation ,mais du poisson il y en a et en aura toujours pour tous .
Pour la saison des champignons cela va être encore + compliqué car tous en ramassent et les bois et forêts vont grouiller de monde ,j'aime pas du tout ça mais je vais devoir faire avec ,content ou pas .
J'ai bien ramassé des peupliers ,j'ai trouvé un endroit très correct ou les troncs étaient bien garnis ,je suis content,mais les gars du cru m'ont tirer une gueule de six pieds de long,je m'en fout d'ailleurs .
Dans les jardins tout pousse à merveille ,mes poivrons sont super beaux et les brocolis sont de belle facture .
A bientôt et portez vous bien .
Nos très nombreuses cigognes sont là depuis déjà longtemps et nidifient avec ardeur ,maman est perchée et reste coucher sans aucun mouvement ,ont les diraient en plastique ,bientôt elles vont être de partout,derrière les tracteurs qui en remuant la terre font sortir les petits mulots et autres rongeurs ,tout le long des innombrables étang et lacs qui font de cette flore un endroit exceptionnel quand à la faune ,elle ,elle n'a plus rien à démontrer depuis longtemps ,il suffit comme moi d'arriver très tôt au bord d'un lac,de s'asseoir ,de ne faire aucun bruit et de regarder ce qui se passe ,cela est édifiant de beauté ,mais il faut savoir regarder et pour ça il faut aimer cette nature encore sauvage par endroits.
Début juin ,vrai début pour de la pêche ,avec le nombre de cannes que l'ont veut ,c'est ouvert pour tous les poissons et le rush a déjà commencé,les bons endroits sont pris d'assaut et la crise ici y est pour quelque chose ,donc la pêche est redevenue une priorité alimentaire par obligation ,mais du poisson il y en a et en aura toujours pour tous .
Pour la saison des champignons cela va être encore + compliqué car tous en ramassent et les bois et forêts vont grouiller de monde ,j'aime pas du tout ça mais je vais devoir faire avec ,content ou pas .
J'ai bien ramassé des peupliers ,j'ai trouvé un endroit très correct ou les troncs étaient bien garnis ,je suis content,mais les gars du cru m'ont tirer une gueule de six pieds de long,je m'en fout d'ailleurs .
Dans les jardins tout pousse à merveille ,mes poivrons sont super beaux et les brocolis sont de belle facture .
A bientôt et portez vous bien .
vendredi 27 mai 2011
De tout et de rien
C'est fait la dévaluation de 56 % a eut lieu et cela va stabiliser les prix et la monnaie ,tant mieux mais espérons que ça ne fasse pas comme nos anciens et nouveaux francs qui avaient doubler les prix ,oui je sais ,il y a longtemps déjà.
Ici le beau temps s'installe et les sourires reviennent au galop sur les visages ,le changement est radical ,tout va bien donc et la crise est derrière,ça rentre dans l'ordre doucement mais sûrement .
La pêche va repartir normalement fin Mai et je vais avec mes potes m'adonner à mon sport favori ,surtout avec Daniel ,mon Strasbougeois préféré qui arrive juste pour faire de beaux cartons en juin ,meilleurs mois à mon avis.
Mes coins ont changés car ce sont des nouveaux endroits mais bien plus poissonneux que ceux d'avant ,ce n'est pas comparable ,il y en a un qui me plaît particulièrement ,c'est un étang de taille moyenne avec de l'eau entrante et sortante ,claire et bien oxygénée,il y a de l'ombre et pas de monde , c'est nickel ,avec Daniel ont va se régalés.
Dimanche dernier c'était l'église qui nous a occuper car Vladik ,mon petit fils devait choisir son deuxième prénom(pour l'église seulement) et il a choisit Martin celui de son petit frère et après ce fut encore ,eh oui ,un bon casse croûte ,je vous ai déjà dit que les slaves ne perdent aucune occasion de faire la fête et ça a été prouvé encore une fois .
