Ça y est ,la saison des champignons est belle et bien partie en fanfare et cette année plus que les autres car avec les pluies que l'ont a eut ils poussent à vue d'oeil.J'y suis déjà allé plusieurs fois cette année ,aux morilles en premier et ma récolte était très bonne ,puis ensuite aux peupliers ou là aussi j'en ai ramassé beaucoup puis les chanterelles qui n'avaient pas de goût ,du moins les premières ensuite cela allait mieux mais je n'en ai pas trop cueilli puis depuis 15 jours ce sont les bolets de souches qui donnent à qui mieux mieux ,ils ne sont pas mauvais mais je préfère les beaux et bons vrais cèpes que j'ai ramassé ,oh pas des masses mais suffisamment pour me rendre heureux ,de jolis cèpes de Bordeaux ,bien durs et bien gros ,pas véreux ,avec ma femme nous nous sommes ré ga lés. C'est dommage qu'ici les bois de chênes soient si rares ,pourtant ils poussent bien ,ce ne doit pas être assez rentable pour qu'il y en ai si peu .Cette année est une année à champignons ,cela se vérifie en voyant tous ces gens qui en ont de pleins seaux ,paniers ou sacs ,les marchés en débordent ,cela n'a rien à voir avec les autres années ,je pense que je vais faire de belles cueillettes .
Les bois sont remplis de personnes qui avant la dévaluation du rouble belarus n'y avaient jamais mis les pieds ou presque et beaucoup doivent attraper des chiasses terribles car certains cueillent des bolets non comestibles qui deviennent bleu de suite au couper , ils ne sont pas mortels mais occasionnent des chiasses mémorables .Avant hier j'ai trouvé des petits grisets,les premiers ,en avance bien sur mais bien bons ,il n'y en avait pas des tas mais une passoire après cuisson ,c'est pas mal vous me direz et suffisant pour deux .
J'ai vu pour la première fois deux serpents ressemblant fortement à nos vipères ,mais pas très longs ni très gros ,je les ai laisser partir de leur côté et moi je suis parti de l'autre ou surprise il y avait des framboises sauvages avec leur parfum subtil ,avec un goût et une saveur inimitable que j'ai ramassé et mises dans ma boite plastique qui ne quitte pas mon panier au cas ou,et ce cas était là .J'en ai profité pour ramasser des plantes sauvages qui en infusion ou cataplasme sont excellentes ,comme le bouillon blanc et que je vais essayer de faire pousser chez moi ,ce qui est moins sur .J'ai aussi trouvé de l'herbe à verrues pour ma petite voisine Emilia qui en a sur deux doigts et qui vont disparaître en peu de temps .
Je compte bien retourner dans les immensités boisées là ou mon gendre va ,mais avec lui car je m'y perdrais
c'est certain ,il y a 100 ,200 chemins à droite comme à gauche et tous se ressemblent et puis il faut s'enfoncer dans ces bois pendant bien 30 min alors moi je suis perdu ,YOURI lui connaît depuis sa tendre enfance alors j'attends qu'il veuille bien m'y emmené en attendant je prospecte à droite à gauche tous les bois alentour avec une réussite mitigée mais suffisante ,je ne suis pas un viandard ,un de ceux qui ramasse ,qui ramasse sans en avoir le besoin ,moi j'en sèche,j'en congèle et surtout j'en mange tout frais comme l'autre jour avec une salade, ,coupé finement et cru ,bon dieu que c'est bon ,arrosé d'un filet d'huile d'olive .
je vais déjeuner et vous dit à bientôt .
mercredi 10 août 2011
Aujourd'hui c'est la fin des vacances pour mon ami Daniel ,il retourne en France avec Oscar son vieux chien qui était du voyage et qui c'est bien ressourcé pendant ces deux mois ,tous les deux vont retrouvés leur alsace natale et leurs habitudes un peu oubliées.Quand à moi je me retrouve bien seul ,plus personne à qui parler français à part avec mon épouse mais cela fait peu surtout que je n'ai pas de nouvelles de mes enfants ce qui me désespère le plus ,mais c'est la vie ,souvent pas belle ,pas agréable et pas intéressante ,du moins pour moi ,mais comme dit le proverbe "loin des yeux ,loin du coeur ".Enfin ,pour ma famille je ne suis peut être pas un centre d'intérêt ,,je dois faire partie de ceux qui ne comptent pas ,qui n'existent pas pour certains ,mais je vais faire avec ,j'en ai l'habitude et puis les 3/4 de ma vies sont fait et le petit dernier de ces quarts va passer vite ,très vite,heureusement pour moi .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
Hier je me suis fait extraire une dent qui me faisait très mal ,moi qui ai une peur viscérale des zoubnoï vratche ,des dentistes ,la grande et rondelette matrone s'en est bien sortie ,elle ne m'a pas fait mal du tout et m'a donner de quoi supporter la douleur après .Au début je ne rigolais pas car en voyant l'appareillage qu'elle avait, celui ci ne portait pas à rire ,le matériel date d'au moins ma petite enfance ,la pince était énorme mais à bien fait son travail dans une main experte ,ouf , j'ai sué avant mais ma femme m'a réconforter et ça c'est bien passé,tant mieux car il faut que j'y retourne encore deux fois ,vingt dieux encore de bonnes suées à venir et quelques allées et venues au wc .Et le prix est inimaginable 20 000 roubles ce qui fait moins de 3 euros .
Avant hier c'était mon genou droit ,très douloureux qui m'a énormément gêné ,mais il faut changer la rotule et ici ils connaissent pas trop ce genre d'opération délicate et puis quand on voit l'état de délabrement des hôpitaux ,des chambres avec huit, voir dix lits l'envie vous passe d'un coup de vous faire charcuter dans des endroits comme ça et puis la bouffe ,bouffe quelle a que de nom,car c'est franchement dégueulasse ,il faut vraiment avoir faim pour l'avaler ,non je n'irais pas ,pour rien au monde sauf par obligation urgente .
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma femme et comme elle est malade c'est râpé ,elle a attrapée une pharyngite et une conjonctivite et cela avec la clim de la voiture.Je vais lui offrir un cadre quelle a vue dans un magasin et qui lui plaisait beaucoup et quelle veut mettre dans la grande salle .Peut être que samedi nous ferons cuire quelques brochettes et saucisses avec quelques jours de retard mais tant pis ça fera plaisir à mon gendre ,s'il n'est pas en voyage avec son car pourri .
Voila de quoi passer 5 min en ma compagnie ,et si vous ne voulez pas effacer moi ,c'est si simple ,sinon à bientôt .
