la chasse

Je ne sais pas si la chasse est ouverte mais ce que je sais c'est que les sangliers sont bons ,mon beauf en a fait déjà 2 et  je ne devrais pas le dire ,des poules ,mais de vraies poules de la ferme à un tel ,elles viennent d'il ne sait ou et lui bang dans le troufignon ,son compteur de poulaillerie est déjà bien garni ,donc il a tuer 2 petits sangliers qui faisaient entre 60 et 70 kg pièce ,ils envahissent tout et mangent tout ,les dégâts sont énormes et les autorités ont données l'autorisation de les flinguer , j'ai vu en allant aux oeufs (frais et pas cassés) le saccage qu'ils font c'est inimaginable ,mon beauf qui a 100 hectares de patates à des parcelles avec un rendement de moins 20 %,heureusement que cette année est vraiment une année à patates ,ça bouche la perte .Moi j'ai expliqué à mon beauf qu'il fallait les vendre ces sangliers ,en cabosser plus pour  compenser  une partie de ses pertes ,alors monsieur étudie cela ,donc ça va péter dans ses champs ,je vois qu'il n'y a pas qu'en France que ces bestioles là font des dégâts ,ils ont doublés leur nombre en peu de temps ,quelle prolifération extraordinaire ,si mes escargots pouvaient faire pareil ,quel bonheur pour moi ,mon gendre et mon beauf ,tous 3 amateurs de ces petites bêtes là .J'ai une recette espagnole qui nous régale ,un peu long à faire mais alors après quel plaisir de les croquer .
Je ne sais pas pourquoi ici il est interdit de tirer certains gibiers ,comme le faisan ou la perdrix ,je vois beaucoup de bécasses au vol bizarre qui feraient bien plaisir à des amis de Bourgoin Jailleu,oui c'est sur que mon Dédé et Jocelyne ne laisseraient pas passer de si belles occasions de tirer celles ci pour faire un bon pâté et puis quand on sait le prix que coûte une bécasse on rechigne pas dessus .
L'autre jour en revenant de la pêche (15 jours) un beau cerf était sur le bas côté ,tapé par un véhicule ,je me suis arrêté pour le voir et peut être plus si affinités mais les puces et les tiques qui pullulaient sur lui m'en ont ôté l'envie et je suis vite repartit ,je ni connaît rien en cerf mais il était grand et les bois m'ont parus énormes mais c'est peut être dut a ce que j'en voyait un de très près ,mon 1er de si près .
Cette année il y a aussi beaucoup de coqs de bruyère et des lièvres balèzes et j'en croquerais un volontiers ,
ah si Dmitri pouvait en cabosser  un ,je lui préparerais en civet avec un gigondas qu'il me reste et .......une purée avec ses patates .C'est dommage que je ne suis pas chasseur ,je n'aime pas tuer les bestioles par plaisir mais une fois mortes je les aime beaucoup mieux et alors dans l'assiette ,là c'est divin .Oui je sais j'aime manger et si possible bien manger ,on ne se refait pas .
Bon je vais finir pour ce soir ,ici il est 0h20 et j'ai sommeil ,je travaille trop et je fatigue alors je vous dit bonsoir et à bientôt .