Les travaux de la dernière pièce sont presque finis et la véranda est déjà commencée,je pense que dans 15 ou 20 jours ce sera tout terminer ,ensuite ont enchaînent avec l'isolation extérieure ,putain que ça reviens cher tout ça,mais ce serait en France je n'airais pas put me lancer dans une telle aventure vu les prix ,ici c'est encore abordable alors nous en profitons et quand je pense que le gaz,l'électricité,l'eau,le chauffage ,tous les plafonds ,les murs ,les sols ,les fenêtres et les portes ,tout a été refait à neuf et je ne compte pas toutes les bricoles qui sont faites aussi ,une petite fortune ,enfin nous sommes contents de ça et sommes heureux dans cette maison avec personne dessus et dessous pour nous faire chier ,il manque juste les cigales et ont s'y croiraient .
Je vous dit à plus car j'ai du travail ,MOI
Ici le beau temps s'installe et les sourires reviennent au galop sur les visages ,le changement est radical ,tout va bien donc et la crise est derrière,ça rentre dans l'ordre doucement mais sûrement .
La pêche va repartir normalement fin Mai et je vais avec mes potes m'adonner à mon sport favori ,surtout avec Daniel ,mon Strasbougeois préféré qui arrive juste pour faire de beaux cartons en juin ,meilleurs mois à mon avis.
Mes coins ont changés car ce sont des nouveaux endroits mais bien plus poissonneux que ceux d'avant ,ce n'est pas comparable ,il y en a un qui me plaît particulièrement ,c'est un étang de taille moyenne avec de l'eau entrante et sortante ,claire et bien oxygénée,il y a de l'ombre et pas de monde , c'est nickel ,avec Daniel ont va se régalés.
Dimanche dernier c'était l'église qui nous a occuper car Vladik ,mon petit fils devait choisir son deuxième prénom(pour l'église seulement) et il a choisit Martin celui de son petit frère et après ce fut encore ,eh oui ,un bon casse croûte ,je vous ai déjà dit que les slaves ne perdent aucune occasion de faire la fête et ça a été prouvé encore une fois .
Les travaux de la dernière pièce sont presque finis et la véranda est déjà commencée,je pense que dans 15 ou 20 jours ce sera tout terminer ,ensuite ont enchaînent avec l'isolation extérieure ,putain que ça reviens cher tout ça,mais ce serait en France je n'airais pas put me lancer dans une telle aventure vu les prix ,ici c'est encore abordable alors nous en profitons et quand je pense que le gaz,l'électricité,l'eau,le chauffage ,tous les plafonds ,les murs ,les sols ,les fenêtres et les portes ,tout a été refait à neuf et je ne compte pas toutes les bricoles qui sont faites aussi ,une petite fortune ,enfin nous sommes contents de ça et sommes heureux dans cette maison avec personne dessus et dessous pour nous faire chier ,il manque juste les cigales et ont s'y croiraient .
Je vous dit à plus car j'ai du travail ,MOI
mardi 17 mai 2011
fin du cochon
Ça y est ,le dernier bout de cochon est fini ,coupé,désossé et au congèle ,putain quel boulot de ce taper 160 kg quand ont n'a pas l'habitude,mais comme me disait une copine "c'est tellement bon".
Je viens de préparer mes couennes pour faire des sortes de pieds paquets ,j'en ai 6 kg ,pas mal hein? et c'est tellement long à préparer que je vais tout faire d'un coup ,le plus long quand même c'est d'enlever le gras des couennes et de faire des petits paquets attacher avec de la ficelle ,et j'ai réussi à trouvé 1 pied de veau ,ici c'est exceptionnel,il n'y en avait pas deux ,juste un alors je rajouterais deux pieds de porc.