J'en profite pour saluer quelques copains de travail et peut être ma fille .
mercredi 27 juillet 2011
que d'eau ,que d'eau
Depuis quelques jours la pluie est avec nous ,il ne fait pas froid mais elle est là ,constante et nous emmerde copieusement .Pour la pêche c'est cuit ,le jardin lui crie au secours et veut une bouée et pour les champignons c'est râpé et de plus les chanterelles n'ont aucun parfum et le plus chiant c'est que cette année il y en a à profusion ,c'est une année à chanterelles ,j'espère que ce sera aussi une année à ceps ,eux au moins ont toujours un parfum exaltant pour mes narines délicates ,l'odeur y reste fort longtemps et puis quand je les fait sécher ils me répandent un parfum dans la pièce qui ne me donne pas l'envie d'en sortir .
Pour les escargots ce n'est pas le moment car ces messieurs et dames ,quoique ils soient hermaphrodites ,
pondent jusqu'au début septembre et après ils seront consommables ,il ne me reste que les framboises des bois au goût inimitable ,d'un parfum suave et attachant qui cet hiver vont nous apportées vitamines et éteindre notre gourmandise ,puis il reste les délicates et dernières fraises des bois au parfum au goût si particulier et au ramassage si éreintant ,je vous assure que pour en faire un petit seau il faut pas être pressé ni avoir mal au dos ,moi je sait que je dérouille quand je les ramasse mais pour un seau (petit) je peut me sacrifié de temps en temps et puis ,là ou je vais il y en a pas mal ,les gens n'y vont pas car il faut traverser une belle barrière de ronces .
Avec cette pluie toute la ville est un peu comme Venise ,par endroits bien sur,les piétons font attention de ne pas ce faire arroser par les voitures ,les égouts n'arrivent plus à évacuer cette flotte ,il faut dire que ce ne sont pas nos égouts d'un mètre de diamètre ,s'ils font la moitié c'est bien .Certaines plaques d'égouts se soulèvent et pas mal de bagnoles se font piéger alors allô dépanneuse fonctionne .
Dans ma rue c'est un petit ruisseau qui coule et dans celle d'à côte se serait plutôt une rivière à truite ,3 m de large et 40 cm d'eau c'est saisissant .Ce mauvais temps doit encore durer un bon moment et je crois que cet été va être un des plus pourris de ce pays ,mon beau frère Dmitri n'est pas content ,car lui il cultive 90 hectares de patates et trop d'eau c'est pas bon pour la patate ,espérons que cela va s'arranger car avec les achats de matériels qu'ils à effectuer cette année il va falloir que l'argent rentre dans ses caisses et renflouer l'investissement fait .
Donc hier il pleuvait ,toute la nuit il a plu et demain il pleuvra encore ,parfois j'envie certains pays ou il ne pleut pas mais je ne changerais pas avec eux
Au fait ,avec les orages violents que l'ont a eut ,un seul pied d'aubergines de sauvé et bien des légumes de foutus ,les brocolis font merveilles ;gros et bien verts,quand aux tomates c'est du jamais vu ,abondantes et très grosses,avec la peau très fine ,mais pour moi il y a un mystère ,pourquoi les jaunes murissent avant les rouges ?en fin de compte je m'en fout car nous les mangerons toutes .
A plus
Pour les escargots ce n'est pas le moment car ces messieurs et dames ,quoique ils soient hermaphrodites ,
pondent jusqu'au début septembre et après ils seront consommables ,il ne me reste que les framboises des bois au goût inimitable ,d'un parfum suave et attachant qui cet hiver vont nous apportées vitamines et éteindre notre gourmandise ,puis il reste les délicates et dernières fraises des bois au parfum au goût si particulier et au ramassage si éreintant ,je vous assure que pour en faire un petit seau il faut pas être pressé ni avoir mal au dos ,moi je sait que je dérouille quand je les ramasse mais pour un seau (petit) je peut me sacrifié de temps en temps et puis ,là ou je vais il y en a pas mal ,les gens n'y vont pas car il faut traverser une belle barrière de ronces .
Avec cette pluie toute la ville est un peu comme Venise ,par endroits bien sur,les piétons font attention de ne pas ce faire arroser par les voitures ,les égouts n'arrivent plus à évacuer cette flotte ,il faut dire que ce ne sont pas nos égouts d'un mètre de diamètre ,s'ils font la moitié c'est bien .Certaines plaques d'égouts se soulèvent et pas mal de bagnoles se font piéger alors allô dépanneuse fonctionne .
Dans ma rue c'est un petit ruisseau qui coule et dans celle d'à côte se serait plutôt une rivière à truite ,3 m de large et 40 cm d'eau c'est saisissant .Ce mauvais temps doit encore durer un bon moment et je crois que cet été va être un des plus pourris de ce pays ,mon beau frère Dmitri n'est pas content ,car lui il cultive 90 hectares de patates et trop d'eau c'est pas bon pour la patate ,espérons que cela va s'arranger car avec les achats de matériels qu'ils à effectuer cette année il va falloir que l'argent rentre dans ses caisses et renflouer l'investissement fait .
Donc hier il pleuvait ,toute la nuit il a plu et demain il pleuvra encore ,parfois j'envie certains pays ou il ne pleut pas mais je ne changerais pas avec eux
Au fait ,avec les orages violents que l'ont a eut ,un seul pied d'aubergines de sauvé et bien des légumes de foutus ,les brocolis font merveilles ;gros et bien verts,quand aux tomates c'est du jamais vu ,abondantes et très grosses,avec la peau très fine ,mais pour moi il y a un mystère ,pourquoi les jaunes murissent avant les rouges ?en fin de compte je m'en fout car nous les mangerons toutes .
A plus
jeudi 21 juillet 2011
orage ,oh désespoir
Vingt dieux c'est le deuxième orage sérieux de la saison et mon jardin va y rester ,j'avais put sauver 3 pieds d'aubergines du dernier mais je crois qu'il ne va m'en rester plus qu'un ,peut être deux mais?,les tomates sont un peu par terre avec le vent qu'il y a eut ,les melons j'en parle pas ni des courges et courgettes qui ont bien reçues aussi ,tant pis nous mangerons ce qu'il nous restera .J'ai eut vraiment peur pour mes haricots à rames ,mais là tout va bien ,mes rames étaient bien installées et ça n'a pas bouger .
Par contre mes framboisiers sont presque à l'horizontale ,je vais aller voir ça de plus près tout à l'heure ,car j'ai une chose très importante à faire ,c'est de trouver un magasin qui peut mettre mes verres de lunettes sur une autre monture ,monture qui a céder ce matin à cause d'un de mes mouvements doux ,mouvement dut à l'énervement de la vision du jardin bien sur .Ici comme ils ont 50 ans ou plus de retard sur certaines choses ,je suis certain que les montures font partie de ces choses,déjà que pour avoir des verres comme les mien il me faut aller en Pologne car ici ,"que dalle"ça n'existe pas ,les verres correctifs sont encore à l'étude ,suis je condamné à rester miro ???? le temps me le dira.
