Enfin un peu de bonheur ,j'ai des nouvelles de ma fille et des bonnes et je trouve mon bonheur dans les bois avec de très beaux paniers de ceps et pour la première fois que je passe une matinée entière à les traquer je suis bien récompensé,les moustiques ne m'ont pas loupés et je suis bouffé de partout malgré tous les produits dont je me suis aspergé,et en plus des moustiques les taons étaient de la partie et des balèzes vous pouvez me croire qui vous laisse un petit trou encore saignant après leurs piqûres ,ce sont de vrais vampires .
J'ai trouvé un bois pas très grand ni très profond ,délimité par 3 grandes routes ce qui empêche que je m'y perde,et dans ce bois là il y a beaucoup de chênes ,hêtres et frênes sans oublier les conifères qui sont l'essence la plus répandue de Biélorussie et dans ce bois j'ai eu l'agréable surprise de couper des ceps de Bordeaux dont 1 seul faisait son poids ,il était énorme et pas véreux ,puis des cèpes à pieds jaune,des ceps roux ou ceps des pins,de beaux têtes de nègre aux pieds enflés et durs ,des ceps d'été et des ceps à pieds rouge , pas mal de chanterelles qui ont plus de goût que les 1eres d'il y à un mois qui étaient fades ,des nonnettes voilées qui sont gluantes mais bonnes au goût et deux bolets bleuissant .
Vous voyez que ma retraite se passe pas trop mal ,je réalise un petit rêve d'enfant qui pendant de très longues années m'a pris la tête ,la Russie (j'y suis presque )les forêts immenses et les lacs innombrables ,le folklore et maintenant c'est là ,j'y suis en plein dedans et tous les films et récits de maman me reviennent en mémoire, c'est fantastique ,je suis un privilégié et pour couronner le tout je possède une belle et grande maison avec jardin ,je vis un petit rêve ,pourvu que cela dure encore un peu .
La semaine dernière ,non celle d'avant j'ai ramener à la maison des ceps de souches ,pas gros mais nombreux et ceux ci ont finis au vinaigre pour remplacer les cornichons ,mais en bien moins vinaigrés ,je vais me régaler cet hiver et même avant c'est sur ,il y en avait de partout et les gens du coin ramassaient ça non stop ,de plein sacs ,paniers et seaux il y en avait de partout ,et les gens d'ici en mangent beaucoup .
Que voulez vous ,le temps des framboises sauvages est terminé ainsi que celui des myrtilles alors il faut bien que je fasse quelque chose de mes dix doigts alors je vais aux ceps et en septembre j'irais aux canneberges ou cranberries ,il y en a dans bien des endroits ,les gens noient certains marécages pour que celles ci flottent et ils ramassent cela avec de grands filets ,c'est marrant à voir .
Que vous dire d'autre encore ,que c'est une saison que j'adore ,que j'aime me promener dans les bois ,mais ça vous le savez alors comme ici il est minuit vingt je vous souhaite une bonne nuit ,faites de beaux rêves .