J'ai garder la queue et les oreilles pour faire avec du choux et des carottes ,la moitié de la tête pour un pâté persillé que j'ai fait cet après midi ,du coup j'ai passé ma journée dans le gras et l'odeur de cette viande fraîche commençait à sérieusement m'écoeurer .j'ai trouvé dans le gras du ventre les araignées et je m'en suis vu pour les sortir de cette gangue graisseuse mais ça vaut le coup,ce n'est pas aussi gros que celle du boeuf mais ça a l'air tendre .Ici ils gardent le gras pour faire du saindoux ,mais ils le coupent en tout petits dés,je vous explique pas le temps que j'ai mis à couper ces kg de graisse ,enfin c'est fini pour le troisième ,il n'en reste plus qu'un ,ont le laisse prendre du poids et puis faut pas tuer quand il fait chaud .Je voulais faire un jambon et du coup j'ai tout couper en rouelles et les morceaux en vrac feront de bonnes brochettes pour cet été .Il faut voir comment il tue ,c'est folklorique ,un coup de marteau sur la tronche et un trou dans la jugulaire ,mais pas au cou ,plus bas vers la patte avant ,ils ne vide pas le sang de suite ça fait qu'il coule par terre et pour le boudin faudra repasser ,que nenni du sang,il en restait de quoi faire une sanguette et c'est tout ,sacrés russes ,en plus ces cons là m'ont jeter tous les boyaux alors pour les quelques saucissons que je voulais faire aujourd'hui et bien je repasserais encore.
Enfin j'ai bien gratter avec ce porc ,et je suis bien content que ce soit fini,vous voyez il est ici 00 h 40 et je vais aller me coucher et j'ai attaquer ce matin à 9 h00,ça fait une bonne journée pour un retraité de l'administration réputée pour sa fainéantise (rires).Je vous en donnerais bien un morceau mais il ne supporterait pas le voyage alors le mieux c'est que je le mangerais et vous dirais si c'était bon ,d'accord?
Aller bonsoir les potes ,vous voyez je bosse ici, moi.
Je viens de préparer mes couennes pour faire des sortes de pieds paquets ,j'en ai 6 kg ,pas mal hein? et c'est tellement long à préparer que je vais tout faire d'un coup ,le plus long quand même c'est d'enlever le gras des couennes et de faire des petits paquets attacher avec de la ficelle ,et j'ai réussi à trouvé 1 pied de veau ,ici c'est exceptionnel,il n'y en avait pas deux ,juste un alors je rajouterais deux pieds de porc.
J'ai garder la queue et les oreilles pour faire avec du choux et des carottes ,la moitié de la tête pour un pâté persillé que j'ai fait cet après midi ,du coup j'ai passé ma journée dans le gras et l'odeur de cette viande fraîche commençait à sérieusement m'écoeurer .j'ai trouvé dans le gras du ventre les araignées et je m'en suis vu pour les sortir de cette gangue graisseuse mais ça vaut le coup,ce n'est pas aussi gros que celle du boeuf mais ça a l'air tendre .Ici ils gardent le gras pour faire du saindoux ,mais ils le coupent en tout petits dés,je vous explique pas le temps que j'ai mis à couper ces kg de graisse ,enfin c'est fini pour le troisième ,il n'en reste plus qu'un ,ont le laisse prendre du poids et puis faut pas tuer quand il fait chaud .Je voulais faire un jambon et du coup j'ai tout couper en rouelles et les morceaux en vrac feront de bonnes brochettes pour cet été .Il faut voir comment il tue ,c'est folklorique ,un coup de marteau sur la tronche et un trou dans la jugulaire ,mais pas au cou ,plus bas vers la patte avant ,ils ne vide pas le sang de suite ça fait qu'il coule par terre et pour le boudin faudra repasser ,que nenni du sang,il en restait de quoi faire une sanguette et c'est tout ,sacrés russes ,en plus ces cons là m'ont jeter tous les boyaux alors pour les quelques saucissons que je voulais faire aujourd'hui et bien je repasserais encore.
Enfin j'ai bien gratter avec ce porc ,et je suis bien content que ce soit fini,vous voyez il est ici 00 h 40 et je vais aller me coucher et j'ai attaquer ce matin à 9 h00,ça fait une bonne journée pour un retraité de l'administration réputée pour sa fainéantise (rires).Je vous en donnerais bien un morceau mais il ne supporterait pas le voyage alors le mieux c'est que je le mangerais et vous dirais si c'était bon ,d'accord?
Aller bonsoir les potes ,vous voyez je bosse ici, moi.
dimanche 15 mai 2011
quelques nouvelles au hasard
Ici tout baigne,enfin tout baigne peut être pas tant que cela ,car avec la dévaluation toute proche ,les prix qui flambent et qui changent tous les jours ont ne sait pas comment ça va se terminer ,l'avenir nous le diras.