Revenons à cet orage qui à casser bien des arbres fruitiers autour de chez moi ,une ligne électrique et qui a boucher un égout ,heureusement pas le mien car c'est un égout à gandouses et l'odeur y est abominable mais les services de la voirie vont faire le nécessaire rapidement ,au moins avant la nuit .Certaines grandes meules de foin sont éparpillées dans les champs ,les paysans vont pas êtres contents ,il était presque sec et prêt à être couvert avec une bâche .
Enfin cet orage qui à duré toute la nuit a amené beaucoup d'eau ,de dégâts ,de travail en plus et surtout de la rancoeur et de l'amertume ,c'est pour certains une déception terrible car autour de chez moi il y a de grands vergers,des champs de patates presque prêts à être ramassés et là,il y a peut être eut de gros dégâts ,peut être ,j'espère que non.
De très beau mon jardin était passé à beau et maintenant il est passable ,putain quel bordel pour un orage merdique ,en attendant je vais essayer de sauver ce qui est encore sauvable et pour le reste ,inch',allah comme disent nos collègues du bled.
Je vous donne rendez vous après le tour de France ,car je n'en loupe pas une étape et entre des petites finitions dans la maison ,le jardin,les lunettes les courses et la bouffe ,une journée de 24 heures est trop courte pour moi .
Salut et à bientôt
Par contre mes framboisiers sont presque à l'horizontale ,je vais aller voir ça de plus près tout à l'heure ,car j'ai une chose très importante à faire ,c'est de trouver un magasin qui peut mettre mes verres de lunettes sur une autre monture ,monture qui a céder ce matin à cause d'un de mes mouvements doux ,mouvement dut à l'énervement de la vision du jardin bien sur .Ici comme ils ont 50 ans ou plus de retard sur certaines choses ,je suis certain que les montures font partie de ces choses,déjà que pour avoir des verres comme les mien il me faut aller en Pologne car ici ,"que dalle"ça n'existe pas ,les verres correctifs sont encore à l'étude ,suis je condamné à rester miro ???? le temps me le dira.
Revenons à cet orage qui à casser bien des arbres fruitiers autour de chez moi ,une ligne électrique et qui a boucher un égout ,heureusement pas le mien car c'est un égout à gandouses et l'odeur y est abominable mais les services de la voirie vont faire le nécessaire rapidement ,au moins avant la nuit .Certaines grandes meules de foin sont éparpillées dans les champs ,les paysans vont pas êtres contents ,il était presque sec et prêt à être couvert avec une bâche .
Enfin cet orage qui à duré toute la nuit a amené beaucoup d'eau ,de dégâts ,de travail en plus et surtout de la rancoeur et de l'amertume ,c'est pour certains une déception terrible car autour de chez moi il y a de grands vergers,des champs de patates presque prêts à être ramassés et là,il y a peut être eut de gros dégâts ,peut être ,j'espère que non.
De très beau mon jardin était passé à beau et maintenant il est passable ,putain quel bordel pour un orage merdique ,en attendant je vais essayer de sauver ce qui est encore sauvable et pour le reste ,inch',allah comme disent nos collègues du bled.
Je vous donne rendez vous après le tour de France ,car je n'en loupe pas une étape et entre des petites finitions dans la maison ,le jardin,les lunettes les courses et la bouffe ,une journée de 24 heures est trop courte pour moi .
Salut et à bientôt
jeudi 14 juillet 2011
aujourd'hui détente
Aujourd'hui nous allons profiter qu'aucun ouvrier ne vient pour nous évadés un peu au bord de l'eau au canal Augustow , la journée est annoncée belle et chaude et la glacière est prête .
Ma femme veut faire du Pédalo,mon petit fils Vladik pêcher et mon gendre et moi nous ne voulons rien faire
sinon nous reposer.Mon gendre reviens d'Ukraine ou son car était encore une fois tombé en panne de moteur qu'il a fallut changer ,ce car arrive au terme de sa vie ,presque 40 ans et toujours rafistolé avec des pièces d'occasions .Son chef et son patron ont prévenus que dans deux ans ils seront à la retraite et qu'ils devaient se chercher du travail car la boite fermera, après les avoir bien exploités au maximum voila leurs remerciements ,Youri mon gendre est resté une semaine en Ukraine ,avec pour tout argent de poche que les 100 dollars de son chef,il dormait au garage dans le car ,pour manger ou boire il fallait faire 8km à pieds et à chaque fois payer l'entrée et la sortie du garage ,c'était très sale ,plein de rats et sans wc ,juste un lavabo sans eau chaude ,pas de douche ,c'était comme il y a longtemps ,très longtemps mais sans aucun changement aujourd'hui,plus de 50 ans de retard ,c'est navrant quand même.Enfin mon gendre a payé une partie du moteur ,comme les autres chauffeurs de ce bus qui dont 6 au total et une partie qui est prise en charge par le patron qui paye aussi son écot ,moi ça me révolte de voir ça et pour un salaire de misère ,sans aucune prime,
sans aucun respect ,juste le droit de gratter et de fermer sa gueule .Honteux .
Enfin ,nous allons nous reposer et prendre le bateau pour faire une mini croisière de 2h00 sur ce magnifique canal bien réaménagé,il est vraiment beau ,c'est sauvage et secret et pour qui aime cela c'est enchanteur .A
l'écluse il y a toujours plein de monde qui chante et qui danse ,c'est folklorique j'aime bien ,ici les gens oublient un moment que leur vie n'est pas très belle avec la dévaluation ,ils oublient leurs soucis et rigolent en chantant comme seuls les russes savent le faire ,les slaves du moins ,un accordéon ,un violon et hop c'est partit pour une fiesta terrible ,moi ce qui me plaît le plus , ce sont les danses ,ils ont des envolées superbes et des retournements aériens incroyables ,c'est beau tout simplement .
Bon ,ici il est bientôt 8 H00 ,nous allons déjeuner et préparer la glacière et le reste car à 9H00 c'est le départ avec un arrêt à Popovitch pour attendre ma fille et sa famille et direction le bord de l'eau .
Je vous souhaite une bonne journée ,toute aussi agréable que la notre et vous dit à bientôt.
Ah ,j'oubliais ,je vais regarder le tour de France sur la télé de la voiture de mon gendre ,car je ne le loupe pas une étape ,ça me rapproche un peu de vous chaque jour .
