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vendredi 18 novembre 2011

Fin de saison

Cette fin d'année marque  la fin de la saison de pêche ,du moins pour moi car je ne veux pas me les geler ,il y a assez de poissons au congélateur ,je laisse les biélos y aller ,eux ils ont l'habitude de ces froids à vous glacer la moelle des os,ils font toujours un bon feu pour le thé et si possible manger un peu de leurs pêches ,car avec eux la plupart du temps c'est du direct ,producteurs -consommateurs ,je les regarde faire et je me marre ,le feu étant prêt il mettent une grande marmite d'eau du lac à bouillir et commencent à faire la soupe avec le poisson pêché ,patates ,carottes, persil,grains de poivre ,oignon ,plusieurs épices et le poisson couper en darnes et quand c'est prêt ,hop tous les potes à la soupe accompagnée d'un ou plusieurs petits verres de vodka ,pour certains poissons comme le brochet ,le sandre ou encore la perche ,ils les piquent avec une petite branche de bois et les font cuire comme ça ,piquées par terre autour du feu et tournent les branchettes de temps en temps pour qu'ils dorent de partout .Par les temps qui courent ils vont être encore plus nombreux à s'adonner à la pêche et cet hiver va être encore plus meurtrier que les autres quand sera venu le moment de la pêche sur glace ,moi cette pêche ne m'intéresse pas ,non vraiment ce n'est pas mon truc ,je préfère et de loin ma pêche de vieux (comme j'aime à le dire ),assis dans un bon fauteuil avec tout à portée de mains et ça ,eh bien ça repose ,mais j'aime aussi la pêche à la cuillère qui m'est réservée quand mes genoux me font pas souffrir .
La nature est devenu triste par endroits et très belles dans d'autres ,cela dépend de l'essence des arbres ,il y a ici des arbres dont les feuilles deviennent d'un rouge foncé magnifique ,mais le plus beau sera quand la neige sera tombée ,mais cette année elle n'est pas encore là .
Ici ça tronçonne non stop ,le bois s'entasse ,et depuis un bon mois ,voir deux ,les cheminées fument et l'odeur de ce bois brûlé me  fait lever la tête pour humer  cette bonne odeur de mon enfance .Ici l'hiver quand il fait bien froid beaucoup de gens font encore leur pain ,certains fument la viande qu'ils revendent aux voisins ,les odeurs sont exquises certains jours ,oh pas ceux ou ils ouvrent la porte du cochon pour changer la paille ,la ça pue vraiment ,c'est ça la Biélorussie ,les gens élèvent ,poules ,cannes ,lapins et cochon dans les lotissements ,c'est pas du goût de ma femme mais moi cela ne me gêne pas ,c'est leur façon de faire depuis des lustres et le temps  qu'ils changent n'est pas pour demain .
Les stations services sont prises d'assaut pour les changements de pneus ,les queues s'agrandissent de jours en jours ,il y a déjà eut pas mal d'accidents mortels à cause des pneus non changés .
Tout cela nous prouve la fin de saison et de l'arrivée de l'hiver ,les températures ont bien baissées -6voir -8° les nuits et zéro à un degré la journée ,mes petits oiseaux sont au rendez vous et dégustent déjà mes petites préparations avec du gras pour qu'ils puisse passer comme nous une bonne fin d'année.
Bon ,j'ai assez parler du froid et je vais boire un bon café ,à plus car ici il est deux heures de plus que chez vous, donc il est 8h45,bonne journée.
"clin d'oeil"  Quand je pense qu'il y en à un qui doit faire un mois de plus avant d'être à la retraite ,ce doit être terrible ,hihihi