Les magasins de matériels et matériaux ne prennent plus de commande car ils doivent les payer en devises et celles ci sont une denrée rares par ces temps ci,les gens font la queue toute la nuit devant les changes dans l'espoir d'en trouver quelques unes et là le proverbe va bien en disant que "si l'argent est un mauvais maître ,c'est tout de même un bon serviteur ",car qui n'en a pas peut aller se faire voir .
La folie des voitures a cesser ,mais je me suis aperçu que bien des produits ont disparus de la circulation comme les fours,machines à laver ,frigo etc ,les magasins ce vident sans renouveler leur stock,je n'y crois pas ,c'est dingue,les gens se ruent sur tout ce qui a de la valeur et qui plus tard pourras ce revendre ou profitent de ce moment pour changer leurs appareils vieillissants .
Il parait que le gaz va encore augmenter (chez vous aussi),car les russes font le forcing pour cela et mettre la main sur ce pays ,ils ont déjà achetés plusieurs entreprises importantes et veulent mettre la main sur les principales et diriger le pays et pour cela ils sont forts .
Autrement ça va ,le beau temps est au rendez vous ,le soleil chauffe pas mal et moi je bronze dans le jardin ,j'ai fait les 3/4 de celui ci et je suis bien content ,tout cassé mais content .
Je suis retourné à la pêche encore dans un autre endroit ou les poissons sont plus gros que mes petites carpes de l'autre fois ,il faut payer 15000 roubles la journée(3 euros) mais comme c'est des potes à mon beauf je paie pas,j'ai fait de jolies tanches dont 3 m'ont cassées .
Hier encore un cochon de tuer et mon congèle est plein ,je leur ai fait de la sanguette et ils ont adorer ça,et j'ai put récupérer la ventrèche pour les grattons ,la gorge et les deux filets mignons que je vais épicer et saler genre coppa que je fait avec des épices "Rabelais" que l'ont trouve à partir de Montélimar et après .
Bon c'est dimanche et je vais(peu être ) à Brest avec mon beauf s'il va mieux car le cochon d'hier l'a un peu saouler .
Les magasins de matériels et matériaux ne prennent plus de commande car ils doivent les payer en devises et celles ci sont une denrée rares par ces temps ci,les gens font la queue toute la nuit devant les changes dans l'espoir d'en trouver quelques unes et là le proverbe va bien en disant que "si l'argent est un mauvais maître ,c'est tout de même un bon serviteur ",car qui n'en a pas peut aller se faire voir .
La folie des voitures a cesser ,mais je me suis aperçu que bien des produits ont disparus de la circulation comme les fours,machines à laver ,frigo etc ,les magasins ce vident sans renouveler leur stock,je n'y crois pas ,c'est dingue,les gens se ruent sur tout ce qui a de la valeur et qui plus tard pourras ce revendre ou profitent de ce moment pour changer leurs appareils vieillissants .
Il parait que le gaz va encore augmenter (chez vous aussi),car les russes font le forcing pour cela et mettre la main sur ce pays ,ils ont déjà achetés plusieurs entreprises importantes et veulent mettre la main sur les principales et diriger le pays et pour cela ils sont forts .
Autrement ça va ,le beau temps est au rendez vous ,le soleil chauffe pas mal et moi je bronze dans le jardin ,j'ai fait les 3/4 de celui ci et je suis bien content ,tout cassé mais content .
Je suis retourné à la pêche encore dans un autre endroit ou les poissons sont plus gros que mes petites carpes de l'autre fois ,il faut payer 15000 roubles la journée(3 euros) mais comme c'est des potes à mon beauf je paie pas,j'ai fait de jolies tanches dont 3 m'ont cassées .
Hier encore un cochon de tuer et mon congèle est plein ,je leur ai fait de la sanguette et ils ont adorer ça,et j'ai put récupérer la ventrèche pour les grattons ,la gorge et les deux filets mignons que je vais épicer et saler genre coppa que je fait avec des épices "Rabelais" que l'ont trouve à partir de Montélimar et après .
Bon c'est dimanche et je vais(peu être ) à Brest avec mon beauf s'il va mieux car le cochon d'hier l'a un peu saouler .
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