Ma femme veut faire du Pédalo,mon petit fils Vladik pêcher et mon gendre et moi nous ne voulons rien faire
sinon nous reposer.Mon gendre reviens d'Ukraine ou son car était encore une fois tombé en panne de moteur qu'il a fallut changer ,ce car arrive au terme de sa vie ,presque 40 ans et toujours rafistolé avec des pièces d'occasions .Son chef et son patron ont prévenus que dans deux ans ils seront à la retraite et qu'ils devaient se chercher du travail car la boite fermera, après les avoir bien exploités au maximum voila leurs remerciements ,Youri mon gendre est resté une semaine en Ukraine ,avec pour tout argent de poche que les 100 dollars de son chef,il dormait au garage dans le car ,pour manger ou boire il fallait faire 8km à pieds et à chaque fois payer l'entrée et la sortie du garage ,c'était très sale ,plein de rats et sans wc ,juste un lavabo sans eau chaude ,pas de douche ,c'était comme il y a longtemps ,très longtemps mais sans aucun changement aujourd'hui,plus de 50 ans de retard ,c'est navrant quand même.Enfin mon gendre a payé une partie du moteur ,comme les autres chauffeurs de ce bus qui dont 6 au total et une partie qui est prise en charge par le patron qui paye aussi son écot ,moi ça me révolte de voir ça et pour un salaire de misère ,sans aucune prime,
sans aucun respect ,juste le droit de gratter et de fermer sa gueule .Honteux .
Enfin ,nous allons nous reposer et prendre le bateau pour faire une mini croisière de 2h00 sur ce magnifique canal bien réaménagé,il est vraiment beau ,c'est sauvage et secret et pour qui aime cela c'est enchanteur .A
l'écluse il y a toujours plein de monde qui chante et qui danse ,c'est folklorique j'aime bien ,ici les gens oublient un moment que leur vie n'est pas très belle avec la dévaluation ,ils oublient leurs soucis et rigolent en chantant comme seuls les russes savent le faire ,les slaves du moins ,un accordéon ,un violon et hop c'est partit pour une fiesta terrible ,moi ce qui me plaît le plus , ce sont les danses ,ils ont des envolées superbes et des retournements aériens incroyables ,c'est beau tout simplement .
Bon ,ici il est bientôt 8 H00 ,nous allons déjeuner et préparer la glacière et le reste car à 9H00 c'est le départ avec un arrêt à Popovitch pour attendre ma fille et sa famille et direction le bord de l'eau .
Je vous souhaite une bonne journée ,toute aussi agréable que la notre et vous dit à bientôt.
Ah ,j'oubliais ,je vais regarder le tour de France sur la télé de la voiture de mon gendre ,car je ne le loupe pas une étape ,ça me rapproche un peu de vous chaque jour .
jeudi 30 juin 2011
Une bonne saison va commencer
Oui la saison des champignons est ouverte ,dut moins pour moi,je suis allé 2 fois dans les bois et à chaque fois un panier de chanterelles ,pas plein à ras mais il n'en manquait que très peu ,je suis doublement content car elles sont grosses,pas comme les premières de l'année dernière qui elles étaient plutôt grignettes .Avec mon épouse nous les avons manger une fois à la crème et une fois au jus mais nous n'avons pas retrouver le goût de celles des autres années ,oui elles sont moins goûteuses mais bonnes quand même puisque nous les avons finies .
Parfois je ramassais avec un ami Français qui a eut la désagréable idée de mourir il y a 2 mois ,je me retrouve donc seul pour cette variété de champignons ,comme pour les morilles et les peupliers mais dés que le moment des ceps va arrivé,là ma fille et mon gendre vont venir avec moi ,ou plutôt ils vont m'y emmener car je n'arrives encore pas à ressortir de ces immensités boisées,c'est un vrai labyrinthe .
Ce matin ,pour la 3eme fois je suis entré dans un bois inconnu de moi,je n'ai pas autant rempli mon panier mais j'ai découvert des très beaux sous bois moussus qui présagent de belles cueillettes à venir ,le bois n'est pas immense et je ne risque pas de m'y perdre et de plus je n'y ai vu personne .
Par contre en revenant je ma suis arrêté pour acheter des fraises à des vendeurs des bords de routes ,c'est du tout frais et surtout c'est beaucoup moins cher qu'aux marchés,j'ai acheté un seau de 8 kg de fruits excellents pour la somme de 100 000 roubles ce qui fait un peu plus de 10 euros ,c'est donné ,alors j'hésite pas ,je prends pour cet hiver ,je les lave ,les équeutes et les moulines avec un soupçon de sucre et je congèles ,c'est excellent et ne perd aucune vitamine,plus loin ce sont les premières myrtilles que j'ai acheté,mais là ça se vend au verre ,2000 roubles pièce et c'est un nectar plein de tout ce qu'il y à de bon pour le corps ,c'est du garanti 100%.Les petites fraises des bois étaient un peu chères mais je me suis laissé tenter ,au diable l'avarice 400gr pour 6000 roubles moins d'un euro (je rigole )et quand je pense au boulot que c'est pour ramasser ça ,je préfère les acheter comme je le fait.
Pour les escargots c'est terminé pour le moment ,il me faut attendre septembre qu'ils aient finis de pondre,autrement ils ne sont pas comestibles ces charmantes bêtes gluantes que ceux d'ici ne mangent pas et font la gueule quand ils me voient les ramasser .
Pour les grenouilles c'est pareil,ils sont dégoûtés de me voir les pêcher avec mon gendre ,et cette années elles pullulent ,moins grosses mais plus nombreuses .
Vous voyez que cette saison est une bonne saison ,pour moi ,je fais des réserves et prépare du bon pour plus tard ,ça me fais penser à la cigale et la fourmie .
Je vous laisse ,j'ai les fraises à nettoyer et mes champignons à congeler .
Parfois je ramassais avec un ami Français qui a eut la désagréable idée de mourir il y a 2 mois ,je me retrouve donc seul pour cette variété de champignons ,comme pour les morilles et les peupliers mais dés que le moment des ceps va arrivé,là ma fille et mon gendre vont venir avec moi ,ou plutôt ils vont m'y emmener car je n'arrives encore pas à ressortir de ces immensités boisées,c'est un vrai labyrinthe .
Ce matin ,pour la 3eme fois je suis entré dans un bois inconnu de moi,je n'ai pas autant rempli mon panier mais j'ai découvert des très beaux sous bois moussus qui présagent de belles cueillettes à venir ,le bois n'est pas immense et je ne risque pas de m'y perdre et de plus je n'y ai vu personne .