jeudi 10 novembre 2011

quelques nouvelles d'ici

Je commence par un dicton qui ma foi s'avère vrai ,"c'est loin des yeux ,loin du coeur "et celui là va très bien pour ma fille  qui ne donne plus aucune nouvelle depuis des mois ,mais son dicton à elle est "pas de nouvelle, bonne nouvelle"alors l'espoir fait vivre ,j'attends encore un peu ,sans trop y croire mais "qui vivra verra ",c'est quand même malheureux que sur trois enfants mes deux filles me fassent défaut,enfin c'est la vie .
J'ai mon ami de Strasbourg qui vient de repartir et je me retrouve tout seul pour parler français mais là aussi c'est la vie .
Bientôt cela va faire un an que ma belle mère est décédée et le Mercredi 16 Novembre toute la famille se rassemble pour une messe et une visite au cimetière pour la pose de la tombe que nous avons fait faire ,elle est très belle et va très bien avec celle de son mari Nicolaï,et ensuite il y aura un grand repas ,tradition russe oblige .
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et les gens ,qui sans argent parait il,remplissent et dévalisent les magasins comme à leur 'habitude ,la folie commence déjà et il va falloir encore faire vite pour acheter tout ce que nous aurons besoin pour ces fêtes .Bien que les prix aient horriblement augmentés ça ne les gênent pas plus que ça ,et les chaussures et vêtements hors de prix s'arrachent ,ils vont redevenir dingues d'achats .
Ici le temps est pas mal pour l'instant ,il y a de toutes petites gelées la nuit et du soleil la journée ce qui est bien agréable mais la météo annonce -5 pour les prochaines nuits et 5 le jour ,ça va changer .
Grodno est toujours aussi belle et ces routes sont presque toutes refaites ,c'est un plaisir d'y rouler ,dommage que les conducteurs fassent autant d'incivilités ,sinon ce serait le top.
Ma nature change semaine après semaine ,moi qui adore l'automne je suis ravi ,c'est vraiment très beau ,
surtout les bords des lacs ou du fleuve ,mais j'ai un faible pour les lacs car c'est là que j'aperçois de temps en temps un animal et puis en ce moment c'est le temps du brouillard et parfois les visions sont fantomatiques, c'est là et hop ce n'est plus là,j'aime cette époque de l'année ,je me rends le plus souvent que je le peux au bord de certains ,ceux qui sont cachés au fond des bois ,je prends mon lancer , ma boite de cuillères et ma paire de jumelles et je reste là à observer ,à écouter les bruits annonciateurs d'une belle vision ,j'adore ça .
Avec ma femme nous commençons à reposer de tous ces travaux ,plus personne à la maison ,le calme est revenu ,ouf quelle paix ,ont aient enfin seul chez nous .
Mon soucis est de savoir si je vais trouver du caviar cette année et à quel prix ,avec ma femme ont cherchent mais nous n'avons pas encore trouver ,peut être est ce trop tôt ,je sais pas ,mon beau frère nous a donné une jolie oie sauvage qui va nous faire un bon repas de noel,je ne pensais pas que ce soit si gros ,bof elle fera deux jours .
Bon vous avez eut assez de nouvelles pour ce matin et je vous laisse pour aller déjeuner ,bonne journée à tous

mardi 1 novembre 2011

merveilleux redoux

C'est à n'y rien comprendre ,une semaine avant il gelait ,pas fort mais il gelait ,la nuit je précise, que de -1 à -3°,vous voyez c'est pas terrible et depuis un peu plus de huit jours les nuits sont à plus et les journées sont belles ,sans ce vent qui nous gelaient les os ,ce qui m'a permis de finir de désherber mon jardin ,de finir des bricoles comme la taille de certains framboisiers remontants qui nous ont donnés tant de fruits puis il m'a fallut blanchir les troncs de nos  fruitiers ,changer de place nos myrtilles et de planter des cassis pour nos confitures et jus de fruits ,les autres étaient vieux et il était temps de les changer par de beaux arbustes nouveaux et plein de vigueur ,j'ai été chercher de la paille pour le paillage des fraisiers au printemps et de certaines salades et surtout, oui surtout de repartir vers mes bords d'eau qui me manquent ,avec mes cannes et mon barda .
Cette semaine j'y suis aller deux fois ,une fois qu'à la cuillère ou ça à bien été ,mais les brochets étaient tous petits ,environ 30 à35 cm et comme ici il n'y à pas de maille je les ai tous garder pour les faire au beurre, c'est bon et j'aime ça ,j'ai fait une seule perche, mais jolie, 820 gr ,deux sandres de 51 cm et 79 cm ,bien gras comme je les aime et la deuxième fois je suis aller dans un petit lac que j'aime bien ou il n'y a que des vieux qui y pêchent ,donc qui parlent pas ,donc tranquille ,dans ce lac il y a beaucoup de carrassins et en ce moment ils sont très gros ,je n'en avais encore jamais pêcher des comme ça ,proche du kg et au vers de terre ils mordent bien ,je me suis mis à la pêche au feeder et je reconnais que c'est une bonne façon de pêcher, simple et qui revient pas cher et qui marche .
Avec ma femme nous avons consacrer  beaucoup de temps au ménage et moi avant que je déménage il me faut de l'air ,de l'eau et du calme ,donc je réfléchis ou je vais atterrir ,rivière ,fleuve ou lacs ?quel dilemme ,mais je vais trouver faites moi confiance .
En ce moment mon beauf ne tire rien ,donc pas de gibier en perspective ,mes gamelles vont rester propres et bien rangées ,il m'a promis un beau lièvre mais pour le moment le bougre court encore ,qu'il en profite bien avant son indigestion de plombs .
Je vous souhaite le bonsoir ,à plus .