Par contre en revenant je ma suis arrêté pour acheter des fraises à des vendeurs des bords de routes ,c'est du tout frais et surtout c'est beaucoup moins cher qu'aux marchés,j'ai acheté un seau de 8 kg de fruits excellents pour la somme de 100 000 roubles ce qui fait un peu plus de 10 euros ,c'est donné ,alors j'hésite pas ,je prends pour cet hiver ,je les lave ,les équeutes et les moulines avec un soupçon de sucre et je congèles ,c'est excellent et ne perd aucune vitamine,plus loin ce sont les premières myrtilles que j'ai acheté,mais là ça se vend au verre ,2000 roubles pièce et c'est un nectar plein de tout ce qu'il y à de bon pour le corps ,c'est du garanti 100%.Les petites fraises des bois étaient un peu chères mais je me suis laissé tenter ,au diable l'avarice 400gr pour 6000 roubles moins d'un euro (je rigole )et quand je pense au boulot que c'est pour ramasser ça ,je préfère les acheter comme je le fait.
Pour les escargots c'est terminé pour le moment ,il me faut attendre septembre qu'ils aient finis de pondre,autrement ils ne sont pas comestibles ces charmantes bêtes gluantes que ceux d'ici ne mangent pas et font la gueule quand ils me voient les ramasser .
Pour les grenouilles c'est pareil,ils sont dégoûtés de me voir les pêcher avec mon gendre ,et cette années elles pullulent ,moins grosses mais plus nombreuses .
Vous voyez que cette saison est une bonne saison ,pour moi ,je fais des réserves et prépare du bon pour plus tard ,ça me fais penser à la cigale et la fourmie .
Je vous laisse ,j'ai les fraises à nettoyer et mes champignons à congeler .
mercredi 29 juin 2011
L'été arrive t'il? nous ont l'attend
Nous espérons tous que le beau temps va enfin revenir car nous avons eut un temps superbe qui c'est dégradé depuis 15 jours avec du vent et de la pluie et surtout 2 beaux orages qui ont fait bien des dégâts un peu partout autour de Grodno,depuis hier les températures remontent et ce matin le vent est un peu calmé,il m'a quand même cassé 2 plants de poivrons et mis un peu à mal mes choux ,courges et courgettes ,la pluie ,elle m'a fait pourrir la moitié de mes fraises non paillées car ici pour trouver de la paille c'est dur.
Quoiqu'il en soit nous attendons du soleil pour réchauffer nos vieux os et rougir nos tomates car seules les tomates cerises rougissent ou jaunissent ,elles sont plus précoces peu être .
Tous les vieux qui d'habitude sont assis sur des bancs devant chez eux pour tailler une bavette en prenant le soleil
vont pouvoir de nouveau réintégrer leur endroits qui leurs font passer le temps ,certains jouent au backgammon d'autres aux dominos ,et d'autres aux échecs qui est un jeu très prisé ici ,il se joue de tout petit jusqu'à très vieux.
La vie normale va donc reprendre son cours normal ,tout va rentrer dans l'ordre ,les vielles babouchka vont balayer leur trottoir ,désherber leur petit devant tout beau fleuri ,elles s'occupent dans le jardin et reprennent vie avec un léger sourire ,il y en a une dans ma rue qui est pliée comme dans tous les sens et qui n'arrête pas de la journée ,elle tourne ,elle vire elle est toujours en mouvement ,elle doit bien avoir 85 ans et malgré son handicap elle est une des plus remuantes du quartier ,je l'admire tellement elle fait de choses et choses bien faites de surplus par contre la babouchka qui habite juste à côté de chez moi ,voisine directe ,elle n'est pas bien ,ont ne la voient plus depuis 2 ans qu'elle est alitée ce qui donne beaucoup de soucis et travaille à sa fille qui en a perdue le sourire ,la pauvre .
Et notre police qui ressort pour nous verbaliser avec leurs nouveau radar jumelles ,l'été ne fait pas que du bon car ses salopards verbalisent même pour 1petit km/h de plus et quand ont sait que toutes les voitures en sont équipées je vous laisse le soin de calculer l'effet produit par ces radars ,mais ici les gens roulent assez vite donc les PV sont normaux .
Certains oiseaux sont de retour ,ça fait plaisir de les voir et rarement de les entendre ,moi ceux que j'adore ce sont les cigognes ,ici il y en a des milliers grâce aux nombreux cours d'eau et lacs présents et je me régale de les voir chasser les rongeurs après la moissonneuse ,elles sont des dizaines derrière à pister les mulots et autres bestioles .Je pêche dans un endroit moins poissonneux que les autres mais suffisant pour deux personnes ou se trouvent des hérons cendrés et hérons pourprés ,ils sont magnifiques avec leurs deux couettes noires sur la tête et plus rarement il s'y trouve des hérons Bihoreau qui sont plus petits que les autres mais tout aussi beaux ,c'est ça l'été ici ,c'est toute cette belle nature que j'ai la chance d'apercevoir pendant que je pêche ,je m'en met plein les yeux et j'y repense le soir en me disant que je suis quand même chanceux de vivre dans un pays si beau ,je n'ai pas tout vu et j'espère en voir encore beaucoup ,c'est mon cinéma privé que je ne partage pas ou très très rarement ,je pêche dans des endroits pas inaccessibles mais difficiles d'accès pour pouvoir observer à loisir ces beautés de la nature avec leurs gestes lents ,aux poses majestueuses et qui d'un seul coup détendent leurs cous pour attraper soit une grenouille soit un poisson et qui redeviennent statue une seconde plus tard ,bon dieu quel spectacle ,oui je me régale .
Après cela vous comprendrez pourquoi l'été ici est important pour tous ,jeunes ou vieux tous l'attendent avant que ne revienne le long hiver ,ils faut emmagasiner le chaud dans nos corps pour le préparer pour plus tard .
Quoiqu'il en soit nous attendons du soleil pour réchauffer nos vieux os et rougir nos tomates car seules les tomates cerises rougissent ou jaunissent ,elles sont plus précoces peu être .
Tous les vieux qui d'habitude sont assis sur des bancs devant chez eux pour tailler une bavette en prenant le soleil
vont pouvoir de nouveau réintégrer leur endroits qui leurs font passer le temps ,certains jouent au backgammon d'autres aux dominos ,et d'autres aux échecs qui est un jeu très prisé ici ,il se joue de tout petit jusqu'à très vieux.
La vie normale va donc reprendre son cours normal ,tout va rentrer dans l'ordre ,les vielles babouchka vont balayer leur trottoir ,désherber leur petit devant tout beau fleuri ,elles s'occupent dans le jardin et reprennent vie avec un léger sourire ,il y en a une dans ma rue qui est pliée comme dans tous les sens et qui n'arrête pas de la journée ,elle tourne ,elle vire elle est toujours en mouvement ,elle doit bien avoir 85 ans et malgré son handicap elle est une des plus remuantes du quartier ,je l'admire tellement elle fait de choses et choses bien faites de surplus par contre la babouchka qui habite juste à côté de chez moi ,voisine directe ,elle n'est pas bien ,ont ne la voient plus depuis 2 ans qu'elle est alitée ce qui donne beaucoup de soucis et travaille à sa fille qui en a perdue le sourire ,la pauvre .
Et notre police qui ressort pour nous verbaliser avec leurs nouveau radar jumelles ,l'été ne fait pas que du bon car ses salopards verbalisent même pour 1petit km/h de plus et quand ont sait que toutes les voitures en sont équipées je vous laisse le soin de calculer l'effet produit par ces radars ,mais ici les gens roulent assez vite donc les PV sont normaux .
Certains oiseaux sont de retour ,ça fait plaisir de les voir et rarement de les entendre ,moi ceux que j'adore ce sont les cigognes ,ici il y en a des milliers grâce aux nombreux cours d'eau et lacs présents et je me régale de les voir chasser les rongeurs après la moissonneuse ,elles sont des dizaines derrière à pister les mulots et autres bestioles .Je pêche dans un endroit moins poissonneux que les autres mais suffisant pour deux personnes ou se trouvent des hérons cendrés et hérons pourprés ,ils sont magnifiques avec leurs deux couettes noires sur la tête et plus rarement il s'y trouve des hérons Bihoreau qui sont plus petits que les autres mais tout aussi beaux ,c'est ça l'été ici ,c'est toute cette belle nature que j'ai la chance d'apercevoir pendant que je pêche ,je m'en met plein les yeux et j'y repense le soir en me disant que je suis quand même chanceux de vivre dans un pays si beau ,je n'ai pas tout vu et j'espère en voir encore beaucoup ,c'est mon cinéma privé que je ne partage pas ou très très rarement ,je pêche dans des endroits pas inaccessibles mais difficiles d'accès pour pouvoir observer à loisir ces beautés de la nature avec leurs gestes lents ,aux poses majestueuses et qui d'un seul coup détendent leurs cous pour attraper soit une grenouille soit un poisson et qui redeviennent statue une seconde plus tard ,bon dieu quel spectacle ,oui je me régale .
Après cela vous comprendrez pourquoi l'été ici est important pour tous ,jeunes ou vieux tous l'attendent avant que ne revienne le long hiver ,ils faut emmagasiner le chaud dans nos corps pour le préparer pour plus tard .
mardi 28 juin 2011
Réflections après un an d'expatriation ,amour et regrets
Cela fait un peu plus d'un an que j'ai quitté la France pour venir vivre ici en Biélorussie et si j'ai quelques regrets ,
ils ne sont pas très importants mais ils sont là quand même.Le fait de voir que le Russe est une langue très difficile,que la façon de penser ,de dire ou de rire est autre que chez nous, fait que l'apprentissage de celle -ci est très long et cela me désole un peu, en plus à 60 ans ce n'est pas évident d'apprendre et de tout retenir.Les gens d'ici me font aussi l'effet d'une douche froide ,car à bien les connaître je m'aperçois qu'ils ne sont pas tout à fait comme je les voyais avant ,aujourd'hui ils sont plus agressifs,moins honnêtes et plus rustres qu'à mon arrivée car quand je venais en vacances je n'avais pas le temps de les jauger comme je le fais maintenant ,peut être que la tension actuelle dans le pays fait que je rende mieux compte de ça car la dévaluation du rouble y est pour quelque chose,c'est sur.
Ici ,c'est à celui qui arrive avant l'autre ,à celui qui gagne le plus et surtout le montre ,à celui qui travaille le plus vite pour toucher son argent très rapidement même si le travail est bâclé,en fait c'est à celui qui baise l'autre ,à celui qui à la plus grande maison avec plein de pièces qui ne lui servent pas ,exemple 3 étages pour deux personnes ,je vous laisse réfléchir à leur connerie .,à celui qui a un 4x4 pour madame et une belle voiture ,noire de préférence ,pour monsieur et quand le tout est réuni ,ils sont comme les coqs ,ils écartent les ailes pour paraître plus important ,lamentable ,avant je ne faisais pas attention à ça mais aujourd'hui que c'est une généralisation je ne peut faire autrement que de le voir ,ça me désole vraiment de voir un mauvais modèle de vie ou les oligarques poussent comme des champignons ou des jeunes de 20 ans roulent en porsche cayenne qui valent un prix fou ,même si c'est de l'occase ,oh ce n'est pas de la jalousie mais simplement des remarques qui m'attristent car je ne sais pas pourquoi dans les pays de l'est cette façon de faire est unanime,je ne suis pas encore habitué à cela peut être .
Il y aussi les produits que je ne trouve pas comme de la bonne huile d'olive ,du fromage français mais par contre il y a de la très bonne viande ,(qu'ils ne savent pas découper je le précise )mais dont je ne sais jamais le nom du morceau car mal préparer par les soit disant bouchers qui découpent tout à la hache sur un billot en bois , j'ai pas vu de scie à ce jour ,le boeuf est bon ,le porc excellent et tendre et les poulets ont la viande qui tient aux os ,os qui sont durs pas comme ceux de chez nous .
Mais ce qui me gêne le plus c'est l'incivilité des gens et cela de partout et de tous âges,chose à laquelle je ne faisais pas attention non plus avant mais qui exaspère maintenant ,pas de bonjour ,ni au magasin (caisse),pas de merci nul part ou rarement ,pas de SVP ou d'excuser moi,la politesse n'est vraiment pas leur fort ,tout le monde crache par terre ,c'est à celui qui passe avant aux caisses ou ailleurs sans jamais un mot de gentil,parfois je me demande ou je suis ,dans un pays pas encore civilisé ,mais l'Ukraine ,la Russie et autres pays slaves sont de la même trempe alors ou c'est le climat ou l'air ,ou le fait d'avoir toujours eut cette façon de baiser les autres qui perdure depuis des lustres et qui n'est pas prête de changer ,dommage car le pays est beau mais l'argent fait qu'il y aura de plus en plus de cette race de gens non bénéfique à la bonne marche du pays ,oui c'est bien dommage ,enfin moi je vis avec ma femme et je vois deux de mes petits enfants très souvent ,je m'adonne à mes passions et passe mes dernières années là ou j'ai voulu ,avec joie et tranquillité ,mais j'espère toujours ,je suis tenace et je verrais peut être un jour ce que je désire voir .
ils ne sont pas très importants mais ils sont là quand même.Le fait de voir que le Russe est une langue très difficile,que la façon de penser ,de dire ou de rire est autre que chez nous, fait que l'apprentissage de celle -ci est très long et cela me désole un peu, en plus à 60 ans ce n'est pas évident d'apprendre et de tout retenir.Les gens d'ici me font aussi l'effet d'une douche froide ,car à bien les connaître je m'aperçois qu'ils ne sont pas tout à fait comme je les voyais avant ,aujourd'hui ils sont plus agressifs,moins honnêtes et plus rustres qu'à mon arrivée car quand je venais en vacances je n'avais pas le temps de les jauger comme je le fais maintenant ,peut être que la tension actuelle dans le pays fait que je rende mieux compte de ça car la dévaluation du rouble y est pour quelque chose,c'est sur.
Ici ,c'est à celui qui arrive avant l'autre ,à celui qui gagne le plus et surtout le montre ,à celui qui travaille le plus vite pour toucher son argent très rapidement même si le travail est bâclé,en fait c'est à celui qui baise l'autre ,à celui qui à la plus grande maison avec plein de pièces qui ne lui servent pas ,exemple 3 étages pour deux personnes ,je vous laisse réfléchir à leur connerie .,à celui qui a un 4x4 pour madame et une belle voiture ,noire de préférence ,pour monsieur et quand le tout est réuni ,ils sont comme les coqs ,ils écartent les ailes pour paraître plus important ,lamentable ,avant je ne faisais pas attention à ça mais aujourd'hui que c'est une généralisation je ne peut faire autrement que de le voir ,ça me désole vraiment de voir un mauvais modèle de vie ou les oligarques poussent comme des champignons ou des jeunes de 20 ans roulent en porsche cayenne qui valent un prix fou ,même si c'est de l'occase ,oh ce n'est pas de la jalousie mais simplement des remarques qui m'attristent car je ne sais pas pourquoi dans les pays de l'est cette façon de faire est unanime,je ne suis pas encore habitué à cela peut être .
Il y aussi les produits que je ne trouve pas comme de la bonne huile d'olive ,du fromage français mais par contre il y a de la très bonne viande ,(qu'ils ne savent pas découper je le précise )mais dont je ne sais jamais le nom du morceau car mal préparer par les soit disant bouchers qui découpent tout à la hache sur un billot en bois , j'ai pas vu de scie à ce jour ,le boeuf est bon ,le porc excellent et tendre et les poulets ont la viande qui tient aux os ,os qui sont durs pas comme ceux de chez nous .
Mais ce qui me gêne le plus c'est l'incivilité des gens et cela de partout et de tous âges,chose à laquelle je ne faisais pas attention non plus avant mais qui exaspère maintenant ,pas de bonjour ,ni au magasin (caisse),pas de merci nul part ou rarement ,pas de SVP ou d'excuser moi,la politesse n'est vraiment pas leur fort ,tout le monde crache par terre ,c'est à celui qui passe avant aux caisses ou ailleurs sans jamais un mot de gentil,parfois je me demande ou je suis ,dans un pays pas encore civilisé ,mais l'Ukraine ,la Russie et autres pays slaves sont de la même trempe alors ou c'est le climat ou l'air ,ou le fait d'avoir toujours eut cette façon de baiser les autres qui perdure depuis des lustres et qui n'est pas prête de changer ,dommage car le pays est beau mais l'argent fait qu'il y aura de plus en plus de cette race de gens non bénéfique à la bonne marche du pays ,oui c'est bien dommage ,enfin moi je vis avec ma femme et je vois deux de mes petits enfants très souvent ,je m'adonne à mes passions et passe mes dernières années là ou j'ai voulu ,avec joie et tranquillité ,mais j'espère toujours ,je suis tenace et je verrais peut être un jour ce que je désire voir .
mercredi 22 juin 2011
juste quelques mots
Ici malgré une situation délicate la vie va bon train,les gens sont un peu calmés de leurs folies d'acheter tout et rien ,je crois qu'ils commencent à réaliser que cela était inévitable ,la crise est là et c'est tout .Les magasins sont approvisionnés normalement sauf un peu pour le poisson de mer qui a bien augmenter et qui se fait un peu plus rare dans les étals et c'est pourquoi je traque le bon poisson d'eau douce comme les sandres , les perches ,
les carpes (2kg maxi)et les bonnes fritures de goujons . Hier après une bonne averse j'ai ramassé une pleine bourriche de gros escargots qui vont améliorés mon ordinaire ,ici personne ne les ramasse ils ne les mangent pas,
disent que c'est dégueulasse ,ah pauvre d'eux ils n'y ont jamais goûter et tant mieux pour moi qui en ai beaucoup.
En ce moment ils dégorgent et dans quelques jours ils vont passer à la casserole pour finir à la sauce tomate piquante enveloppés dans des feuilles de blettes ,comme des nems ,quel régal,et le reste ira au congel et seront préparés au beurre persillé et vu ce que j'ai ramasser cela va me prendre la journée ,le lavage étant long et répétitif mais au final ça vaut le coup .J' ai eu la chance de pêcher quelques grenouilles l'autre jour, moins grosses que d'habitude mais correctes et ma femme va nous préparer ça aux petits oignons ,au beurre persillé avec un filet de citron et mon gendre va encore se manger les doigts .
Au jardin ça va ,à part l'orage de l'autre jour qui m'a fait bien des dégâts ,ont mangent les blettes ,les carottes nouvelles ,la salade ,persil,basilic, courgettes et les betteraves rouges ,les tomates sont pas mal mais c'est pas pour maintenant ,les framboises commencent et pour les fraises c'est la fin.
Les premières chanterelles apparaissent sur les marchés sauvages et ça me donne l'envie de faire un tour dans les bois ,ça me titille déjà ,elles ne sont pas vilaines mais encore un peu petites pour moi.Avec les peupliers (champignons) j'ai fait quelques bocaux pour cet hiver ,une quinzaine environ mais des gros bocaux ,ici aussi ils les ramassent ,c'est normal et tellement bon.
Mon petit fils soulève ses 100 kg ,il en ai très fier et ses parents lui ont offert un beau VTT acheté en Pologne ,100 kg à 14 ans c'est pas mal non ?,je vais le voir à ses compétitions et il fait partie des plus jeunes dans sa catégorie et son entraîneur fonde de grands espoirs sur lui ,espérons que ce soit bon,car ici un bon sportif n'a pas besoin de travailler et son salaire est très correct .
Le temps est changeant ,pluie et soleil ,plus de soleil que de pluie mais il fait un peu frais pour la saison ,bof ce n'est que pour quelques jours .
Avec ma femme nous avons commencés à tapisser la grande pièce pendant qu'un gars nous rénove le parquet dans deux pièces du bas ,ont respirent des odeurs atroces ,ça pue affreux et moi ça me fait tourner la tête et il faut pas ouvrir les fenêtres avant le séchage ,je vais clamser .
La France ne me manque pas encore mais certains produits si ,mais mon cousin d'Ales m'envoie de petits colis ,le dernier était rempli avec des pélardons (fromages) de Barjac sous vide ,putain quel régal,de harissa maison ,et du concentré de tomates en tube ,car ici la sauce tomate est un peu sucrée .
Bon eh bien se sera tout pour aujourd'hui ,bonjour et merci ç ceux qui me lisent ,à bientôt et gros bisous pour certains et certaines .
les carpes (2kg maxi)et les bonnes fritures de goujons . Hier après une bonne averse j'ai ramassé une pleine bourriche de gros escargots qui vont améliorés mon ordinaire ,ici personne ne les ramasse ils ne les mangent pas,
disent que c'est dégueulasse ,ah pauvre d'eux ils n'y ont jamais goûter et tant mieux pour moi qui en ai beaucoup.
En ce moment ils dégorgent et dans quelques jours ils vont passer à la casserole pour finir à la sauce tomate piquante enveloppés dans des feuilles de blettes ,comme des nems ,quel régal,et le reste ira au congel et seront préparés au beurre persillé et vu ce que j'ai ramasser cela va me prendre la journée ,le lavage étant long et répétitif mais au final ça vaut le coup .J' ai eu la chance de pêcher quelques grenouilles l'autre jour, moins grosses que d'habitude mais correctes et ma femme va nous préparer ça aux petits oignons ,au beurre persillé avec un filet de citron et mon gendre va encore se manger les doigts .
Au jardin ça va ,à part l'orage de l'autre jour qui m'a fait bien des dégâts ,ont mangent les blettes ,les carottes nouvelles ,la salade ,persil,basilic, courgettes et les betteraves rouges ,les tomates sont pas mal mais c'est pas pour maintenant ,les framboises commencent et pour les fraises c'est la fin.
Les premières chanterelles apparaissent sur les marchés sauvages et ça me donne l'envie de faire un tour dans les bois ,ça me titille déjà ,elles ne sont pas vilaines mais encore un peu petites pour moi.Avec les peupliers (champignons) j'ai fait quelques bocaux pour cet hiver ,une quinzaine environ mais des gros bocaux ,ici aussi ils les ramassent ,c'est normal et tellement bon.
Mon petit fils soulève ses 100 kg ,il en ai très fier et ses parents lui ont offert un beau VTT acheté en Pologne ,100 kg à 14 ans c'est pas mal non ?,je vais le voir à ses compétitions et il fait partie des plus jeunes dans sa catégorie et son entraîneur fonde de grands espoirs sur lui ,espérons que ce soit bon,car ici un bon sportif n'a pas besoin de travailler et son salaire est très correct .
Le temps est changeant ,pluie et soleil ,plus de soleil que de pluie mais il fait un peu frais pour la saison ,bof ce n'est que pour quelques jours .
Avec ma femme nous avons commencés à tapisser la grande pièce pendant qu'un gars nous rénove le parquet dans deux pièces du bas ,ont respirent des odeurs atroces ,ça pue affreux et moi ça me fait tourner la tête et il faut pas ouvrir les fenêtres avant le séchage ,je vais clamser .
La France ne me manque pas encore mais certains produits si ,mais mon cousin d'Ales m'envoie de petits colis ,le dernier était rempli avec des pélardons (fromages) de Barjac sous vide ,putain quel régal,de harissa maison ,et du concentré de tomates en tube ,car ici la sauce tomate est un peu sucrée .
Bon eh bien se sera tout pour aujourd'hui ,bonjour et merci ç ceux qui me lisent ,à bientôt et gros bisous pour certains et certaines .
vendredi 17 juin 2011
Matinée réussie ,après midi foutue
nous sommes partis ce matin à 5h30 de chez moi pour aller pêcher dans un petit lac à "boukorava",nous n'étions que 8 à nous adonner à cette passion,mon ami Strasbourgeois et moi sommes rester à côté et nous avons fait un petit festival de carassins ,poissons excellents par ailleurs ,quelques ablettes et goujons .Les tailles n'étaient pas grosses mais suffisantes pour se régaler,ce qui fut fait dès le soir,j'ai pensé à Ernest ,un pote de lyon qui lui n'attrape pas grand chose là ou il va pêcher,s'il avait été avec nous il se serait bien amusé avec ces poissons qui tirent pas mal et quel plaisir cela aurait été pour lui ,mais monsieur préfère aller dans les îles passer des jours au soleil (rires)donc tant pis pour lui qu'il boive son rhum avec sa chère et tendre ,en pensant à nous quand même,faut pas pousser non plus,non mais.
Donc j'avais trop de poissons alors j'ai trié les plus gros pour moi et le petits pour ma belle soeur Olga qui habite sur la route à" Bérégovoye",elle en avait plus de cent à nettoyer ,je rigolais car cela en faisait beaucoup mais elle m'a eut car elle a fait faire le travail par son fils Sergei ,1h30 à gratter les poissons bah quel boulot ,moi j'ai mis 1 petite heure pour faire les miens ,mais des gros ,enfin chez Olga ils se sont régalés,ma femme et moi aussi ,aucun goût de vase ,excellents.
Nous sommes partis à midi et rentrés pour manger ,juste avant un orage terrible qui m'a bien abîmé le jardin ,4 pieds de tomates ,les poivrons et les fraises ont dérouilles sévères ah et les aubergines aussi ,je suis dégoûté ,tant de travail pour peu être pas grand chose je n'ose y croire ,je verrais dans quelques jours si ça va ou pas ,je n'ai pas été voir mes melons ,mais j'ai bien peur qu'eux aussi aient reçus .
Matinée réussie mais après midi foutue ,pour un orage de 15 min mais d'une force terrible .
Amen, pour le jardin
Donc j'avais trop de poissons alors j'ai trié les plus gros pour moi et le petits pour ma belle soeur Olga qui habite sur la route à" Bérégovoye",elle en avait plus de cent à nettoyer ,je rigolais car cela en faisait beaucoup mais elle m'a eut car elle a fait faire le travail par son fils Sergei ,1h30 à gratter les poissons bah quel boulot ,moi j'ai mis 1 petite heure pour faire les miens ,mais des gros ,enfin chez Olga ils se sont régalés,ma femme et moi aussi ,aucun goût de vase ,excellents.
Nous sommes partis à midi et rentrés pour manger ,juste avant un orage terrible qui m'a bien abîmé le jardin ,4 pieds de tomates ,les poivrons et les fraises ont dérouilles sévères ah et les aubergines aussi ,je suis dégoûté ,tant de travail pour peu être pas grand chose je n'ose y croire ,je verrais dans quelques jours si ça va ou pas ,je n'ai pas été voir mes melons ,mais j'ai bien peur qu'eux aussi aient reçus .
Matinée réussie mais après midi foutue ,pour un orage de 15 min mais d'une force terrible .
Amen, pour le jardin
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